Cocktail citrouille et caramel

L’automne est presque là, ce qui signifie pour moi du caramel salé et de la citrouille dans tout, alors pourquoi ne pas les ajouter à un cocktail? Curieusement, ce cocktail à la citrouille et au caramel est une délicieuse façon d’apprécier toutes vos saveurs d’automne préférées dans un cocktail glacé.

L’automne est presque là, ce qui signifie pour moi du caramel salé et de la citrouille dans tout, alors pourquoi ne pas les ajouter à un cocktail? Curieusement, ce Cocktail citrouille et caramel C’est une délicieuse façon d’apprécier toutes vos saveurs d’automne préférées dans un cocktail glacé, semblable à notre cocktail de tarte aux pommes!

Recette de cocktail à la citrouille et au caramel

Au départ, quand je voulais faire un cocktail de courge musquée, je pensais que je mettrais à niveau notre recette de cocktail au café au caramel salé pour inclure quelques cuillères à soupe de purée de courge musquée, mais cela semblait être un piège. (Et cette recette fonctionnera totalement avec quelques cuillères à soupe de purée de citrouille, soit dit en passant.)

J’ai donc décidé de créer une toute nouvelle recette et d’expérimenter avec quelque chose que je ne vois pas beaucoup quand il s’agit de boissons à la citrouille – un cocktail froid et glacé. Bien sûr, notre Martini Tarte à la Citrouille est aussi incroyablement froid!

La plupart du temps, la citrouille est ajoutée aux boissons chaudes (lattes aux épices de citrouille et similaires), mais parfois vous ne voulez pas une dose de caféine le soir ou quelque chose de chaud pour profiter d’une boisson à la citrouille.

L’inspiration pour ce cocktail à la citrouille.

Curieusement, l’inspiration pour ce cocktail à la citrouille et au caramel vient d’une de mes séries pour enfants préférées: Harry Potter. Dans la série, le jus de citrouille est souvent mentionné comme la boisson (vierge) de choix et, en soi, le jus de citrouille ne semble pas très appétissant.

Donc, pour garder la citrouille subtile et rafraîchissante, cette boisson à la citrouille ivre a une base de cidre de pomme: la dilution de la citrouille dans du jus de pomme ou du cidre de pomme la transforme de savoureuse à complètement délicieuse et rafraîchissante.

Vous pouvez certainement utiliser du cidre de pomme alcoolisé pour faire ce cocktail, mais gardez à l’esprit que ce sera une boisson forte. J’ai utilisé du cidre de pomme ordinaire, mélangé de la purée de citrouille, filtré et haché avec de la liqueur de caramel salé, et les résultats sont délicieux!

Il s’agit d’un cocktail inattendu mais délicieux, parfait pour les rassemblements du début de l’automne lorsque vous voulez toujours un cocktail froid mais que vous commencez à avoir cette envie de citrouille. Avec cette boisson, vous pouvez profiter du meilleur des mondes!

Ingrédients pour faire un cocktail à la citrouille et au caramel

• 2+ tasses de cidre de pomme
• 1 cuillère à soupe de purée de citrouille
• 4 oz de caramel salé Kahlua
• Glace

Astuce: vous pouvez ajouter plus de purée de citrouille au goût et vous pouvez remplacer le jus de pomme par du cidre de pomme

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Cocktail citrouille et caramel

L’automne est presque là, ce qui signifie pour moi du caramel salé et de la citrouille dans tout, alors pourquoi ne pas les ajouter à un cocktail? Curieusement, ce cocktail à la citrouille et au caramel est une délicieuse façon d’apprécier toutes vos saveurs d’automne préférées dans un cocktail glacé.

Vitesse d’impression

Mot-clé: caramel, citrouille, épices de citrouille

Temps de préparation: 5 5 minutes

Temps total: 5 5 minutes

Portions: 4 4 Verres de 5 onces

Calories 152

• deux tasses Cidre
• une Cuillerée à soupe purée de citrouille
• 4 4 oz Caramel salé Kahlua
• Glace

• Remplissez deux verres de glace et réservez.

• Placez le cidre de pomme dans une cruche ou un shaker.

• Ajouter la purée de citrouille et bien mélanger ou bien agiter.

• Passer le mélange dans vos verres de service et garnir chacun de 2 oz de caramel salé Kahlua.

• Garnir de cidre de pomme supplémentaire comme désiré.

• Profitez-en immédiatement.

Un service: uneVerre de 5 onces Le | Calories 152Californie Le | Les glucides: 26Soleil Le | Sodium: 7 7mg Le | Potassium: 119mg Le | Sucre: 24Soleil Le | Vitamine A: 585UI Le | Vitamine C: 1.1mg Le | Calcium: 9 9mg Le | Fer: 0,2 0,2mg