Casserole d’oignons sucrĂ©s et au fromage
Si vous aimez les oignons, cette casserole aux oignons sucrés et au fromage est faite pour vous!
Ce plat est celui qui pour toujours Obtenez des compliments, mĂŞme de la part de personnes qui affirment ne pas aimer les oignons.
Il accompagne parfaitement toute viande et orne notre table de Noël depuis de très nombreuses années. Cursi et réconfortant. Que demander de plus?
CASSEROLE D’OIGNONS DOUX ET DE FROMAGE {IMPRIMER CETTE RECETTE}3 cuillères Ă soupe de beurre 2 cuillères Ă soupe d’huile d’olive 8-9 gros oignons doux, en dĂ©s moyens 1 1/2 cuillères Ă cafĂ© de sel 1/2 cuillère Ă cafĂ© de poivre noir 1 cuillère Ă soupe de poudre d’ail 2 cuillères Ă soupe de muscade fraĂ®chement râpĂ©e 3 cuillères Ă soupe farine (plus plus si nĂ©cessaire) 8 onces de fromage Monterey râpĂ© 8 onces de fromage Jack, râpĂ© de cheddar râpĂ© 1 tasse de chapelure panko 1/4 tasse de beurre fondu
– PrĂ©chauffez le four Ă 350 degrĂ©s. Ajouter le beurre et l’olive dans un grand four hollandais Ă feu moyen / Ă©levĂ© pour fondre. Ajouter les oignons, le sel, le poivre, la poudre d’ail et la muscade. Cuire en remuant de temps en temps jusqu’Ă ce que les oignons ramollissent et soient lĂ©gèrement translucides (environ 10-15 minutes) .- Ajoutez le sucre granulĂ© et laissez fondre (environ 2-3 minutes) .- Ajoutez la farine. Remuer et cuire quelques minutes supplĂ©mentaires. Les oignons devraient devenir Ă©pais et pâteux Ă ce stade. Sinon, ajoutez un peu plus de farine.-Retirez du feu et ajoutez les fromages râpĂ©s jusqu’Ă ce qu’ils soient fondus. Versez dĂ©licatement le mĂ©lange d’oignons et de fromage dans une casserole ronde lĂ©gèrement arrosĂ©e d’un enduit Ă cuisson. les oignons avec la chapelure et arroser le dessus avec le beurre fondu. Cuire au four prĂ©chauffĂ© de 35 Ă 40 minutes. Retirer du four et laisser refroidir environ 10 minutes avant de servir.
J’aimerais avoir des photos supplĂ©mentaires Ă partager de ce classique rĂ©confortant de notre table de fĂŞte, mais malheureusement je ne le fais pas.
Nous cherchons toujours trop vite, et avant que vous ne le sachiez, c’est juste un souvenir lointain et affectueux. Sans aucun doute, c’est un plat avec lequel nous rĂŞverons de doux rĂŞves en faisant une sieste sur le canapĂ©, après la grande fĂŞte de NoĂ«l.
Cela dit, ne conservez pas cette recette uniquement pour les vacances. Il se marie bien pendant l’Ă©tĂ© avec un excellent steak grillĂ© aussi. Oh bonjour maintenant. N’est-ce pas dĂ©licieux?
Merci de nous avoir rendu visite ?
