Chaudrée de jambon et de maïs

Chaudrée de jambon et de maïs est la soupe parfaite. C’est facile à préparer, riche et crémeux et tout le monde l’adore! Un jambon cuit au miel juteux que ma famille préfère toujours pour les repas des fêtes (même si j’aime une dinde rôtie traditionnelle avec farce, il y a du pouvoir en nombre).

Je fais toujours un très gros jambon pour être sûr d’avoir beaucoup de restes de jambon pour les recettes et les repas faciles pendant des jours!

Chaudrée de jambon

Je fais partie de ces personnes qui ne peuvent pas simplement cuisiner un peu, je fais toujours un énorme festin comprenant un jambon assez grand pour nourrir 47 personnes supplémentaires (qui ne sont pas invitées) avec notre famille de 6 personnes. est que nous avons généralement des restes pour que je puisse faire des choses comme la cocotte au jambon et aux pommes de terre au fromage, la soupe facile au jambon et aux pommes de terre et cette incroyable chaudrée de jambon et de maïs!

Réconfortant et polyvalent

La soupe est un repas merveilleusement réconfortant et polyvalent, qu’il s’agisse d’une soupe à la mijoteuse ou d’une soupe rapide au brocoli et au fromage de 20 minutes! Cette recette comprend des tonnes de maïs et de jambon frais dans un bouillon riche et crémeux pour réchauffer votre ventre de l’intérieur!

Comment faire une chaudrée de jambon

Préparer cette recette de chaudrée de jambon et de maïs est aussi simple que 1,2,3!

1. Faites cuire le bacon et l’oignon.
2. Ajouter les légumes restants, le jambon et le bouillon et laisser mijoter.
3. Ajouter le lait / la crème et épaissir.

Garnitures

J’aime garnir cela de bacon émietté et d’oignons verts, mais bien sûr, ajouter du fromage est une autre façon incroyable de profiter de cette recette! Vous pouvez saupoudrer un peu sur le dessus au moment de servir ou incorporer 1 1/2 tasse de cheddar fort après avoir retiré la soupe du feu.

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Chaudrée de jambon et de maïs

Cette recette de chaudrée de jambon et de maïs contient beaucoup de maïs frais et de jambon dans un bouillon riche et crémeux pour réchauffer votre ventre de l’intérieur!

• Ajouter le bacon et l’oignon dans une casserole à feu moyen-vif. Cuire jusqu’à ce que l’oignon soit translucide. Ajouter la pomme de terre, le poivron rouge, le thym, le poivre et le bouillon de poulet. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 8 minutes.

• Ajouter le maïs et le jambon. Laisser mijoter encore 7 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien cuites.

• Mélangez le lait et la farine. Ajouter au mélange de jambon et porter à ébullition en remuant. Laisser bouillir 2 minutes.

• Garnir de bacon émietté et d’oignons verts si désiré

Calories: 214, Les glucides: 27g, Protéine: 12g, Graisse: septg, Gras saturé: 2g, Cholestérol: 25mg, Sodium: 773mg, Potassium: 619mg, Fibre: 3g, Sucre: 8g, Vitamine A: 580UI, Vitamine C: 30,3mg, Calcium: 96mg, Le fer: 2,7mg

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