Comment couper un poulet entier –

Comment couper un poulet entier haché en 10 minutes. Vous économiserez de l’argent, aurez suffisamment de morceaux de poulet pour 2 dîners et réaliserez le plus délicieux bouillon de poulet.

Et ai-je dit que c’est si facile avec notre tutoriel étape par étape?

Couper un poulet entier en morceaux est plus facile que vous ne le pensez. Je l’ai découvert un jour avec bon sens. Tu peux le faire aussi!

Ayant grandi en Ukraine, ma grand-mère faisait toujours 3 repas avec un poulet entier. L’argent était serré et les épiceries ne vendaient pas de morceaux de poulet. Le poulet entier, souvent de son propre poulailler, était le moyen de survivre.

Pourquoi couper un poulet entier en 2019? Je préfère acheter de la viande biologique et ce n’est pas bon marché au Canada. Et de toute façon, j’ai toujours un budget serré car c’est une façon de vivre intelligente.

Ma façon préférée d’économiser sur la volaille biologique est d’acheter un pack de 2 pour 30 $ chez Costco et de les couper. Ou utilisez-le pour faire de la soupe de nouilles au poulet en pot instantané et plus de bouillon.

Le poulet entier biologique coûte 2,49 $ / lb par rapport aux poitrines de poulet à 5,99 $ / lb, c’est le double des économies!

Comment couper un tutoriel de poulet entier étape par étape

Vous aurez besoin d’un couteau bien aiguisé et d’une planche à découper stable. Le couteau de qualité est un investissement à vie. Comme une haie de cèdres sur votre propriété. ?

Assurez-vous que votre poulet n’est pas congelé. Nous ne pouvons couper que du poulet frais ou décongelé.

• Posez le poulet sur le dos les seins en l’air. Retirez le sac de l’abats, le cas échéant.
• Coupez la graisse et la peau. des deux côtés de l’ouverture.
• Retirez la queue ou j’aime l’appeler “arrière”. Les ciseaux de cuisine tranchants sont également parfaits pour cette étape.
• Coupez chaque jambe entre l’os de la jambe et l’os attaché au corps. Cela aide à commencer à couper puis à casser la jambe. Vous entendrez un craquement, alors coupez le muscle entre 2 articulations.
• Coupez les ailes de la même manière que les jambes.

• Retirez la peau de vos seins en utilisant vos mains et aidez-le à se séparer de la viande avec le couteau en cours de route. Il devrait sortir très facilement. Ou laissez-le.
• Retournez le poulet et coupez la peau De la même manière sur le dos. Il y aura plus de graisse attachée au boîtier sous la peau. Découpez-le aussi.
• Retournez le poulet sur le dos et retirez les poitrines. Coupez chaque sein au milieu près de l’os central et le long des côtes.
• Voilà.

Recettes pour utiliser du poulet coupé en

Utilisez des pattes et des ailes de poulet dans ces recettes:

Utilisez des poitrines de poulet pour faire ces recettes:

Le boîtier est idéal pour faire des soupes telles que:

Couper une vidéo de poulet entier

Cette vidéo vous montrera comment j’ai coupé le poulet les 30 premières secondes. Version très rapide. ? C’est de ce post.

Je voulais juste partager une idée générale de la façon d’étirer un poulet entier et de l’utiliser dans une variété de recettes.

Impression

Comment couper un poulet entier en morceaux en 10 minutes. En coupant un poulet entier, vous économiserez de l’argent, vous aurez suffisamment de morceaux de poulet pour 2 dîners et vous ferez le bouillon d’os de poulet le plus délicieux.

• Auteur: Olena from.com
• Temps de préparation: 10 minutes
• Il est temps de cuisiner: 0 minutes
• Temps total: 10 minutes
• Performance: 2 seins, 2 ailes, 2 pattes, logement
• Catégorie: Dîner
• Méthode: Non cuit + coupé
• Cuisine: ukrainien

Instructions

1. Posez le poulet sur le dos, les poitrines vers le haut. Retirez le sac de l’abats, le cas échéant.
2. Coupez la graisse et la peau des deux côtés de l’ouverture.
3. Retirez la queue ou j’aime l’appeler “arrière”. Les ciseaux de cuisine tranchants sont également parfaits pour cela.
4. Coupez chaque jambe entre l’os de la jambe et l’os attaché au corps. Cela aide à commencer à couper puis à casser la jambe. Vous entendrez un craquement, alors coupez le muscle entre 2 articulations.
5. Coupez les ailes de la même manière que les jambes.
6. Retirez la peau de vos seins avec vos mains et aidez-la à se séparer de la viande avec votre couteau en déplacement. Il devrait sortir très facilement. Ou laissez-le.
7. Retournez le poulet et coupez la peau de la même manière sur le dos. Il y aura plus de graisse attachée au boîtier sous la peau. Découpez-le aussi.
8. Retournez le poulet sur le dos et retirez les poitrines. Coupez chaque sein au milieu près de l’os central et le long des côtes.
9. Voilà.

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