Champignons farcis au parmesan et à la mozzarella

Ces champignons farcis sont si faciles que vous pourriez en faire un grand plateau en 30 minutes environ, ce qui en fait la collation salée parfaite!

Celles-ci Champignons farcis Ils sont si faciles que vous pourriez préparer un grand plateau en 30 minutes. Juste avant l’arrivée de vos invités, vous aurez un lot de ces champignons farcis prêts à l’emploi! Champignons Ils sont l’un de mes légumes préférés, donc chaque fois que je peux essayer quelque chose en les utilisant, je suis partout, tout comme quand j’ai fait cette soupe aux champignons et au riz sauvage! Si vous êtes un fanatique des champignons comme moi, vous apprécierez cette recette!

Champignons farcis à la mozzarella et au parmesan

Cette recette utilise de la mozzarella et du parmesan, qui est une combinaison fabuleuse. Vous pouvez également essayer d’autres combinaisons.

Ce que j’ai le plus aimé, c’est à quel point c’était facile, et très peu d’ingrédients sont nécessaires.

Ingrédients pour champignons farcis

• 12 gros champignons frais
• 1/2 tasse d’oignon haché finement
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de persil frais haché
• 1/2 cuillère à café de basilic séché
• 1/3 tasse de vermouth
• 1 tasse (4 oz) de fromage mozzarella râpé de luxe Sargento®
• 1/4 tasse (1 oz) de parmesan râpé Sargento®

Ustensiles de cuisine utiles

Retirez les tiges, coupez-les et faites-les cuire dans l’huile avec l’oignon.

Terminé … Set … Écharpe! Profitez de vos champignons farcis de mozzarella et de parmesan car ils ne dureront pas longtemps.

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Cet article a été initialement publié sur ce blog le 18 mai 2012.

Champignons farcis au parmesan et à la mozzarella

Ces champignons farcis sont si faciles que vous pourriez en faire un grand plateau en 30 minutes environ, ce qui en fait la collation salée parfaite!

Recette de vitesse d’impression

Mot-clé: football, champignons, nouvel an, fête

Temps de préparation: quinze minutes

Il est temps de cuisiner: quinze minutes

Temps total: 30 minutes

Portions: 6 6 portions

Calories 123

• 12 onces champignons frais environ 12 gros champignons
• 1/2 tasse oignon finement haché
• une cuillerée à soupe huile d’olive
• une cuillerée à soupe persil frais haché
• 1/2 cuillère à café basilic séché
• 1/3 tasse Vermouth
• une tasse mozzarella râpée
• 1/4 tasse Parmesan râpé

• Retirez les tiges des champignons; Mettez les couvercles de côté. Coupez les tiges en gros morceaux.

• Faire cuire les tiges de champignons hachés et les oignons dans l’huile dans une grande poêle à feu moyen-doux pendant 5 minutes ou jusqu’à tendreté. Ajouter le persil, le basilic et le vermouth. Laisser mijoter 10 minutes ou jusqu’à ce que le vin soit absorbé; Retirez-le du feu; refroidir 5 minutes.

• Ajoutez les fromages. Remplir le dessus des champignons avec le mélange de fromage et les placer dans un plat de cuisson de 8 × 8 pouces.Cuire au four préchauffé à 350 ° F pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit chaude et que le fromage soit fondu.

Un service: deuxchampignons Le | Calories 123Californie Le | Les glucides: 4 4Soleil Le | Protéine: 7 7Soleil Le | Gros: 7 7Soleil Le | Graisses saturées: 3Soleil Le | Cholestérol: 18 annéesmg Le | Sodium: 184mg Le | Potassium: 213mg Le | Sucre: uneSoleil Le | Vitamine A: 220UI Le | Vitamine C: 3.1mg Le | Calcium: 147mg Le | Fer: 0,5 0,5mg

Sergent a rattrapé le temps que j’ai passé à faire cette recette et à préparer ce message pour vous, mais mes opinions sur le goût et la préparation sont à moi à 100%. ?