Fromage au four avec glaçage au sirop d’érable Vous cherchez une nouvelle recette de fromage? Vous devriez essayer de faire ce fromage au four avec du glaçage au sirop d’érable. C’est sucré, épicé et une recette simple prête en un rien de temps


Le four cuit ce fromage à pâte molle, légèrement en forme d’amande, avec de l’huile d’olive, du thym frais et des noix grillées. Saupoudrée de sirop d’érable, cette recette de fromage sucré et salé a aussi bon goût que cela en a l’air.
Ingrédients
- 200 g de fromage rond Cenarth doré dans une boîte
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Brins de thym
- 50 g de noix grillées et salées, hachées
- 2 cuillères à soupe de sucre muscovado léger
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ambré
- Pain croustillant, pour servir
Méthode
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Réglez le four à 200 ° C / 400 ° F / Repère gaz 6.
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Retirez la pellicule plastique du fromage et remettez-la dans sa boîte. Mettez sur une plaque à pâtisserie. Coupez quelques barres sur le dessus, arrosez d’huile et saupoudrez de thym dessus. Cuire le fromage pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il commence à suinter.
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Étalez les noix sur une autre plaque à pâtisserie et faites-les chauffer au four pendant 4 à 5 minutes.
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Placer le sucre et le sirop d’érable dans une petite poêle et laisser mijoter en remuant jusqu’à ce que le sucre soit fondu. Porter à ébullition et laisser mijoter quelques minutes jusqu’à ce qu’elle épaississe légèrement.
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Ajouter la moitié des noix au sirop et verser sur le fromage, puis étaler sur les noix restantes. Servir avec du pain croustillant pour retirer le fromage liquide.
Suggestion pour la cuisson du fromage avec glaçage au sirop d’érable
Il est important d’utiliser un fromage entier, car les coins triangulaires couleront lorsqu’ils chaufferont.
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