Comment organiser une journée portes ouvertes des Fêtes
Cet article vous est présenté en partenariat avec Diamant bleu.
Les rassemblements de vacances peuvent être stressants – il n’y a pas moyen de contourner cela. Même si vous aimez accueillir les gens chez vous, il y a beaucoup de pièces mobiles à considérer: faire boire à tout le monde, servir des apéritifs et des collations, sélectionner de bons airs, rassembler les enfants.
Souvent, le résultat est une fête vraiment formidable, mais pas assez de temps de qualité avec les amis et la famille. C’est pourquoi cette année nous nous associons à nos amis de Diamant bleu pour partager nos conseils pour organiser une journée portes ouvertes sans stress au lieu d’une fête plus traditionnelle.
Collations faciles pour le pâturage
La meilleure partie d’une journée portes ouvertes est que vous pouvez mettre en place un grand plateau de collations (pensez aux fromages, fruits, craquelins et noix préférés) et laissez les invités s’aider eux-mêmes pendant que vous vous détendez et profitez de la fête aussi! Oubliez les apéritifs difficiles ou essayez de garder les choses au chaud.
Bien sûr, Amandes gourmandes artisanales Blue Diamond et Artisan Noix-Thins fera partie de notre line up cette année.
Les amandes sont excellentes en elles-mêmes grâce à des saveurs intéressantes comme le sel de mer rose de l’Himalaya et la truffe noire. Les craquelins sont également excellents en solo (bonjour, saveur de fromage Asiago) mais nous adorons les associer à nos fromages à pâte molle et trempettes préférés.
Station de boissons Serve-Yourself
En plus des collations faciles et surélevées, l’avantage d’une journée portes ouvertes est que les clients peuvent se servir des boissons à leur guise.
Si vous êtes super décontracté, apportez une belle glacière et stockez de l’eau pétillante, du soda et de la bière ou du vin blanc réfrigéré. Ensuite, nous aimons avoir quelques bouteilles de vin rouge à proximité avec des tasses et des serviettes à cocktail.
Anticiper les restrictions alimentaires à l’avance
Tant de gens ont des restrictions et des préférences alimentaires de nos jours, il est donc agréable de penser à l’avance et de proposer une option ou deux si vous le pouvez.
La bonne chose à propos de l’Artisan Nut-Thins sont naturellement sans blé et sans gluten, ce qui en fait un choix bienvenu pour tout le monde!
Considérez les tasses et assiettes jetables
Offrez-vous très peu de vaisselle cette année en investissant dans des tasses et assiettes jetables.
Il existe de bonnes options qui sont recyclables ou même compostables pour réduire au minimum les déchets, et nous aimons toujours garder quelques poubelles visibles (et à différents endroits stratégiques) afin que les clients puissent aider à nettoyer après eux-mêmes – et vider les tasses et salir les plaques ne ornent pas toutes les surfaces.
Les règles de la table des enfants
Souvent, les journées portes ouvertes ont lieu en milieu de journée ou en début de soirée, donc si des enfants sont attendus, c’est une bonne idée de leur présenter quelques choses pour les occuper.
Ils adoreront probablement toutes les collations au pâturage, donc pas besoin de faire quoi que ce soit de spécial, mais retirer des crayons et du papier, quelques autocollants ou un puzzle pour garder les petites mains occupées est un geste dont vous vous remerciez plus tard.
