Croustillant aux poires au gingembre

Votre semaine de desserts chez iambaker! Cette semaine, je partage cinq desserts d’automne incroyables et uniques qui sont une alternative parfaite à la tarte à la citrouille et feraient un ajout idéal à tout rassemblement de Thanksgiving!

Votre semaine de desserts chez iambaker! Cette semaine, je partage cinq desserts d’automne incroyables et uniques qui sont une alternative parfaite à la tarte à la citrouille et feraient un ajout idéal à tout rassemblement de Thanksgiving!

Cours: Dessert

Cuisine: américain

Mot-clé: Croustillant aux poires au gingembre

Portions: 8 portions

Auteur: Amanda Rettke

• 4 4 poires mûres et fermes pelé et tranché
• deux cuillerée à soupe jus de citron
• 1 1/2 cuillère à café Extrait de vanille pure McCormick®
• deux cuillerée à soupe fécule de maïs
• 1/2 cuillère à café Collection McCormick® Gourmet Cannelle 100% biologique Saigon
• 1/2 cuillère à café Collection McCormick® Gourmet 100% gingembre biologique chinois

Streusel Topping

• 1/2 C farine
• 1/2 C gruau à cuisson rapide
• 1/2 C sucre brun clair
• une cuillère à café Collection McCormick® Gourmet Cannelle 100% biologique Saigon
• 6 6 cuillerée à soupe beurre froid Couper en morceaux

1. Préchauffer le four à 350 ° F.

2. Mélanger les tranches de poire avec le jus de citron et la vanille dans un grand bol.

3. Mélanger la fécule de maïs, la cannelle et le gingembre. Saupoudrer sur les poires et remuer pour bien enrober. Répartir dans une plaque à pâtisserie carrée légèrement graissée de 8 ou 9 pouces.

Pour le nappage Streusel

1. Mélanger la farine, la farine d’avoine, le sucre et la cannelle dans un bol moyen. Couper le beurre avec un mélangeur à pâtisserie ou 2 couteaux jusqu’à ce que des miettes grossières se forment. Saupoudrer uniformément sur le mélange de poires.

2. Cuire de 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que les poires soient tendres et que la garniture soit dorée. Servir chaud.

J’ai besoin de te dire quelque chose. Je ne suis pas un grand fan de pommes. Je n’aime pas la tarte aux pommes ou la sauce aux pommes ou la pomme croquante. Je garde ce sombre secret depuis un moment maintenant. C’est tellement embarrassant que j’ai presque l’impression de ne pas être un Américain ou quelque chose comme ça. C’est idiot car c’est un fruit, mais c’est de la POMME. Qui n’aime pas les pommes? Je.

Donc, quand l’option d’essayer un croquant de poire est apparue, j’étais ravie. Au-delà de l’émotion. Euphorique même! Ok, peut-être pas extatique, mais excité.

Ajoutez à cela qu’il y a du gingembre infusé dans la merveille croquante de la poire au beurre et je suis une fille heureuse.

Je veux vraiment essayer cette recette avec des bleuets car c’est mon fruit préféré de tous les temps. Sauf pour les smoothies, leur banane aux fraises est ma préférée. Si nous parlons d’imbéciles, alors c’est du raisin. Mais dans le jus, l’orange est la meilleure.

Je suis rare.

#shamespiral

J’ai trouvé cette recette sur le site McCormick Gourmet et je la partage avec permission.

Si vous êtes comme moi et que vous voulez quelque chose d’un peu plus aventureux cet Thanksgiving, assurez-vous d’essayer ce croustillant incroyable!

rencontrer Amanda Rettke

Amanda Rettke est la créatrice de I Am Baker et l’auteur à succès de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pour chaque occasion, avec un petit quelque chose en plus à l’intérieur. Au cours de son aventure de blogueur de plus de 15 ans, il est apparu et a collaboré avec Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn et Parade, pour n’en nommer que quelques-uns.