Gressins au fromage à l’ail!

Étonnamment rapide et délicieux, vous serez surpris de la rapidité avec laquelle vous pouvez préparer des gressins frais à partir de zéro! Si vous ne voulez pas faire votre propre pâte, celles-ci fonctionnent à merveille avec la pâte à pain ou les petits pains surgelés!

Nous les adorons dans notre maison soit en collation, soit accompagnées d’un plat de pâtes ou de lasagnes! Si vous n’avez pas les fromages énumérés ci-dessous, ils fonctionnent très bien avec à peu près tous les fromages que vous avez sous la main! Cette recette peut facilement être doublée.

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Bâtonnets au fromage à l’ail

Étonnamment rapide et incroyablement délicieux! Vous ne croirez pas que vous pouvez faire des gressins maison un soir de semaine!

• Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

• Mélanger la levure, 1/2 cuillère à café de sucre et 1/4 tasse d’eau tiède dans un petit bol. Réserver 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit mousseux.

• Dans un grand bol, mélanger 2 tasses de farine, l’eau, le sucre et le sel. Ajouter le mélange de levure et remuer doucement. Ajouter le reste de farine et remuer jusqu’à ce que le tout soit complètement combiné.

• Diviser la pâte en 12 morceaux égaux et rouler en gressins. Déposer sur du papier sulfurisé.

• Préchauffer le four à 400 degrés tout en laissant la pâte lever (lever environ 15 minutes).

• Dans un petit bol, mélanger le beurre et l’ail émincé. Cuire au micro-ondes 20 secondes ou jusqu’à ce que le beurre soit fondu.

• Badigeonner le mélange de beurre sur les gressins. Garnir de fromages.

• Cuire au four de 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Servir chaud.

Calories: 141, Les glucides: 25g, Protéine: 4g, Graisse: 2g, Gras saturé: 1g, Cholestérol: 5mg, Sodium: 135mg, Potassium: 36mg, Sucre: 1g, Vitamine A: 65UI, Vitamine C: 0,1mg, Calcium: 26mg, Le fer: 1,5mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

Mot-clé Bâtonnets au fromage à l’ail

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Publication originale 07/2014. Photo mise à jour le 06/2105

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