Crêpes aux framboises avec pépites de chocolat
Ces crêpes aux framboises et aux pépites de chocolat font le petit déjeuner ou le brunch parfait, rempli de framboises et de pépites de chocolat!
Aujourd’hui, je partage une recette de crêpes préférée qui est une excellente façon de commencer votre journée! J’adore préparer un petit déjeuner spécial (le repas le plus important de la journée!) Pour que la famille commence bien le matin!
Assurez-vous de suivre sur Instagram pour voir ce qui se trouve à côté du blog!
C’est toujours un plaisir de s’associer à Eggland’s Best pour vous proposer de nouvelles recettes!
Faire des crêpes est mon préféré! Vous allez adorer cette recette.
Ingrédients de crêpes à la framboise et au chocolat.
Nous utilisons les meilleurs œufs Eggland depuis des années. Mes marques d’oeufs préférées.
Pour commencer, placez la farine et le sucre dans un grand bol. Ajoutez ensuite le bicarbonate de soude et le sel.
Versez votre babeurre puis une pincée de vanille.
Les deux meilleurs œufs d’Eggland. Remuer ensuite pour combiner les ingrédients.
Ajoutez les pépites de chocolat.
Ajouter et mélanger délicatement les framboises. Cuire les crêpes jusqu’à épuisement de la pâte.
Crêpes aux framboises avec pépites de chocolat
Garnissez votre assiette de crêpes de framboises et de pépites de chocolat. Servir avec du sirop d’érable pur et savourer!
Conseils pour les crêpes aux framboises et aux pépites de chocolat
- Utilisez une bonne poêle antiadhésive pour vos crêpes
- Assurez-vous que votre poêle a été préchauffée pendant quelques minutes avant d’ajouter le mélange à crêpes. S’assurera que vous obtenez le cuisinier d’or
- Pour la première crêpe, ajoutez juste une petite quantité de pâte. Je fais cela car la première crêpe est généralement la pire du lot.
- Garnir d’une cuillère à soupe de crème fouettée, si désiré.
- Conservez les restes dans un contenant chaud hermétique pour les réutiliser.
Cours: Petit déjeuner
Cuisine: américain
Mot-clé: Petit déjeuner, brunch, pépites de chocolat, crêpes, framboises.
Portions: 14
- deux tasses farine tout usage
- 1/4 verre sucre en poudre
- deux cuillères à café Bicarbonate de sodium
- 1/4 cuillère à café sel casher
- deux tasses Babeurre
- deux Meilleurs œufs Big Eggland
- deux cuillères à soupe huile de canola
- une cuillère à café extrait de vanille pur
- 1/4 verre mini pépites de chocolat
- seize framboises fraîches
- Sirop d’érable pur
-
Placer une poêle antiadhésive de taille moyenne à feu moyen
-
Placez la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, le sel, le babeurre, les œufs, l’huile, la vanille, les pépites de chocolat et les framboises dans un grand bol. Remuer pour combiner tout en écrasant doucement les framboises.
-
Placer environ 1/4 tasse du mélange dans la poêle chaude, en le tournant pour faire un tour. Cuire jusqu’à ce que doré, puis retourner pour faire dorer l’autre côté. Retirer et empiler sur une plaque. Continuez à finir les crêpes jusqu’à ce que la pâte soit partie. Placer dans des assiettes et arroser de sirop d’érable pur.
Avertissement: Ce message a été en collaboration avec Eggland’s Best 2017. Toutes les pensées et opinions sont à moi à 100%. Merci de soutenir les marques qui rendent cela possible.
