Côtes levées grillées à la mijoteuse

Les dîners à la mijoteuse sont très pratiques, et ces côtes de style rustique ne sont pas seulement simples, elles sont délicieuses!

Ces côtes levées rustiques sont absolument délicieuses et les odeurs qui flottent dans toute la maison sont difficiles à résister! Combinez ces beautés avec des pommes de terre au four et du maïs sucré pour un fabuleux dîner du lundi au vendredi.

Servez ma recette de salade de chou KFC, si bonne et un côté parfait!

Côtes levées à la campagne

C’est l’une des façons les plus simples de cuire les côtes. Installez-le et oubliez-le. Le crockpot qui est! Les résultats sont tendres, ils émiettent les côtes de porc que tout le monde aime.

J’adore ma mijoteuse, même si parfois j’oublie tout ce qui se cache dans l’armoire. J’ai essayé d’en faire plus, et à part mes macaronis et mes fromages, c’est l’un de mes aliments préférés. Bien que cette recette utilise des côtes de porc, j’ai hâte d’essayer également ces côtes cuites à l’étouffée!

Ingrédients dont vous avez besoin pour ces côtes:

• 1 tasse de sauce barbecue
• 1 cuillère à café de fumée liquide
• 1 gros oignon, coupé en rondelles
• 1 grosse pomme coupée en rondelles
• 5 livres de côtes de porc à la campagne
• 2-3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Ingrédients pour massage sec.

• 1 1/2 cuillères à soupe de paprika
• 1 cuillère de sucre
• 1 cuillère à soupe de sel casher finement moulu
• 1 1/2 cuillères à café de moutarde en poudre
• 1 cuillère à soupe de poudre de chili
• 1 cuillère à soupe de cumin moulu
• 1 1/2 cuillères à café de poivre noir
• 1 cuillère à soupe d’ail granulé
• 1 1/2 cuillères à café de poivre de Cayenne

Tout le monde a une recette préférée pour les côtes de pot en argile, mais si vous n’en avez pas déjà, je vous encourage à essayer celle-ci. Vous m’aimerez pour ça.

Comment faire des côtes levées de style campagnard dans la mijoteuse

Fondamentalement, vous allez mélanger la pâte, puis la frotter sur la viande, les faire dorer dans une poêle et les ajouter à la casserole sur un lit d’oignons et de pommes. Annoncez la sauce barbecue et faites cuire!

1. Mélanger la fumée liquide dans la sauce barbecue et réserver.
2. Placer l’oignon au fond de la mijoteuse. Placer les pommes tranchées sur les oignons.
3. Mélanger tous les ingrédients ensemble pour frotter ensemble. Frottez sur les côtes.
4. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle. Faites dorer les côtes de tous les côtés. Vous devrez peut-être travailler par lots. Ajouter l’huile d’olive restante dans la poêle si nécessaire.
5. Dans la mijoteuse, ajoutez une couche de côtes levées (commencez par celles qui contiennent des os) sur les pommes et les oignons. Couvrir ces côtes avec environ 1/3 tasse du mélange de sauce barbecue, en brossant pour enrober la viande.
6. Déposer les côtes restantes sur la première couche et verser sur le reste de la sauce barbecue. Utilisez une brosse pour vous assurer que toutes les côtes sont couvertes.
7. Couvrir la mijoteuse et laisser mijoter 7 à 8 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.

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Côtes levées grillées à la mijoteuse

Les dîners à la mijoteuse sont très pratiques, et ces côtes de style rustique ne sont pas seulement simples, elles sont délicieuses!

Taux d’impression

Temps de préparation: quinze minutes

Il est temps de cuisiner: 7 7 Heures

Temps total: 7 7 Heures quinze minutes

Portions: dix

Calories 536

Pour les côtes

• une verre Sauce barbecue
• une cuillère à café fumée liquide
• une grand oignon coupé en anneaux
• une grand Pomme coupé en anneaux
• 5 5 livres sterling côtes de porc
• 2-3 cuillères à soupe huile d’olive

Le frotté

• 1 1/2 cuillères à soupe poivrons
• une cuillerée à soupe sucre
• une cuillerée à soupe sel casher moulu finement
• 1 1/2 cuillères à café Moutarde en poudre
• une cuillerée à soupe poudre de piment
• une cuillerée à soupe cumin en poudre
• 1 1/2 cuillères à café poivre noir
• une cuillerée à soupe ail granulé
• 1 1/2 cuillères à café poivre de Cayenne

• Mélanger la fumée liquide dans la sauce barbecue et réserver.

• Placer l’oignon au fond de la mijoteuse. Placer les pommes tranchées sur les oignons.

• Mélanger tous les ingrédients ensemble pour frotter ensemble. Frottez sur les côtes.

• Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle. Faites dorer les côtes de tous les côtés. Vous devrez peut-être travailler par lots. Ajouter l’huile d’olive restante dans la poêle si nécessaire.

• Dans la mijoteuse, ajoutez une couche de côtes levées (commencez par celles qui contiennent des os) sur les pommes et les oignons. Couvrir ces côtes avec environ 1/3 tasse du mélange de sauce barbecue, en brossant pour enrober la viande.

• Déposer les côtes restantes sur la première couche et verser sur le reste de la sauce barbecue. Utilisez une brosse pour vous assurer que toutes les côtes sont couvertes.

• Couvrir la mijoteuse et laisser mijoter 7 à 8 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.

Un service: unepartie Le | Calories 536Californie Le | Les glucides: 19Soleil Le | Protéine: 44Soleil Le | Gros: 30Soleil Le | Graisses saturées: 5 5Soleil Le | Cholestérol: 167mg Le | Sodium: 1151mg Le | Potassium: 903mg Le | Fibre: uneSoleil Le | Sucre: 13Soleil Le | Vitamine A: 980UI Le | Vitamine C: 2.6mg Le | Calcium: 76mg Le | Repasser: 3mg