Empanadas au four Carnitas

Ces délicieux carnitas galettes au four Ils sont pleins de délicieux carnitas, de riz assaisonné et de beaucoup de fromage fondu sur une croûte feuilletée.

Empanadas au four Carnitas

Le week-end dernier, nous avions des amis pour fêter l’anniversaire de Paul et bien sûr il y avait beaucoup de nourriture! Il travaille plus de 10 heures par jour, 6 jours par semaine récemment, ce qui signifie que presque tout le reste de notre vie tombe sur mes épaules. [bctt tweet = “Carnitas empanadas al horno #recipecontest #kidfriendly #snacks” username = “thyme4cocktails”] Je m’en fous beaucoup. Il faut tout ce que nous avons tous les jours pour bâtir cette entreprise. Et c’est une opportunité incroyable de ne pas abandonner. Même si cela signifie que je me sens comme un fou presque tous les jours! Mais revenons à notre fête et à la nourriture. Je vais vous donner trois suppositions de ce que nous avions. Ok, si vous suivez le blog, vous pouvez probablement le comprendre dans une conjecture … TACOS! Oui, le favori de l’équipe de maison. J’ai fait un lot de viande de taco avec du boeuf haché, du poulet chipotle râpé, du fromage fait maison, de la sauce rôtie et ces délicieux Empanadas au four Carnitas. Riz, haricots et plus de garnitures que vous ne pouvez en compter, complétez le menu! Je n’arrêtais pas de plaisanter que la fête était parrainée par Del Real Foods (ce n’était vraiment pas le cas, mais je le voulais vraiment) car il y avait beaucoup de nourriture du Del Real Recipe Challenge que nous devions manger le plus tôt possible. Le réfrigérateur de la maison ressemblait plus à un restaurant mexicain qu’à l’habitude. hahaha Tu es super facile Empanadas Carnitas au four Ils ont été un succès de fête et ils n’ont pas tardé à les faire. De plus, ils sont la collation parfaite pour une fête et ils sont faciles à manipuler pour les petites mains aussi. Mélangez simplement les carnitas mijotées et le riz avec beaucoup de fromage et un peu de sauce, puis remplissez-les de petites rondelles de pâte à gâteau. Comme je préparais tellement d’autres ingrédients de fête à partir de zéro, cela me faisait du bien d’utiliser tous les ingrédients achetés en magasin pour cette recette. Le site de vote Desafío Del Real sera lancé le 9 mai! Restez à l’écoute pour pouvoir voter pour ma recette! Profitez de ~ Loriann

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Empanadas au four Carnitas

Ces délicieuses carnitas panées au four sont remplies de délicieuses carnitas, de riz assaisonné et de beaucoup de fromage fondu sur une croûte feuilletée.

Temps de cuisson 30 minutes

Temps total 30 minutes

Portions: vingt -24

• une Boîte de 14 onces de croûte de tarte réfrigérée 4 écorces
• une Paquet de 1 livre Del Real Carnitas
• une Paquet de 1 livre Del Real Rice
• deux Coupes de Fromage à mélange mexicain
• une tasse de Sauce Molcajete Royal Red
• une Oeuf grand plus d’eau pour laver les œufs

• Préchauffez le four à 425 degrés. Tapisser 2 grandes plaques à pâtisserie de papier parchemin, réserver.

• Hacher les carnitas, ajouter dans un grand bol.

• Incorporer le riz, le fromage et la sauce, remuer pour combiner. Laisser de côté.

• Dans un petit bol, battre l’oeuf avec 1 cuillère à soupe d’eau, réserver.

• Rouler la pâte à gâteau sur une surface légèrement farinée. Utilisez un emporte-pièce de 4 pouces ou le fond d’un verre pour couper 5-6 tours de pâte. Espacez uniformément la pâte sur des plaques à pâtisserie. Répétez avec les croûtes à tarte restantes.

• Répartir la quantité désirée de garniture en un tour. Badigeonner le bord avec un œuf lavé. Pliez en deux sur la garniture, pincez les bords pour sceller.

• Répétez avec les autres tours de pâte. Badigeonner d’oeuf.

• Cuire 12-14 minutes jusqu’à ce que doré.