Casserole de hamburger suisse aux champignons

Est Casserole de hamburgers aux champignons suisses Il a toutes les saveurs du burger de pub classique, à l’exception de la cocotte réconfortante! C’est un dîner facile à mettre sur la table pendant la semaine, aucun gril requis.

J’ai trouvé cette recette un jour où j’avais besoin d’utiliser des champignons. Il a un goût similaire à un hamburger suisse aux champignons, mais peut-être mieux, car il est garni de tater tots au lieu d’un chignon!

La garniture à base de viande est créée avec des ingrédients de hamburger traditionnels que j’ai toujours à portée de main: ketchup, moutarde, oignon. J’ai également inclus la sauce Worcestershire pour lui donner une saveur merveilleuse, robuste et savoureuse. Le tout accompagné d’un petit fromage suisse. Si vous n’avez pas de Suisse à portée de main, le cheddar serait également savoureux!

En parlant de substituts, si vous n’avez pas de tater au congélateur, les frites, les pommes de terre rissolées ou les restes de purée de pommes de terre fonctionneront tout aussi bien. La clé d’un repas facile est d’utiliser ce que vous avez.

Même les enfants adoreront ce dîner si vous coupez les champignons très petits. Je suis toujours fan de ce que j’appelle le “Sneak Veggie«Je n’ai pas encore d’enfants, mais je l’utilise avec mon mari pour augmenter notre consommation de légumes. Pas le plus sage, mais certainement plus sain! ?

~ Casserole de hamburger aux champignons suisses ~

Performance: 4-6

Temps de préparation: 15 minutes

Il est temps de cuisiner: 35 minutes

Temps total: 50 minutes

Toutes les saveurs de votre burger de pub préféré dans une casserole facile! Avec des agrafes de garde-manger standard, ce repas se rassemble en un instant.

Les ingrédients

• 1 livre de boeuf haché
• 8 oz de champignons de Paris ou cremini, tranchés
• 1/2 tasse d’oignon haché
• 1/2 tasse de sauce tomate
• 2 cuillères à café de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre noir
• 1/4 cuillère à café de poudre d’ail
• 1/2 tasse (2 oz) de fromage suisse
• 1/4 sac (environ 1/2 lb) de tater congelé

Instructions

Préchauffer le four à 425 ° F et graisser légèrement un plat de cuisson de 9 × 9 pouces ou une cocotte de 1-1 / 2 pinte.

Dans une grande poêle, dorer le boeuf haché et l’oignon, environ 5 minutes. Ajouter les champignons et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient ramollis. Égoutter l’excédent d’huile, si nécessaire.

Ajouter le ketchup, la sauce Worcestershire, la moutarde, le sel, le poivre noir et la poudre d’ail. Cuire jusqu’à bouillonnement, environ 2 minutes, puis ajouter le fromage.

Transférer la viande dans la casserole préparée et couvrir d’une couche uniforme de tater. Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que les tout-petits soient cuits et dorés.