EASY HOME CANDY PIGEONS
C’est l’un des délices préférés de ma famille. C’est un bon dessert d’été car il est fait au micro-ondes! J’adore les goodies comme ça parce que savoir que nous pouvons rentrer à la maison et faire un délicieux dessert avec des articles dans mon garde-manger minimise les coûts supplémentaires de sortir pour manger des goodies!
Maïs soufflé au caramel fait maison
8 tasses de maïs soufflé éclaté (1 sac de taille régulière)
1/2 tasse de cassonade
1/4 tasse de margarine
2 cuillères à soupe de sirop de maïs léger
1/4 cuillère à café de sel (j’omets cela si j’utilise du pop-corn déjà salé)
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
Adresses:
Faites éclater le pop-corn au micro-ondes selon les instructions sur l’emballage. Une fois éclaté, retirez les “chiffons”. Je fais cela en versant le pop-corn dans un grand bol, en le secouant, de sorte que tous les chiffons tombent au fond, puis en remettant le pop-corn dans le sac par poignées. Retournez les chiffons et remettez le pop-corn dans le grand bol.
Dans un grand bol en verre (ou tout autre récipient résistant à la chaleur), mélanger la cassonade, la margarine, le sirop de maïs, le sel et la vanille. Chauffer 1 minute et 30 secondes au micro-ondes, puis retirer et remuer jusqu’à bien mélanger.
Remettre au micro-ondes et cuire 30 secondes. Retirer du micro-ondes et ajouter le bicarbonate de soude.
Versez le sirop sur le pop-corn dans le bol. Remuer pour enrober le pop-corn du mieux que vous le pouvez. Micro-ondes le bol de pop-corn pendant 30 secondes supplémentaires. Retirer, bien remuer et micro-ondes à nouveau pendant 30 secondes supplémentaires. Retirez, remuez bien.
Versez le pop-corn sur du papier ciré et laissez refroidir jusqu’à ce que le revêtement soit prêt. Prendre plaisir! Conserver dans un contenant hermétique, s’il en reste! 
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