Je vérifie juste # 11

Joyeuses Fêtes, amis et collègues boulangers! Je suis tellement content que tu sois là. Je suis très heureux que tu sois dans ma vie.

Aujourd’hui, je veux parler de toutes les choses amusantes qui arrivent dans la nouvelle année: une signature de livre! Plus de cours de cuisine! Encore plus de petites recettes pour vous et les vôtres!

J’ai finalement accepté la signature d’un livre (maintenant que j’ai perdu tout le poids du bébé, ha!). je serai là Livres de la rive gauche Mardi 9 février à 19h. Nous travaillons en partenariat avec des boulangeries locales pour obtenir des échantillons sucrés des deux livres, hourra! Apportez un ou les deux livres et je les signerai. Je ferai aussi un petit entretien gênant avec toi aussi! Et Hubs amène le bébé. Si tu veux juste venir embrasser Camille, ça va.

Je vais continuer à enseigner des cours de cuisine tant qu’ils continueront à les remplir! Pour la première fois de l’histoire, un de mes cours de cuisine n’était pas complet: il reste encore quelques places dans le cours le lundi soir (21 décembre!). Je sais que la vie est désagréable avec la préparation des vacances, mais enlevez la charge et restons ensemble. (Nous faisons des guimauves). Appeler pour Conservatoire de cuisine enregistrer. J’ai hâte de te rencontrer!

Ce sourire ! Ces jeans de grande fille!

J’ai pensé partager un petit aperçu de ma vie quotidienne. Beaucoup de gens me demandent comment je travaille avec un bébé. Le grand secret est: je n’ai aucune idée folle. Certains jours sont une joie, certains jours sont un désastre total. Mais à la fin de la journée, j’ai un bébé en bonne santé et heureux, donc je ne peux pas trop me plaindre. Elle fait deux longues siestes par jour et je fais beaucoup de travail pendant ce temps. Je profite également du fait qu’elle est encore dans la phase où elle est heureuse de me voir travailler. Je l’ai installé dans une petite aire de jeux, puis je cuisine ou photographie. Elle est heureuse pendant environ 30 minutes, ce qui est long pour moi. Je travaille également après son coucher. Oh, et le week-end. Je chronomètre plus de 40 heures par semaine, mais il est interrompu par des éclats d’équipement de jeu et des rires, ce qui en fait une sensation amusante et gratifiante.

Un jour dans la vie: 5-6AM Au cours de cette heure, Camille a crié. Nous avions l’habitude de nous précipiter et de mettre le paci dans nos bouches. Plus maintenant. Maman a perdu la raison après 3 semaines de jeu de paci-pong, alors maintenant, nous l’ignorons et nous rendormons. Mon mari se lève et commence à se préparer pour le travail, et le bruit strident des planchers de bois franc de 87 ans dans cette maison semble la rassurer pour s’endormir.

7 h 15 Camille laisse échapper un autre cri, mais cette fois, je cours dans le couloir pour la voir. Son visage d’ange me regarde et me fait un grand sourire édenté. C’est fondamentalement la meilleure chose au monde, et mon cœur est déjà une flaque d’eau sur le sol avant le lever du soleil. Je la ramène au lit avec moi et je m’occupe d’elle. Oui, continuez à allaiter. À 8 mois. Quand vais-je recevoir ma médaille?

7 h 45 Après un changement rapide de couche, je l’ai mise dans l’aire de jeux. Elle joue gaiement pendant que je me prépare une grande tasse de thé chaud et chaud. Je fais également du travail promotionnel sur Facebook pour mon site. Ensuite, je me lave le visage, mets mes contacts et me brosse les dents. Je suis très convaincue de m’habiller et d’avoir l’air présentable, même si je travaille à domicile. Donnez le ton à une journée productive.

