Curseurs cubains Street Style

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Dans ma famille, il y a une bataille pour trouver un endroit où ils ont les sandwichs cubains les plus authentiques. Vous voyez, mon père est né et a grandi à Cuba, il connaît ses sandwichs cubains. Je suppose que c’est le pain qui fait vraiment la différence. Tout ce que je sais, c’est qu’une fois j’ai rendu visite à mes parents et dit à mon père que je souhaitais un Cubain et qu’il est rentré à la maison avec des enfants différents. Mes parents et mon frère passaient en revue les différences, la qualité de la viande et la qualité du pain et… avez-vous déjà entendu les Cubains parler? Je veux dire, on fait du bruit, on parle juste! Imaginez un débat. Comme vous pouvez l’imaginer, je les ai laissés se battre alors qu’ils remplissaient mon visage. Pendant longtemps, j’ai voulu faire des mini sandwichs cubains, mais ne dites pas à mon père qu’il va faire une crise cardiaque. Ce débat a inspiré une idée, puis ce slider cubain de style urbain est né!

Ces curseurs cubains de style urbain sont parfaits pour les fêtes ou la saison de football. Je veux dire, ils tiennent parfaitement dans la main de quelqu’un, coupés en deux, et vous pouvez économiser encore plus.

Comment faire des curseurs de style de rue cubains

Tout d’abord, assurez-vous d’avoir un délicieux rôti de porc. J’ai utilisé les restes de ma recette de pernil, c’est ce qui fait vraiment un sandwich cubain un sandwich cubain (à moins que vous ne demandiez à mon père, il vous écrira un document de recherche et il est probable que le porc soit biologique et Cuba, je plaisante).

Graisser la plaque de cuisson. Prenez vos petits pains hawaïens et soigneusement, en gardant les rangées intactes, coupez la moitié du pain horizontalement. Ensuite, prenez de la moutarde, je l’ai toujours prise avec de la moutarde jaune ordinaire (soyez généreux) et étalez-la sur le pain en tranches.

Ensuite, vous allez mettre une couche de jambon sur la moutarde. Je mets une couche, mais si vous voulez un sandwich fantaisie, allez-y, mettez-en deux. C’est un jambon que j’ai acheté, sérieusement, je n’allais pas acheter de jambon frais et le couper. Venez aux fêtes lorsque vous avez du jambon et du porc frais, vous feriez mieux de faire un sandwich cubain authentique et de me taguer avec une photo.

C’est alors que vous prenez votre porc / jambon râpé et que vous le placez généreusement sur le jambon.

Ensuite, mettez une couche de fromage suisse, n’allez pas mettre un autre type de fromage, sérieusement du fromage SUISSE. Ensuite, mettez les cornichons sur le fromage. Chaque fois que j’ai des sandwichs cubains, ils viennent avec les maigres et non les hamburgers. Éloignez-vous des pains et du beurre.

Prenez votre beurre fondu et frottez-le généreusement sur le dessus du pain. Cela donne au pain un beau brunissement au four (ne le laissez pas trop longtemps).

Il semble que quelqu’un ait laissé trop longtemps son style de rue avec les curseurs cubains dans le four. Oui, j’ai perdu le temps sur Facebook. Cela représentait un total d’environ 12 minutes de cuisson. À sept minutes de cuisson, enfoncez la tête.

Ce style de rue de curseurs cubains a une saveur incroyable. Vous pourriez imaginer qu’un mojito le compléterait assez bien. En fait, la prochaine fois, je vais essayer de cuisiner dans la sauce Mojo Stiletto. Dites-moi dans les commentaires ce que vous pensez de cette recette. Assurez-vous de mettre l’image ci-dessous et, comme toujours, passez un bon moment!