Gary Rhodes Frittata Bacon et Potato Frittata ne pourraient pas être plus faciles à préparer pour le déjeuner ou le dîner. Cette recette de frittata facile du célèbre chef Gary Rhodes est pleine de saveur et super rapide.

Cette recette rapide de frittata est très facile à préparer et nécessite très peu de lavage. Faites confiance au célèbre chef Gary Rhodes pour vous aider à transformer quelques humbles œufs, pommes de terre et bacon en une délicieuse recette de frittata au fromage pour le brunch, le déjeuner ou le dîner.

Frittata est un excellent choix pour un petit-déjeuner facile le week-end. Il est rapide à préparer et vous pouvez utiliser n’importe quelle salade ou légume que vous avez au réfrigérateur. C’est aussi une façon de servir toute la famille sans créer trop de plats: il suffit d’avoir une poêle et une spatule (peut-être jeter un couteau et une planche à découper aussi…).

Cette recette de frittata sert quatre personnes, vous pouvez donc cuisiner de délicieux plats pour toute la famille avec cette recette. Cela prendra environ 45 minutes pour faire cette recette, vous n’aurez donc pas à passer beaucoup de temps dans la cuisine, mais la meilleure partie est qu’elle peut être faite pour moins de 1 £ par tête, c’est donc aussi une recette vraiment pas chère pour Maison Cette délicieuse frittata est une recette familiale à base de bacon, de patates douces et de beaucoup d’oeufs. Pour en faire un repas plus copieux, vous pouvez le servir sur un lit de feuilles de salade fraîche ou si vous le servez pour le petit déjeuner ou le brunch, nous vous recommandons de le servir avec des fèves au lard. Le bacon et la frittata de pommes de terre de Gary Rhodes se mangent mieux le jour de leur préparation.

Pour en faire une délicieuse collation dans la boîte à lunch, versez le mélange dans un moule à muffins et mettez-le au four jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.

Découvrez comment préparer la frittata au bacon et aux pommes de terre de Gary Rhodes

Ingrédients

• 2 pommes de terre moyennes et grandes, pelées et coupées en quartiers
• 225 g de bacon, bacon ou jambon en dés
• 25 g de beurre
• 6 ciboulette, hachée finement
• 6 oeufs
• 100 g de cheddar râpé
• Sel et poivre

Méthode

• Cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Égoutter et laisser refroidir légèrement avant de couper en cubes.

• Chauffer une poêle antiadhésive, de préférence de 20 cm de diamètre. Faire frire le bacon ou le bacon, le cas échéant, jusqu’à ce qu’il soit doré, puis égoutter l’excès de gras. Ajouter le beurre, les pommes de terre coupées en dés et la demi-ciboulette, laisser mijoter quelques minutes.

• Préchauffez le gril.

• Battez les œufs en ajoutant la moitié du Cheddar. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Versez les œufs sur le bacon et les pommes de terre. Incorporer doucement la poêle pendant quelques minutes, en laissant la tortilla cuire à feu très doux jusqu’à ce qu’elle commence à prendre, ne laissant qu’une surface humide.

• Saupoudrer de ciboulette et de cheddar restants sur le dessus et chauffer sous le gril jusqu’à ce que le dessus soit durci et que le fromage soit fondu. Couper la tortilla en morceaux pour servir.

Le meilleur conseil de Gary Rhodes pour le bacon et les chips

Saupoudrer de fromage et remuer sous le gril avant de servir pour une garniture croustillante au fromage.

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