Hot toddy fait avec du thé à la camomille, du miel et du whisky. Ce dernier verre vous aidera à vous assoupir en un rien de temps! N’hésitez pas à préparer ce grog chaud avec du whisky, du rhum ou du brandy.
Crédit photographique: Garrett McCord
Qu’est-ce qu’un Hot Toddy?
Les enfants qui ont du mal à s’endormir se voient souvent prescrire un verre de lait chaud pour les aider à s’endormir. Leurs parents, après avoir passé la nuit à cajoler, ordonner et supplier leurs enfants d’aller au lit, peuvent avoir besoin de quelque chose d’un peu plus fort.
Entrez ce toddy chaud à la camomille. C’est un verre de whisky, de miel et de citron mélangé à du thé à la camomille pour vous aider à vous assoupir en un rien de temps.
Comment faire un Hot Toddy
Puisque le toddy est censé être d’origine irlandaise, les puristes insistent pour que seul le whisky irlandais soit utilisé dans la boisson.
Cependant, comme la recette est devenue populaire en dehors de l’Irlande, se répandant dans toute l’Europe et l’Amérique du Nord, ses variations alcoolisées ont fait de même.
Je dis, utilisez ce que vous avez dans votre armoire à liqueurs et profitez le plus! Le brandy, le bourbon et le rhum peuvent tous être utilisés à la place du whisky et faites un délicieux grog chaud.
De plus, bien que ce ne soit certainement pas traditionnel, je trouve que l’ajout de thé à la camomille transforme vraiment cette boisson apaisante, mais sinon ho-hum, en un cocktail vraiment fantastique. Les notes florales du thé font ressortir les notes plus sucrées et épicées des spiritueux et donnent à la boisson une saveur plus captivante.
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Cette publication a été mise à jour. Publié à l’origine en décembre 2016.
Recette Hot Toddy à la camomille et au miel
De plus, je trouve que tremper une tranche de gingembre fraîche dans l’eau chaude pendant quelques minutes est agréable si vous vous sentez congestionné.
Ingrédients
- 1 once (2 cuillères à soupe) de whisky, bourbon, brandy ou rhum brun
- 2 cuillères à café de jus de citron (de 1/2 citron frais)
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/4 tasse d’eau bouillante (ou jusqu’à 1/2 tasse, si vous souhaitez que votre grog soit moins fort)
- 1 sachet de thé à la camomille
- Roue de citron, pour la garniture (facultatif)
Méthode
1 Combinez la liqueur, le jus de citron et le miel dans une petite tasse.
2 Ajoutez l’eau chaude et remuez jusqu’à ce que le miel se dissolve.
3 Ajouter le sachet de thé et laisser infuser 1 à 2 minutes, selon la force de votre thé. Retirer le sachet de thé et garnir d’un citron frais.
Profitez au lit avec un livre préféré.
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Garrett McCord
Garrett McCord est un écrivain professionnel et développeur de recettes dont le travail est apparu dans de nombreuses publications imprimées et en ligne telles que Gourmet Live, Saveur, Huffington Post, Smithsonian et NPR. Les anciens clients comprennent également de nombreuses entreprises alimentaires, établissements vinicoles et distilleries. Garrett écrit sur les cocktails sur son site Web, Coupe de Grace.
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