CUISSON LENTE DR. POIVRE RÔTI

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Rôti de boeuf à la mijoteuse avec le Dr Pepper, il est facile à faire, si tendre et plein de saveurs délicieuses: c’est le rôti parfait en toute occasion! Recette de mijoteuse rôtie pour tous ceux qui aiment Dr.Pepper!

La mijoteuse Dr. Pepper Roast est le repas parfait pour le dîner du dimanche soir. Il n’y a rien de mieux qu’un barbecue tendre et savoureux pour le dîner un dimanche. J’ai eu une idée de recette le samedi soir et le dimanche matin, j’étais éveillé et j’ai commencé à le faire. Je savais incroyable. Sérieusement les gens, c’était tellement bon. J’ai utilisé les restes de jus dans le pot pour faire la sauce et c’était le paradis! Ici, j’ai été inspiré par ma recette de Porc Carnitas: Dr.Pepper est un délicieux attendrisseur à viande et la saveur qu’il ajoute est délicieuse.

Mijoteuse Dr. Pepper Roast

1 rôti de bœuf de 3 lb *
2 tasses de soda Dr. Pepper
1 tasse de bouillon de boeuf
1 paquet de mélange de soupe à l’oignon sec
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire

Réglez la mijoteuse sur haut pendant la préparation des aliments. J’utilise une mijoteuse de 7 pintes, mais quoi que ce soit 5 quarts ou plus fonctionnerait bien pour cette recette.
Mettez votre rôti dans la mijoteuse. Mélanger tous les autres ingrédients et remuer doucement pour combiner. Versez sur le dessus du rôti. Mettez le couvercle sur la mijoteuse et réduisez la température à BAS.
Cuire à feu BAS pendant environ 8 heures. Augmentez la température à HIGH et laissez cuire 2 heures supplémentaires. {J’ai entendu des choses merveilleuses sur la cuisson lente des rôtis lents pendant 14 à 16 heures pendant que vous dormez. J’essaye comme ça!)
Lorsque le rôti est prêt, retirez-le de la mijoteuse et émiettez la viande en jetant tout cartilage.
Utilisez une louche et une petite passoire pour utiliser une partie du jus de la mijoteuse pour faire une sauce. Passer sur 1 tasse de liquide, puis dans un récipient séparé, mettre 1 cuillère à soupe de fécule de maïs et 2 cuillères à soupe de liquide ensemble. Remuer jusqu’à ce que le tout soit mélangé, puis ajouter le mélange de fécule de maïs à la tasse restante de liquide filtré. Fouetter ensemble. Micro-ondes pendant environ 1 minute, s’arrêtant après 30 secondes pour battre à nouveau. La sauce doit être épaissie. Servir un peu sur la viande pour servir.

* J’ai utilisé un barbecue que j’ai acheté chez Zaycon Foods. Délicieux! J’adore leurs viandes de haute qualité, d’autant plus que je peux les obtenir à prix réduit! Découvrez comment Zaycon propose des prix aussi bas sur des aliments de haute qualité ici.

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La mijoteuse Dr. Pepper Roast est facile à préparer, donc tendre et pleine de saveurs délicieuses - c'est le rôti parfait en toute occasion!