Hot-dog au poulet Buffalo

Ne laissez pas le nom vous effrayer … ces hot dogs au poulet Buffalo sont en fait une combinaison de saveurs incroyable et vous y reviendrez encore et encore! Cette combinaison étonnante est celle que vous ne vous attendiez pas à aimer, mais vous l’aimerez! Si vous aimez le poulet buffalo, assurez-vous de consulter mon poulet farci Buffalo et mes curseurs de poulet Buffalo!

Hot-dog au poulet Buffalo

Allons de l’avant et sortons l’éléphant géant de la pièce. Oui, je viens de mettre du poulet buffalo haché sur un hot-dog. Oui, je l’ai étouffé avec de la sauce piquante et de la vinaigrette ranch. Oui, j’avais peur de prendre la première bouchée. Mais je l’ai fait et j’ai été super impressionné par moi-même. TELLEMENT BON!!

Mon conseil? Faites-les. N’y pensez pas trop… faites-le (c’est FACILE!) Et puis prenez votre première bouchée. Je pense que vous verrez ce que je veux dire!

Recette de poulet grillé

Je pense donc que nous avons établi que cette recette est un peu peu orthodoxe, mais cela ne veut pas dire que ce n’est pas surprenant. Certaines des meilleures recettes de tous les temps proviennent d’un flash d’inspiration fou, tout comme celui-ci. Pour cette recette, l’inspiration est venue de ma sauce buffle maison. Nous avions expérimenté différentes recettes qu’ils pouvaient utiliser. Je suis tombée amoureuse de la sauce buffle maison mélangée au poulet râpé maison et j’ai voulu la mettre sur tout. Nous avons eu des hot-dogs ce jour-là et j’ai pensé… pourquoi pas? Je suis tellement content de l’avoir fait.

Comment faire des hot dogs au poulet Buffalo

Je considère comme un grand avantage que cette recette incroyable soit également très facile à réaliser. J’aime commencer par du poulet râpé fait maison. Je fais de grandes quantités de ces choses au début de la semaine. Il est idéal seul ou pour faire rapidement des wraps de poulet buffalo ou des sandwichs au poulet grillé avec du poulet barbecue. Vous pouvez l’acheter dans le magasin déjà cuit, mais cela prend environ 10 minutes et cela fonctionne parfaitement à chaque fois. Une fois le poulet prêt, le reste est facile.

• Dans un bol moyen, mélanger le poulet avec la sauce buffalo, la vinaigrette ranch et le fromage.
• Remplissez une casserole à moitié avec de l’eau et mettez-la à feu moyen-élevé. Une fois qu’il bout, ajoutez les hot-dogs et réduisez le feu à moyen. Faites cuire des hot-dogs (environ 5 minutes).
• Assemblez le hot-dog dans cet ordre: pain, hot-dog, poulet haché (environ 2 cuillères à soupe par hot-dog), arrosez de sauce piquante, ranch et garnissez de ciboulette et de chapelure de fromage bleu.

Hot-dogs grillés au poulet Buffalo

En été, nous essayons de faire cuire autant d’aliments que possible sur le gril. Si vous voulez que les hot-dogs de cette recette soient grillés plutôt que bouillis, vous pouvez et vous devez absolument. Pour griller des hot dogs:

• Chauffer la moitié du gril à feu moyen et garder l’autre moitié non chauffée.
• Mettez les hot-dogs sur le feu et continuez à les tourner pour obtenir des marques de grill partout. Ils vont cuire rapidement, alors regardez-les attentivement.
• Lorsque les hot-dogs commencent à se développer, ils sont prêts.
• Passez les hot-dogs sur la partie non chauffée du gril, puis vous pouvez également griller vos petits pains. Je mettrai une légère couche d’huile sur les petits pains pour les encourager à griller.
• Mettez immédiatement les chiens sur les petits pains, de sorte que le jus aille directement au pain.
• Garnir du mélange de poulet, du ranch, de la sauce piquante, de la ciboulette et de la chapelure de fromage bleu.

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Cours: Plat principal

Cuisine: américain

Mot-clé: Poulet Buffalo, Hot Dog au poulet Buffalo, Hot Dog

Portions: 6 6

Auteur: Amanda Rettke

Poulet Buffalo

• une tasse Poulet déchiqueté
• deux cuillères à soupe sauce buffle
• deux cuillères à soupe vinaigrette ranch
• une tasse mozzarella, écrasé

Les hot-dogs

• 6 6 pain de hot dog
• 6 6 pain de hot dog
• une cuillerée à soupe ciboulette, haché
• une cuillerée à soupe le fromage bleu s’effrite, (Optionnel)
• une cuillerée à soupe sauce buffle (ou plus au goût)
• une cuillerée à soupe vinaigrette ranch (ou plus au goût)

Poulet Buffalo

1. Dans un bol moyen, mélanger le poulet râpé chaud, la sauce buffalo, la vinaigrette ranch et le fromage. Couvrir pour garder au chaud et réserver.

Pancho

1. Dans une petite casserole, remplir à moitié d’eau, chauffer les hot dogs (environ 5 minutes)

2. Pour assembler, ouvrez un petit pain, ajoutez du hot-dog cuit, du poulet râpé, de la ciboulette et de la chapelure de fromage bleu. Saupoudrer de vinaigrette ranch et de sauce buffle. Servir chaud.

rencontrer Amanda Rettke

Amanda Rettke est la créatrice de I Am Baker et l’auteur à succès de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pour chaque occasion, avec un petit quelque chose en plus à l’intérieur. avec Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot , The Kitchn and Parade, pour n’en nommer que quelques-uns.