8 h 15 Je fais le petit déjeuner pour Camille et moi. Camille a de la farine d’avoine avec de la purée de fruits. Parfois, je saupoudre du yogourt gras. Elle prend également une gorgée du lait que j’ai exprimé avant d’aller se coucher la veille. Habituellement, c’est seulement 2 onces, mais elle l’avale avec plaisir. Je n’ai pas très faim le matin, mais je m’oblige à manger un bol de gruau ou de granola avec. Je veux vraiment enseigner à Camille que manger est une chose sociale, et nous le faisons ensemble à table. J’essaie de ne pas en faire le seul focus pendant les repas.

Voici un bref aperçu de ce qu’il mange cette semaine: céleri, carottes violettes, cerises noires, courges, brocoli, épinards + ananas, pomme + canneberge et poulet. Je mélangerai ces purées avec de la farine d’avoine, un mélange à 5 grains ou d’autres grains en purée (orge, gruau, lentilles rouges et pois).

9 h 15 Après un peu de récréation après le petit déjeuner, c’est l’heure de la sieste de Camille. Je lui ai lu un livre et je l’ai endormie. Depuis qu’elle est devenue l’un de ces enfants qui ne peuvent pas dormir sans paci, je l’ai forcée à faire sa sieste du matin sans paci. Cela signifie qu’elle n’est pas très heureuse quand je l’ai mise dans le berceau. Elle pleure pendant 4-8 minutes. Ce n’est pas un cri terrible. Ce sont principalement quelques demi-grognements et cris. Bien que je n’ai jamais pensé que j’aimerais «crier», cela ne fonctionne que pour nous car il ne dure jamais longtemps. J’ai l’impression que si mon fils n’est malheureux que 8 minutes par jour, je vais très bien. Une fois que je l’ai mise dans le berceau, je m’éloigne et j’essaye de ne pas y penser.

9H30 DU MATIN Travaillez pour moi! Je saute habituellement dans la cuisine et je cuisine quelque chose. J’ai un peu d’horaire que je garde tout au long de la semaine: le lundi, je planifie et me prépare pour la semaine (si je ne l’ai pas fait le dimanche). Les mardis sont pour cuisiner et essayer des recettes. Les mercredis sont réservés à la photographie. Les jeudis sont destinés à la retouche photo. Les vendredis sont réservés à la rédaction des articles. Mon mari aime dire que “les horaires vous libèrent, ils ne vous lient pas”. Tu as tout à fait raison. Chaque fois que je dévie de ce programme, je passe en mode d’attaque de panique à part entière. Je commence à travailler toute la journée et à détester la vie. Je viens de sortir de 2 semaines de ne pas être sur le spectacle et je suis dans un accident. Je suis de retour et je me sens beaucoup mieux.

11H00 Camille se réveille et je m’occupe d’elle. En fait, elle perd un peu d’intérêt pour les soins infirmiers et il est difficile de la faire se concentrer suffisamment pour manger. Je la porte habillée pour la journée et joue avec elle.

12:00 Camille et moi déjeunons. Habituellement de la soupe ou des restes pour moi, et des purées de légumes pour elle. Je mélange généralement une sorte de grain dans leur purée de légumes. J’ai acheté ce mélange de «pois, lentilles et orge» à Whole Foods que je fais cuire et réduire en purée. J’aime aussi utiliser de la farine de semoule pour faire de la polenta à votre bébé. Elle est tellement bonne qu’elle mange! La seule chose sur laquelle elle a vraiment mis le nez, c’est le céleri. Et je ne la blâme pas un peu. Elle le mange toujours, mais très lentement et clairement ne l’aime pas. Il ne me reste que quelques cubes et je l’ai mélangé avec d’autres choses pour le cacher. Après le déjeuner, elle me regarde habituellement travailler. Selon le jour de la semaine, je vais l’assoir à côté de moi, lui donner quelque chose pour jouer et travailler.

