La lasagne occupée Crock Pot se transforme en lettre à son fils

Nous avons tous ce jour-là, surtout pendant les vacances, quand il y a tellement de choses à faire que le dîner devrait être quelque chose de facile à préparer et que tout le monde aime. Cette lasagne en pot d’argile est le billet pour ce genre de jours.

Maintenant, ne vous y trompez pas. J’ai toujours été fan du long processus de fabrication d’une lasagne traditionnelle … faire bouillir les nouilles, faire ma propre sauce (salsa) à partir de zéro, faire un panoramique avec de délicieuses saucisses italiennes dorées, des tonnes de fromages frais et des nouilles. En utilisant presque toutes les casseroles, je dois faire une casserole de lasagne forte et lourde qui cuit au four à la perfection. Je serais donc obsédé par ce à quoi il ressemblerait quand il serait argenté … est-ce qu’il faisait assez froid pour servir dans un petit carré parfait de bonté au fromage et de nouilles dans l’assiette?

Eh bien, je m’en remets.

En utilisant les ingrédients les plus simples et la même méthode de stratification, cette lasagne a un goût presque aussi bon que la lasagne que j’ai servie pendant des heures et, à vrai dire, ma famille l’aime tout autant! Peu importe si ce n’est pas dans un petit carré parfait dans l’assiette de toute façon? La saveur est toujours là et les lasagnes en semaine sont devenues beaucoup plus faciles.

Cette recette est pour mon fils Adam. J’espère que maintenant il peut et va faire sa propre lasagne, qui sait? Peut-être qu’un soir, il invitera même sa mère à dîner! Hahaha D’accord, faisons un pas à la fois, d’accord?

LASAÑA ‘OLLA DE BARRO {IMPRIMER CETTE RECETTE}1 boîte de nouilles à lasagne (vous n’utiliserez pas tout) 1 grand pot (32 onces) de votre sauce préférée1 – Contenant de 16 onces de fromage cottage1 – Contenant de 16 onces de fromage ricotta1 sac de votre marque préférée de boulettes de viande congelées (vous n’en utiliserez pas un sac entier) Parmesan (vous décidez combien) fromage mozzarella râpé (vous décidez combien) origan séché (environ 2 cuillères à café, divisé) basilic séché (environ 2 cuillères à café, divisé) sel, poivre et poudre d’ail (essayez)

-Au fond de la mijoteuse, ajouter suffisamment de sauce pour couvrir presque.-Séparer environ 3-4 nouilles à lasagne et les mettre sur la sauce.-Ajouter une couche de boulettes de viande surgelées. -Ajouter un peu de sel et de poivre. Étalez la moitié du fromage ricotta et la moitié du fromage ricotta en couche sur les boulettes de viande. Saupoudrer la moitié du basilic, l’origan sur le dessus, puis ajouter un peu de poudre d’ail au goût. Ajouter une couche de parmesan et de mozzarella. Continuez à ajouter une autre couche de sauce généreuse et répétez le processus de superposition… (pas nécessairement dans cet ordre: nouilles cassées, boulettes de viande, sel et poivre, ricotta et ricotta, basilic, origan et poudre d’ail, parmesan et mozzarella, et terminer avec une dernière couche de sauce.-Couvrir et laisser mijoter 8 à 9 heures.

J’ai servi le mien avec du brocoli cuit à la vapeur et un magasin a acheté du pain à l’ail surgelé (cela ne peut pas être beaucoup plus facile que cela) pour terminer le repas. Et, comme tout le monde le sait, ce sera encore mieux comme restes dans les prochains jours, ce qui est parfait pour un célibataire comme toi Adam!

Maintenant, ne vous méprenez pas, mon fils, je veux toujours que vous veniez chez votre mère pour le dîner … BEAUCOUP, mais avec cette méthode rapide et facile de faire un délicieux dîner de lasagnes qui cuit pendant que vous êtes au travail, vous êtes sûr de gagner du temps et de l’argent. faire cela pour vous de temps en temps, plus les filles aiment un gars qui peut cuisiner!

Levez une chaise et creusez. Le diner est servi …

Avec amour, XO, maman