Crème glacée à la vanille et à la confiture de mûres




Aujourd’hui, c’est la JournĂ©e nationale de la crème glacĂ©e, mais honnĂŞtement, je n’ai pas besoin de vacances inventĂ©es pour manger de la glace. ? Je fais beaucoup de crème glacĂ©e et j’expĂ©rimente toujours avec diffĂ©rentes saveurs. Cette crème glacĂ©e particulière utilise de la confiture ou des conserves, mais vous pouvez absolument utiliser des mĂ»res fraĂ®ches, les faire cuire avec un peu de sucre, les mettre sur un tamis pour enlever les graines et les laisser refroidir, donc faire votre propre confiture. Si vous ĂŞtes comme moi, vous ĂŞtes dans l’allĂ©e des confitures du magasin et vous avez trop de pots de confitures de saveurs diffĂ©rentes dans votre rĂ©frigĂ©rateur.

Donc, pour faire cette glace simple mais dĂ©licieusement addictive, vous aurez besoin d’environ 1/2 tasse de confiture. Donc, si vous utilisez des baies fraĂ®ches, trouvez votre recette de confiture prĂ©fĂ©rĂ©e, passez Ă la confiture, puis revenez en arrière et suivez ces instructions simples.

Le goĂ»t est doux dès la première bouchĂ©e, puis onctueux et crĂ©meux et plein d’un sourire qui induit le plaisir. C’est l’une de mes glaces prĂ©fĂ©rĂ©es et je vais certainement l’essayer avec d’autres confitures! ExpĂ©rimentez, amusez-vous, puis revenez me dire ce que vous avez fait!

Crème glacée à la vanille et à la confiture de mûres
Taux d’impression
Temps de préparation: dix minutes
Il est temps de cuisiner: 30 minutes
Portions: 5 5 tasses (1,25 pintes)
- 14- oz peut lait concentré sucré faible en gras
- 1/2 verre crème épaisse
- 2 1/2 tasses moitié-moitié
- une cuillerée à soupe extrait de vanille
- 1/2 verre confiture de mûres sans graines ni conserves divisé
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MĂ©langer le lait concentrĂ© sucrĂ©, la crème et la moitiĂ© et la moitiĂ© dans un grand bol. Ajouter l’extrait de vanille et 2 cuillères Ă soupe de confiture au mĂ©lange de lait. Fouetter jusqu’Ă homogĂ©nĂ©itĂ©.
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Versez le mélange lait / crème dans votre sorbetière.
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Pendant ce temps, pendant que la crème glacĂ©e remue, chauffer la confiture restante dans une petite casserole Ă feu moyen jusqu’Ă ce que la confiture soit fine et apparaisse liquide. Versez la confiture diluĂ©e dans la sorbetière cinq minutes avant la fin du smoothie.
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Transférer la crème glacée épaissie dans un récipient congelable et congeler une nuit.
Graisses saturées: 6,7 g Graisses insaturées: 2,9 g Glucides: 37,3 g Sucre: 24,3 g Fibres: 0 Protéines: 4,9 g Cholestérol: 35,6 mg