1-2PM Ne le dites pas aux mamans qui sont de garde, mais je mets à peine Camille à la sieste à la même heure chaque après-midi. J’attends ses signes de sommeil (agitation à changer sa couche, se frotter les yeux et calme) pour me dire qu’elle est prête pour une sieste. Je lui ai lu un livre, puis je l’ai mis avec son paci. Avec un paci, elle pleure à peine plus de 20 secondes avant de s’évanouir. La dernière fois qu’il baisse, c’est à 2h00. Alors, je me mets au travail!

15H30 Camille se lève habituellement entre 15 h 30 et 16 h 00. Sinon, je la réveille à 16 h 00. Je m’occupe d’elle lorsqu’elle se réveille. Donc, nous faisons habituellement des courses. J’essaie de la faire sortir de la maison au moins une fois par jour. Elle aime les gens, elle sera la prochaine Oprah, je vous le dis. Elle flirte avec des inconnus et s’allume lorsque les gens lui sourient. Tout le monde me dit constamment “elle est si heureuse et souriante”. C’est tellement vrai. Je l’aime.

17 h Je nourris Camille. Je n’aime vraiment pas qu’elle mange seule, mais à 17h00, il est trop tôt pour que nous dînions. Avant le bébé, nous dînons vers 20h. J’adore manger tard, puis me coucher avec un ventre plein de glucides. Pour le dîner, Camille mange plus de purée de légumes plus un grain. Je lui donne également de petites bouchées de fruits en dessert pour l’aider à apprendre à mâcher. J’utilise une cuillère pour retirer des morceaux de poire et de banane, et elle adore ça. Je pensais que vous aimeriez le kiwi car c’est une texture similaire alors j’ai acheté 4 livres de kiwi chez Costco. Elle n’aime pas le kiwi. Bien sûr.

18 h 00 Papa est généralement sur le point de rentrer du travail et j’essaie de préparer le dîner. Elle est très collante à cette heure de la journée et ces derniers temps, j’ai été très mauvaise avec le dîner. Je remonte dans le train de planification des repas, je le jure!

19 h 15 Bain et coucher pour Camille. Quand elle avait 8 semaines, nous avons constaté que lui donner une bouteille avant de se coucher était le moyen le plus simple et le plus rapide de l’endormir. Bien que je doive faire face aux pleurs avant les siestes, je n’ai jamais fait face aux pleurs ni à aucune forme d’agitation avant d’aller me coucher. C’est probablement parce que vous ne dormez pas suffisamment pendant la journée; Je ne suis pas sûr. Mais ce garçon ne se bat jamais au coucher. Je lui donne une bouteille, je chante 3 contre Amazing Grace, je la berce un peu et la laisse éveillée. Il se tourne pour regarder les lumières bleues de sa machine à bruit, puis s’évanouit. Peasy facile.

20h-22h Je travaille, travaille, travaille. Je fais des trucs sur les réseaux sociaux, je réponds aux e-mails et je sors avec mon mari. Il est le meilleur.

Cela dit, vous et moi avons besoin d’une petite pause. Ce n’est pas toi, c’est moi. C’est tout ce que je vois, c’est le premier Noël de bébé, et j’aimerais passer chaque instant avec elle à cette période magique de l’année. Donc, je vais disparaître pendant un certain temps, mais je serai de retour dans la nouvelle année. Je reviendrai très bien. J’ai déjà de grands projets pour la nouvelle année avec toi. Nous allons probablement directement aux dîners et aux desserts de la Saint-Valentin pour deux, parce que euh, c’est un peu mon sac. Mon gros sac. Mon sac rembourré, gigantesque et bâclé avec des enveloppes en caoutchouc tapissant le fond. C’est tout moi.

Alors vas y! Parcourez les fichiers, obtenez Dip s’mores (Tais-toi, il fait froid dehors!), Ramasse deux tasses de Lait de poule (Aucun coup de poing requis!), Et veuillez faire ces morceaux moelleux, biscuits au chocolat caramel salé .

J’espère que tout le monde passe des vacances fantastiques. Reposez-vous. Dieu sait que nous avons tous besoin de plus de repos.

L’amour et les petits gâteaux, Christina