Germes de poulet grillés à la coriandre et au citron avec sauce à la coriandre et à l’ail
Ces brochettes de poulet grillées à la coriandre sont un succès à tout âge. Sauce soja + citron vert + coriandre + poulet = hors de ce monde et du paradis dans la bouche. La sauce avocat à l’ail et à la coriandre la pousse un peu plus et laisse la bouche pleine de saveur!
Je ne peux même pas te dire …
La meilleure et la plus juteuse poitrine de poulet grillée
Comme ces brochettes de poulet grillées sont BONNES, mais la sauce à l’avocat plonge en quelques notes, mes amis.
Je me suis retrouvé à penser dans la cuisine la semaine dernière avec “que diable puis-je faire pour le syndrome du dîner.” Je sais que tu sais de quoi je parle. Vous vous tenez là à regarder votre viande dans le congélateur en vous demandant ce que vous pouvez jeter ensemble jeudi soir parce que vous êtes fatigué de la semaine, non? Droite. C’est du moins ce que je fais … plusieurs fois en une semaine. ?
C’est ce qui va diminuer dans la préparation de brochettes de poulet grillées au citron et à la coriandre à l’ail et à la sauce avocat à la coriandre et à l’avocat
- Donnez à la bombe de poulet grillé kabob adobo: Nous parlons de choses simples, telles que la sauce de soja, le miel, l’huile d’olive, l’ail frais, le jus de citron (le vrai produit) et la coriandre. Permettez-moi de vous dire que vous allez le lécher hors du sac (avant d’y mettre le poulet cru, bien sûr… j’espère). ? Je recommande un temps de marinade d’au moins 2 heures et jusqu’à 8 heures, mais si vous êtes pressé, 30 minutes devraient suffire.
Four ridiculement facile rôti en épi.
- Blanc de poulet: La viande la plus polyvalente au monde. Sérieusement, vous pouvez tout faire avec ces choses. Est-ce que tu me sens
- brochettes Bien sûr, vous allez en avoir besoin. Nous utilisons des bois (que nous trempons avant la main) mais si vous en avez des en métal, cela fonctionnera aussi bien.
- Tremper la sauce à l’ail et à la coriandre avocat: Cela illumine vos goûts, tire et vous laisse en redemander. Sérieusement. Il le fait. Je le mettais sur mon épi de maïs rôti au four, ridiculement facile, et le mangeais avec mon pain à l’ail. Il est frais, crémeux et à l’extérieur. de. est. monde.
Je veux dire, regardez à quoi ressemble le poulet cru. Amiright Les notes d’ail haché et de coriandre forment une combinaison étonnante qui éclate de saveur lorsque vous mangez le poulet (cuit;).
La meilleure recette de poulet Piccata de tous les temps.
Donc, revenons à mes réflexions dans la cuisine (je suis la reine déviante) Je suis désolé, je ne suis pas désolé?). ? Pendant que j’étais là à regarder dans l’abîme, je veux dire mon congélateur, j’ai vu de la poitrine de poulet dans la viande, mais je ne voulais pas de poulet BBQ parce que maman en a déjà marre, alors j’ai dû penser à ce que je voulais faire avec ça poulet.
J’ai regardé autour de la cuisine pour voir ce qui était à portée de main et je l’ai transformé en ces étonnantes brochettes de poulet grillées à la coriandre. Mais cela ne s’est pas arrêté là …
Je voulais une sorte de sauce trempette. Tout type, sauf la sauce barbecue pour le moment (voir ci-dessus). Je savais déjà qu’il y avait de la coriandre, de l’ail, du citron vert et de la crème sure, mais je voulais autre chose. Quelque chose de savoureux, cependant, ferait de la sauce trempette une couleur magnifique … et lors des randonnées un avocat.
D’accord, d’accord, j’ai fait arrêter Beau et m’apporter un avocat du magasin, alors il est entré avec lui, mais nous allons en rester là. ? D’accord?
Mais, très sérieusement, si je les ai préparés un jeudi soir fatigué, je sais que vous le pouvez aussi. Alors, que dis-tu?
FAISONS LE!
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Grillé, coriandre, citron vert, poulet, germes à l’avocat, coriandre, sauce à l’ail
Devoirs dix minutes
cuisiner 6 minutes
Inactif deux Heures
Total deux Heures, seize minutes
performance 4-6 rations
Ces brochettes de poulet grillées à la coriandre sont un succès à tout âge. Sauce soja + citron vert + coriandre + poulet = hors de ce monde et du paradis dans la bouche. La sauce avocat à l’ail et à la coriandre la pousse un peu plus et laisse la bouche pleine de saveur!
Les ingrédients
Pour les brochettes de poulet grillées
- 2 livres de poitrine de poulet, coupées en cubes de 1 pouce
- 1/4 tasse de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail moyennes, émincées
- 1/2 tasse de coriandre, hachée
- Jus de citron vert
- 1 citron vert, coupé en morceaux pour servir
- Sel et poivre au goût
Pour la sauce à l’ail avec avocat et coriandre
- 1 avocat
- 1/2 tasse de crème sure
- 1/4 tasse d’eau
- 1 tasse de coriandre, hachée
- 1 gousse d’ail moyenne, émincée
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 jus de citron vert
- sel et poivre au goût
Instructions
Pour les brochettes de poulet grillées
- Couper le poulet en cubes de 1 pouce. Laisser de côté.
- Dans un sac de rangement d’un gallon, ajoutez la sauce soya, le miel, l’huile d’olive, l’ail, la coriandre et le jus de citron vert dans le sac. Sceller et secouer. Ouvrez et ajoutez le poulet. Scellez à nouveau. Secouer jusqu’à ce que la marinade ait recouvert chaque morceau de poulet.
- Réfrigérer le poulet dans la marinade pendant au moins 2 heures ou jusqu’à 8. *
- 30 minutes avant de griller, tremper les brochettes en bois dans l’eau.
- Sortez le poulet du réfrigérateur. Placer les morceaux de poulet sur des brochettes (nous utilisons 3 à 5 morceaux par barre de 9 pouces), en laissant environ 1 pouce aux deux extrémités de la brochette. Répétez jusqu’à ce que tout le poulet soit sur des brochettes.
- Préchauffer le gril à feu moyen-élevé. Placer les brochettes sur le gril. Cuire 3 à 5 min. Retourner. Cuire de l’autre côté 3-5 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
- Servir avec des quartiers de citron pour arroser le poulet.
Pour la sauce à l’ail avec avocat et coriandre
- Ajouter tous les ingrédients au robot culinaire ou au mélangeur. Saler et poivrer au goût.
- Il peut être servi immédiatement, mais je recommande de réfrigérer pendant au moins une heure pour que les saveurs se combinent.
Remarques
* Je recommande au moins un temps de marinade de 2 heures, cependant si votre temps de maintien de 30 minutes devrait être bien.
Si vous n’avez pas de grill, ne vous inquiétez pas! Vous pouvez les faire griller à feu vif dans le four. Nous recommandons également cette poêle Lodge en fonte. (lien affilié) Si vous n’avez pas de grill à l’extérieur.
