Hotel Praktik Bakery: Un endroit doux où séjourner à Barcelone

Un visage souriant à la boulangerie Praktik.

Quand j’ai découvert que Barcelone abritait un nouvel “hôtel de boulangerie”, j’ai été intrigué.

Qu’est-ce que ça veut dire? J’ai imaginé le doux parfum des brioches à la cannelle réveillant les invités et regardant les boulangers locaux piler la pâte à pain alors qu’ils servaient un four à bois.

Il s’avère que c’est votre journée moyenne à l’hôtel Praktik Bakery, une excellente collaboration entre le groupe d’hôtels Praktik et la célèbre boulangerie Baluard. J’ai essayé les créations de Baluard dans leur emplacement d’origine, alors quand j’ai découvert qu’elles étaient maintenant la principale attraction de l’un des hôtels les plus récents de la ville, j’ai su que je devais le vérifier!

Ne restez pas à jeun

L’hôtel Praktik Bakery a ouvert ses portes en avril 2014, conçu par le célèbre architecte Lázaro Rosa-Violán, qui a remporté le prix Architectural Digest en 2013. Le petit groupe hôtelier (qui sera inauguré par le tout aussi tentant Vinoteca Hotel à Barcelone en octobre 2014) Trouvez un thème pour chaque propriété. Ils ne pouvaient certainement pas se tromper en s’associant au délicieux Baluard, la boulangerie qui en fait mon croissant préféré à Barcelone. Le chef-d’œuvre est rempli d’une fine couche de massepain et garni d’amandes grillées.

Mon croissant préféré à la boulangerie Praktik!

L’hôtel Praktik Bakery occupe l’un des beaux bâtiments modernistes de l’Eixample et la décoration est simple mais élégante. La marche est un régal pour les yeux, car la boulangerie se lève sur une longue ligne et la boulangerie elle-même est une exposition, encadrée par de grandes fenêtres en verre où vous pouvez voir les boulangers travailler dur.

Chambres et services

Nous avions une chambre double extérieure, qui donnait sur une rue animée avec de charmants bâtiments. Malgré le bruit ci-dessous, notre chambre était calme à cause des fantastiques fenêtres insonorisées. Le lit était très confortable et nous avons bien dormi, mais ma partie préférée était la douche. Ils ont une grande douche de pluie avec une grande pression d’eau, ce qui était super après une longue journée de travail!

Emplacement

L’emplacement ne pourrait pas être meilleur, surtout si vous êtes un fan de Gaudí. Vous êtes à quelques pas de La Pedrera et à proximité de la Sagrada Familia et de la Casa Batalló. La ligne de métro Diagonal est pratiquement sur le pas de la porte, et cela vaut la peine de passer du temps dans le quartier de l’Eixample lui-même. Faites du shopping sur le célèbre Paseo de Gracia tout en admirant les incroyables bâtiments modernistes du quartier! Vous êtes également à environ 10 minutes à pied du magnifique quartier de Gracia, où nous avons passé la plupart de notre temps lors de ce voyage avec Devour Barcelona Food Tours.

La jolie place remplit le quartier de Gracia.

À quelques pas de la Sagrada Familia.

Notre séjour

Si vous ne pouvez toujours pas le dire, nos meilleurs moments ont eu lieu à la cafétéria de l’hôtel!

Vais-je séjourner à nouveau à l’hôtel Praktik Bakery? Absolument! Un bon rapport qualité / prix, un design confortable et un petit déjeuner à tomber par terre, que demander de plus?

Praktik Bakery Hotel

Carrer Provença, 279

Site Web

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Vous cherchez plus de conseils sur où séjourner à Barcelone? Jetez un œil à mon guide d’initié!