Casserole Stove Top Hashbrown

Nous adorons cette délicieuse cocotte au fromage! L’avantage, c’est qu’il est rapide à préparer et que je n’ai pas besoin d’utiliser le four!

J’adore faire des casseroles et surtout celles où il n’y a pas de crème de champignons ou de soupes condensées! Selon la marque de pommes de terre rissolées, vos pommes de terre peuvent tremper davantage dans le mélange de lait. Si cela se produit, ajoutez simplement un peu de lait supplémentaire pour obtenir la consistance crémeuse désirée! J’utilise généralement un cheddar fort pour cette recette mais vraiment, n’importe quel type de fromage fonctionnera!

Cela fait un excellent plat d’accompagnement pour le dîner ou le petit-déjeuner!

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Casserole Stove Top Hashbrown

Nous adorons cette délicieuse cocotte au fromage! L’avantage, c’est qu’il est rapide à préparer et que je n’ai pas besoin d’utiliser le four!

• Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.

• Ajouter les pommes de terre rissolées, l’oignon et l’ail. Remuer de temps en temps jusqu’à ce que l’oignon soit tendre et que les pommes de terre rissolées soient décongelées et légèrement dorées.

• Ajouter la farine, la moutarde sèche, le persil, le sel et le poivre. Cuire encore 2 minutes.

• Versez le lait et remuez jusqu’à épaississement. Ajouter la crème sure et remuer jusqu’à ce qu’elle soit chaude (ne pas faire bouillir ou la crème sure pourrait cailler). Retirer du feu et incorporer 1 tasse de fromage cheddar jusqu’à ce qu’il soit fondu.

• Garnir du reste du fromage. Pour faire fondre le fromage, couvrez avec un couvercle pendant 3-4 minutes ou faites griller pendant 2-3 minutes.

Calories: 439, Les glucides: 43g, Protéine: 16g, Graisse: 22g, Gras saturé: 11g, Cholestérol: 52mg, Sodium: 322mg, Potassium: 764mg, Fibre: 3g, Sucre: 4g, Vitamine A: 615UI, Vitamine C: 18,4mg, Calcium: 391mg, Le fer: 2,4mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

Mot-clé Casserole Stove Top Hashbrown

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