Gâteaux au beurre de cacahuètes fait maison

Des tasses de beurre d’arachide faites maison et faites avec de vrais ingrédients!

C’est à peu près aussi Halloween que possible.

Quelqu’un a-t-il dit weenie?

Continuons; ce n’est pas que je suis au-dessus des pâtisseries maison fantasmagoriques pour Halloween. C’est la partie faite maison qui me touche. Je veux des drageons de pommes au caramel. Je veux ces hybrides de coupe Butterfinger-Reese. Je veux du bonbon au maïs (omg pas du genre chocolat). Je veux toutes les choses qui ne sortent pas de ma propre cuisine à cette période de l’année. J’ai trop de respect pour les bonbons produits en masse pour faire les miens quand nous sommes à proximité d’Halloween.

Mais, quand j’ai vu des tasses de beurre d’arachide maison dans le nouveau livre charmant d’Adrianna, L’année de Cosy, Je n’ai pas pu résister. J’ai jeté un coup d’œil au rendement (9 tasses de beurre d’arachide), divisé par ma taille de portion habituelle de tasses de beurre d’arachide (90), et j’ai décidé que c’était le lot de bonbons parfait pour deux. Adrianna a également plusieurs autres recettes en petits lots dans le livre, ce qui fait juste sourire mon cœur!

Son livre est un grand sourire pour moi parce que c’est essentiellement comment être une fille cool. Elle a de délicieuses recettes, de l’artisanat facile et de jolies choses. Elle partage également ses secrets pour être plus heureuse et faire plus de ce que vous aimez. Je vais le dire d’abord et tenir tout le monde: c’est Martha Stewart de notre génération. Après avoir lu son livre, vous voulez juste être elle parce qu’elle est tellement cool. Mon Dieu, je l’aime!

J’ai jeté un coup d’œil à la liste des ingrédients pour ses tasses de beurre d’arachide maison et j’ai réalisé que même le chocolat était fait maison. Je veux dire, je sais que Adrianna est incroyable et donc bien sûr tout ce qu’elle fait est incroyable par défaut, mais la liste des ingrédients m’a fait sauter dans la cuisine immédiatement. La partie chocolat maison est similaire à ma barres chocolatées maison (qui se trouve être sain et paléo!).

La recette d’Adrianna n’a pas déçu! D’autres choses délicieuses de son livre que j’ai faites et aimées: du bricolage, du thé au lait doré (à base de curcuma et de gingembre) et snickerdoodles chai moelleux. La main au ciel, ces choses ont été la partie la plus délicieuse de ma semaine! Non, mon mois! Merci pour ça, Adrianna. Vous donnez le meilleur. xo

Temps de préparation15 minutes

temps de cuisson10 minutes

Temps total25 minutes

Ingrédients

• 1/2 tasse de beurre d’arachide crémeux entièrement naturel

• 2 cuillères à soupe de sucre à glacer

• pincée de sel de mer

• 1 tasse de poudre de cacao

• 1/2 tasse d’huile de noix de coco, fondue et chaude

• 1/3 tasse de sirop d’érable

• 1 1/2 cuillères à café d’extrait de vanille

Instructions

2. Placer les moules dans 9 moules à muffins.
3. Dans un petit bol, battre ensemble le beurre d’arachide et le sucre à glacer. Ajoutez une pincée de sel si le beurre d’arachide n’est pas salé. Battre jusqu’à consistance légère et duveteuse.
4. Dans un bol moyen, fouetter ensemble le cacao en poudre, l’huile de coco, le sirop d’érable et l’extrait de vanille. Fouetter jusqu’à consistance très lisse.
5. Verser 1 cuillère à soupe de chocolat dans chaque doublure. Congeler pendant 5 minutes.
6. Ajouter 1 à 2 petites boules de beurre d’arachide sur la couche de chocolat surgelée.
7. Garnir le beurre d’arachide du reste du chocolat et remettre au congélateur jusqu’à fermeté.
8. Ajoutez du sel de mer feuilleté supplémentaire sur le dessus, si vous le souhaitez.
9. A conserver au réfrigérateur.

Information nutritionnelle:

Portion:

une

Quantité par portion:

Calories: 2354 Graisse totale: 184g Gras saturé: 108g Sodium: 559mg Les glucides: 174g Sucre: 130g Protéine: 39g