CHOCOLAT SANS BARRES DE CUISSON AVEC MARSHMALLOW
Même quand il pleut, il y a encore un million de degrés ici en Utah! Je vais aimer ca. Voici une recette pour tous les goûts qui n’implique pas d’allumer le four.
Mon mari est un grand fan des cookies non cuits, vous savez, le type où vous combinez certains ingrédients, faites-les chauffer jusqu’à ce qu’ils bouillent sur le poêle, ajoutez-en plus, puis prenez une cuillère et mettez-les sur un morceau de papier ciré. . Ils ont bon goût, mais à mon avis, ils ressemblent à de petits tas de c_ _ p. Je ne peux pas l’expliquer ou Google et Blogger me poursuivront avec des épingles à cheveux pour publier du contenu inapproprié. Tu vois ce que je veux dire, non? Seuls les gens super courageux les mangent les yeux ouverts.
Donc, j’ai trouvé une recette qui a ajouté un peu de piquant sous la forme de guimauves aux bonbons traditionnels non cuits et j’ai choisi de les transformer en barres. Si vaniteux de ma part, n’est-ce pas? Modifiez une recette pour les rendre plus jolies. Si vous voulez vraiment les transformer en cookies, bien sûr, laissez-le. ?
Oh, et quand vous êtes sur le point de faire cela et que le mélange commence à bouillir, réglez une minuterie de 90 secondes afin de ne pas vous laisser distraire lorsque le téléphone sonne, le bébé pleure, quelqu’un frappe à la porte et, dans une crise de colère, il explose dans le salon. . Sinon, ils pourraient devenir un peu secs. Je dis seulement’.
Barres de chocolat non cuites à la guimauveRecette légèrement modifiée pour les gâteries sucrées et plus
1/2 bâton de beurre 1/2 c. lait2 c. sucre 1 cuillère à café de vanille 1/4 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de cacao 1/2 c. beurre d’arachide2 1 / 2-3 c. gruau rapide {ajouté 2,5 tasses} 1 1/2 c. mini guimauves
Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre, le lait, le sucre, le sel et le cacao. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 90 secondes (une ébullition plus longue rendra les biscuits secs).
Retirez-le du feu. Ajouter la vanille, le beurre d’arachide, puis la farine d’avoine. Incorporer l’avoine dans 1 tasse à la fois pour vérifier la cohérence. Ajouter trop d’avoine rendra le mélange trop épais et sec également. Assurez-vous que tout est bien mélangé.
Enfin, ajoutez les guimauves et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient juste combinées. Si vous secouez trop, vous perdrez l’effet de tourbillon de guimauve. Presser immédiatement dans une plaque à pâtisserie 8 × 8 recouverte de papier d’aluminium. Laisser refroidir et couper en carrés.
PRENDRE PLAISIR!
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