Comment faire cuire le maïs en épi (faire bouillir le maïs en épi)

Comment faire cuire le maïs en épi: Nous maîtrisons tous les trucs et astuces pour savoir combien de temps faire bouillir le maïs en épi, quoi ajouter pour rendre le maïs plus tendre et délicieux, et des façons infaillibles de cuisiner à la perfection CHAQUE fois. Ce maïs parfait en épi est notre plat d’été préféré.

Maïs en épi recette

Comment faire cuire du maïs en épi: tout ce que vous devez savoir sur le maïs en épi pour faire bouillir le maïs d’été PARFAIT!

Apprendre à cuisiner du maïs en épi a été l’une des premières choses que ma mère m’a apprises lorsque j’étais prête à apprendre à cuisiner. L’une des meilleures parties de l’été est le maïs sucré. La première bouchée me fait instantanément penser au temps que j’ai passé en famille. Il n’y avait pas de plus grand amateur de maïs que mon grand-père Gall. Mon père dit qu’il mangerait de 7 à 8 épis de maïs à la fois sans sourciller. Il a grandi dans une ferme, donc c’était dans son sang. À notre table familiale, mon père mange environ 4 et il étalera toujours le maïs avec une tranche de pain.

Pour moi, le maïs en épi est le meilleur plat d’accompagnement que vous pouvez faire, et faire bouillir le maïs en épi ne pourrait pas être plus facile! Nous avons développé quelques conseils simples pour rendre la cuisson du maïs en épis beaucoup plus délicieuse, si cela est possible.

Apprenez à cuire le maïs en épi pour faire le maïs sucré PARFAIT. Faire bouillir le maïs en épi est la meilleure façon de le faire.

Faire bouillir le maïs en épi

La cuisson du maïs en épis devrait être facile et peut donner la meilleure garniture estivale! Et la meilleure façon de faire cuire le maïs en épis est de le faire bouillir.

Vous ne devriez pas être intimidé lorsque vous apprenez à faire cuire du maïs en épi. Tout le monde peut le faire et être la star du spectacle. Saveurs fraîches d’été à leur meilleur. Faire bouillir l’épi de maïs avec un peu de sucre dans l’eau (et même un peu de beurre!) Fait toute la différence et fait fonctionner les suppositions. Le maïs en épi va avec TOUT, des hamburgers aux steaks et au poulet. Ou si vous êtes comme mon grand-père, 8 épis peuvent être votre propre nourriture.

Puis-je faire cuire du maïs en épis au lieu de le faire bouillir?

Vous pouvez! Nous avons écrit cette recette sur la façon de faire bouillir le maïs en épis, mais si vous préférez cuire ou rôtir du maïs, vous pouvez absolument.

Comment faire cuire du maïs en épi:

1. Chauffer le four à 450 °. Enveloppe de maïs et retirer la soie. Rincez / nettoyez le maïs.
2. Placez chaque oreille sur un morceau de papier d’aluminium. Vaporisez un aérosol de cuisson sur tous les côtés des oreilles. Saupoudrez de sel et de poivre. Enveloppez chaque oreille dans du papier d’aluminium.
3. Placer les oreilles scellées dans le four et cuire au four environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le maïs soit tendre.

Comment faire rôtir le maïs en épi:

1. Préchauffez un gril extérieur pour une chaleur élevée et une grille à huile.
2. Enveloppe de maïs et retirer la soie. Rincez / nettoyez le maïs. Mettez 1 cuillère à soupe de beurre, sel et poivre sur chaque morceau de maïs.
3. Enveloppez chaque épi de maïs dans du papier d’aluminium. Placer sur le gril préparé. Cuire environ 30 minutes ou jusqu’à tendreté et douceur.

Comment savez-vous quand le maïs est cuit en épi?

Une astuce amusante pour la cuisson du maïs en épis est que lorsque cela sera fait, il évacuera rapidement l’humidité. Si vous retirez le maïs de l’eau, il sèche rapidement une fois terminé. Intéressant, non?

Avez-vous besoin de laver l’épi de maïs?

Vous devez décoller les cosses et enlever les soies de chaque épi de maïs et rincer à l’eau pour nettoyer. Un rinçage à l’eau froide devrait suffire avant de faire bouillir le maïs.

Il n’est pas trop tard en été pour préparer cette recette de garniture d’été préférée. Tant que vous pouvez obtenir des produits frais, cette recette pour faire bouillir le maïs en épi est un must. J’espère que ces conseils sur la façon de faire du maïs en épi le rendent encore plus savoureux.

Consultez la fiche de recette ci-dessous pour savoir comment faire du maïs en épi. Prendre plaisir!

Si vous trouvez cette recette utile, consultez également ces autres recettes de maïs:

Comment faire cuire le maïs en épi

Cours: Garnison

Cuisine: américain

Temps de préparation: dix minutes

Il est temps de cuisiner: deux minutes

Temps total: 12 minutes

Portions: 4 4

Calories 178kcal

Auteur: Becky Hardin – La novice des cookies

Comment faire cuire le maïs en épi: Nous maîtrisons tous les trucs et astuces pour savoir combien de temps faire bouillir le maïs en épi, quoi ajouter pour rendre le maïs plus tendre et délicieux, et des façons infaillibles de cuisiner à la perfection CHAQUE fois. Ce maïs parfait en épi est notre plat d’été préféré.

• 8 épis de maïs soie enlevée, coquilles enlevées et attachées * voir note
• deux cuillères à soupe sucre en poudre
• Eau
• Beurre facultatif, voir ci-dessous

• Remplissez un pot, à peu près de la même hauteur que la longueur de l’épi de maïs, avec de l’eau. Ajouter le sucre, remuer et porter à ébullition l’eau sucrée. Placer les épis de maïs préparés dans l’eau bouillante avec les feuilles attachées aux côtés de la casserole. Faire bouillir le maïs 1 minute puis retirer les oreilles avec une pince. (Les coquilles se ramollissent dans l’eau bouillante, alors essayez de les garder hors de l’eau et ne tirez pas sur les coquilles lorsque vous retirez les oreilles de l’eau.)

• Placer le maïs sur une assiette de service.

• Si vous voulez l’épi de maïs beurré, étalez une tranche de pain beurré, puis frottez l’épi de maïs sur le pain pour l’étaler uniformément. ** Voir la note pour une méthode alternative.

• Sel et poivre au goût.

• Prendre plaisir!

* Remarque: Il en résulte une belle présentation pour servir l’épi de maïs, mais la méthode la plus simple de cuisson de l’épi de maïs est d’enlever complètement les coques et la soie du maïs, si vous le souhaitez. ** Remarque pour le maïs au beurre instantané: Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre à l’eau bouillante sucrée avant d’ajouter le maïs.

Calories 178kcal Le | Les glucides: 39Soleil Le | Protéine: 5 5Soleil Le | Gros: deuxSoleil Le | Sodium: 27mg Le | Potassium: 486mg Le | Fibre: 3Soleil Le | Sucre: 17Soleil Le | Vitamine A: 335UI Le | Vitamine C: 12,2mg Le | Calcium: 4 4mg Le | Repasser: 0,9mg