Comment faire une trempette au poulet Buffalo

Si vous aimez les ailes de buffle, vous devez savoir comment préparer une vinaigrette au poulet buffle! Le poulet râpé est mélangé avec du fromage à la crème, de la sauce piquante, de la vinaigrette ranch, garni de fromage et servi chaud et fondant. Seulement 5 ingrédients et vous avez un gagnant!

Beignet de buffle

Je ne suis pas un grand fan d’ailes (sauf si nous parlons du groupe! ?), mais cet automne est une autre histoire.

Je ne me souviens pas de la première fois que j’ai eu du beignet au poulet, mais je me souviens que c’était lors d’une fête.

Elle ne pouvait pas arrêter de le manger et elle n’était pas la seule!

Rapide et facile est l’une des meilleures choses à propos des sauces, ce qui en fait le choix parfait lorsque vous avez besoin d’un apéritif ou d’un plat d’accompagnement pour un repas partagé. Si j’héberge, j’aime faire une variété de plongées.

Quelque chose de frais et de crémeux comme une trempette se mariera bien avec cette trempette chaude et épicée.

Comment faire une trempette au poulet et au buffle

Pour cette recette, vous aurez besoin de poulet cuit et râpé. Les restes de poulet rôti fonctionnent bien, mais je préfère généralement pocher mes propres poitrines de poulet.

De cette façon, je peux cuisiner plus et les utiliser pour d’autres repas tout au long de la semaine, comme une quesadilla de fajita végétarienne rapide.

3 façons de déchiqueter le poulet:

1. Pendant que le poulet est encore légèrement chaud, coupez-le avec deux fourchettes.
2. Laissez votre mélangeur électrique debout avec palette ou mélangeur à main faire le travail.
3. Placer dans un robot culinaire et battre légèrement. Cela produira une texture plus finement moulue.

Ensuite, le poulet est mélangé avec du fromage à la crème, du fromage bleu, de la sauce piquante et de la vinaigrette ranch.

Vous pouvez également remplacer la vinaigrette au fromage bleu par le ranch.

Et si vous n’êtes pas fan du fromage bleu, vous pouvez également utiliser votre fromage râpé préféré, comme le cheddar ou le Monterrey Jack!

(En fait, je l’aime mieux avec du cheddar!)

Il me semble que le niveau de chaleur de cette salle de bain est parfait pour la plupart des gens, il a juste la bonne quantité d’épices. Commencez avec moins et essayez au fur et à mesure, si épicé est un problème.

Pour finir, cette sauce est cuite jusqu’à ce qu’elle soit chaude et servie chaude.

Quand c’est l’été et qu’il fait chaud dehors, je refuse d’allumer le four.

Heureusement, vous pouvez le chauffer au micro-ondes ou même sur le gril!

Cependant, l’une des meilleures façons de le faire est dans le pot en argile. Facile à transporter si nécessaire et garde également la salle de bain au chaud.

Les instructions du pot en argile sur la façon de faire une vinaigrette au poulet buffle seront énumérées ci-dessous dans la recette.

J’aime servir cette trempette avec des bâtonnets de céleri car c’est l’accompagnement traditionnel des ailes de buffle.

Il peut également être servi avec des carottes ou tout légume. Les craquelins, les croustilles tortilla (mon préféré) ou la baguette en tranches sont également parfaits pour tremper.

PIN CET POUR PLUS TARD!

Performance: seize

Temps de préparation: 5 minutes

Il est temps de cuisiner: 20 minutes

Temps total: 25 minutes

Un apéritif préféré pour la fête est la vinaigrette de poulet buffle chaude et pétillante avec du fromage à la crème, de la sauce piquante, du ranch et du fromage bleu!

Les ingrédients

• 2 tasses de poulet cuit râpé
• 1 brique (8 oz) de fromage à la crème, bien ramolli
• 1/2 tasse de fromage bleu émietté (ou cheddar)
• 1/2 tasse de sauce piquante
• 1/2 tasse de vinaigrette ranch
• Poivre noir, au goût.
• Bâtonnets de céleri, croustilles, craquelins ou pain à tremper.

Instructions

1. Préchauffer le four à 350 ° F.
2. Dans un grand bol, mélanger le poulet, le fromage à la crème, le fromage bleu (ou le cheddar râpé), la sauce piquante et la vinaigrette ranch. Bien mélanger et assaisonner au goût avec du poivre noir.
3. Transférer la vinaigrette dans le plat allant au four de 1 litre et revenir pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la vinaigrette soit chaude et bouillonnante.
4. Servir avec des légumes et des croustilles pour tremper.

Remarques

Instructions de cuisson lente:

Dans une petite mijoteuse, mélanger le poulet, le fromage à la crème, le fromage bleu (ou le cheddar râpé), la sauce piquante et la vinaigrette ranch. Bien mélanger et assaisonner au goût avec du poivre noir. Couvrir et cuire à feu vif pendant 1 1/2 heure ou à basse température pendant 3 heures.

Information nutritionnelle:

Montant par proportion:Calories: 118

Cette recette savoureuse est apparue pour la première fois dans Amanda ‘s Cookin’ en tant que message invité de Kitchen Gidget.