Galette fraise Rustic Summer Easy

Galette fraise rustique d’été facile | 31Daily.com

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Cette galette rustique aux fraises est un dessert d’été incroyablement simple et incroyablement délicieux qui sera servi tout au long de la saison.

Avec seulement une poignée d’ingrédients achetés en magasin, cela devient ma recette pour les divertissements, les repas et les repas d’été.

Je l’ai déjà dit avec notre recette de Blueberry Crostata, mais il en va de même pour ce régal saisonnier.

Et c’est ça … “C’est le gâteau le plus facile à faire tout l’été.”

Utilisant des ingrédients achetés en magasin, ce dessert presque sans effort et délicieux est assemblé sans rouler la pâte et sans précuire les fraises.

Assez beau pour les divertissements d’été, mais assez simple pour un week-end en famille.

Galette fraise rustique d’été facile | 31Daily.com

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Recette de broche

La description

Cette galette rustique aux fraises est un dessert d’été incroyablement simple et incroyablement délicieux qui sera servi tout au long de la saison.

Les ingrédients

Croûte à tarte réfrigérée de 9 pouces 2 tasses de fraises fraîches, tranchées 3 cuillères à soupe de sucre (plus si les baies sont acides) 1 cuillère à soupe de fécule de maïs Zest de 1 citron 1 cuillère à café de vanille

Lavage des œufs:

1 blanc d’oeuf 1 cuillère à café d’eau

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger les fraises, le sucre, la fécule de maïs, le zeste de citron et la vanille; Laisser reposer et laisser mariner environ 15 minutes.

Pendant ce temps, préchauffez le four à 375 degrés et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

Dépliez la croûte de la tarte réfrigérée sur la plaque à pâtisserie préparée et posez-la à plat.

À l’aide d’une cuillère à fentes, veillez à laisser tout liquide libéré par les fraises. Placer le mélange au centre de la pâte aplatie, en laissant une bordure de 2 pouces. Plier délicatement et recouvrir l’écorce d’une partie des fraises, pincer pour sceller si nécessaire.

Battre le blanc d’oeuf et l’eau et badigeonner généreusement sur la croûte. Saupoudrer de sucre. Cuire au four jusqu’à ce que les fraises soient tendres et que la croûte soit dorée; 35 à 40 minutes.

Retirer du four et laisser reposer 5 à 10 minutes avant de couper.

• Catégorie: Dessert
• Méthode: Cuire
• Cuisine: français

Nutrition

• Calories: 350 calories.

Mots-clés: fraises, galette, dessert facile, dessert d’été, gâteau aux fraises, tarte, crostata

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