Chou-fleur à l’ail collant

Aimez-vous manger de la nourriture chinoise mais voulez-vous manger un peu plus sain? Ce chou-fleur à l’ail collant a le même goût que les plats de poulet à l’ail collant dans votre endroit chinois préféré, mais entièrement faits de légumes!

Aimez-vous manger de la nourriture chinoise mais voulez-vous manger un peu plus sain? Est Chou-fleur à l’ail collant les saveurs seul comme des plats de poulet à l’ail collant dans votre endroit chinois préféré, mais entièrement faits de légumes!

Nous avons également fait le chou-fleur du général Tso il y a quelque temps, ce qui est une autre excellente alternative!

Chou-fleur à l’ail collant

Je sais qu’en tant que blogueuse culinaire, je devrais être à l’aise avec toutes sortes de cuisine, mais il y a un type de cuisine que je déteste. Et pas parce que je suis en mauvaise santé ou quoi que ce soit, mais parce que je suis un chat énorme et effrayant qui est déjà un risque d’incendie lors de la marche, même sans l’ajout de cette méthode de cuisson. Pouvez-vous deviner de qui il s’agit? Oui, frire. Je déteste faire frire! Mais parfois, cette aversion pour la friture m’aide à créer les meilleurs plats (beaucoup plus sains). Affaire au point, chou-fleur de style asiatique. Qu’en est-il du secret du chou-fleur croustillant mais pas frit? Dragage rapide à panko!

Faire ce chou-fleur gluant à l’ail est facile. Nous hacherons un peu de chou-fleur et le draguerons dans de la farine, puis nous battrons l’œuf puis la chapelure. Nous allons faire cuire cela pour que le chou-fleur soit tendre et tendre et que la chapelure soit légère et croquante. Pendant ce temps, nous chaufferons les ingrédients de notre sauce jusqu’à ce qu’ils forment une sauce épaisse et collante. Il suffit ensuite de remuer avec du chou-fleur pour enrober et servir!

Pour faire ce chou-fleur collant à l’ail, vous aurez besoin de:

• ½ tête de chou-fleur
• ½ tasse de farine
• 2 gros œufs
• 1 tasse de chapelure
• ¼ cuillère à café de sel et poivre
• ½ tasse de sauce soja
• ½ tasse de sauce hoisin
• 2 cuillères à soupe de miel
• 4 gousses d’ail, émincées
• 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
• 1 cuillère à soupe de sriracha
• Pour servir: oignons verts, graines de sésame

Produits que vous pourriez trouver utiles:

Dans le temps qu’il faudrait pour commander une livraison chinoise, ce délicieux plat de chou-fleur à l’ail gluant pourrait être chaud et prêt sur votre table. Prendre plaisir!

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Chou-fleur à l’ail collant

Aimez-vous manger de la nourriture chinoise mais voulez-vous manger un peu plus sain? Ce chou-fleur à l’ail collant a le même goût que les plats de poulet à l’ail collant dans votre endroit chinois préféré, mais entièrement faits de légumes!

Recette de vitesse d’impression

Mot-clé: chou-fleur, chinois, ail, plats à emporter

Temps de préparation: quinze minutes

Il est temps de cuisiner: vingt minutes

Temps total: 35 minutes

Portions: 4 4 portions

Calories 314

choufleur

• ½ tête de chou-fleur
• ½ tasse farine
• deux grand des œufs
• une tasse Chapelure Panko
• ¼ cuillère à café chacun sel et poivre

sauce

• ½ tasse sauce de soja
• ½ tasse sauce hoisin
• deux Cuillerée à soupe mon chéri
• 4 4 clous de girofle Ail haché
• une Cuillerée à soupe gingembre frais râpé
• une Cuillerée à soupe Sriracha

Décorer:

• une cuillerée à soupe Oignons verts
• une cuillère à café graines de sésame

• Préchauffez le four à 400 degrés F. Aménagez l’espace de travail en plaçant la farine, l’œuf et le panko dans des récipients séparés. Mélanger le sel et le poivre dans le panko.

• Couper le chou-fleur en bouquets de la taille d’une bouchée. Travailler par lots, recouvrir les fleurons de farine, puis d’oeufs puis de chapelure. Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Cuire de 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.

• Placer une petite casserole à feu moyen et ajouter tous les ingrédients de la “Sauce”. Fouetter pour combiner et porter à ébullition et cuire environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elle commence à épaissir.

• Saupoudrer la sauce sur le chou-fleur au four et remuer doucement pour bien enrober.

Un service: unepartie Le | Calories 314Californie Le | Les glucides: 55Soleil Le | Protéine: 13Soleil Le | Gros: 5 5Soleil Le | Graisses saturées: uneSoleil Le | Cholestérol: 94mg Le | Sodium: 2587mg Le | Potassium: 534mg Le | Fibre: 4 4Soleil Le | Sucre: vingt et unSoleil Le | Vitamine A: 150UI Le | Vitamine C: 58,3mg Le | Calcium: 94mg Le | Fer: 3,5mg