Canneberges sucrées (2 ingrédients)
Les canneberges sucrées sont faciles à préparer, ne nécessitent aucune cuisson et sont le moyen idéal pour donner à tout dessert ou assiette à biscuits un aspect magnifique! Utilisez-les pour garnir des cupcakes, des bagatelles ou même simplement pour grignoter.
Ces magnifiques canneberges sucrées n’ont besoin que de deux ingrédients pour pétiller et elles sont vraiment faciles à préparer!
Le type de sucre que vous utilisez dépend entièrement de vous. Un sucre très fin (ou un sucre de baies) produira un enrobage fin et uniforme tandis qu’un sucre grossier lui donnera un aspect plus cristallisé. Si vous regardez attentivement les photos, vous pouvez voir que j’ai utilisé les deux types de sucre mais surtout les plus gros cristaux… juste une préférence personnelle! Le sucre de décoration se trouve dans la zone de cuisson près des arrosages.
Beaucoup de recettes vous permettent de les laisser reposer 8 heures dans le sirop simple mais je trouve cela inutile.
Ce sont parfaits sur les gâteaux, les tartes et les biscuits. Ils peuvent embellir n’importe quelle assiette à biscuits et être magnifiques simplement servis dans un bol.
Canneberges sucrées (2 ingrédients)
Les canneberges sucrées sont faciles à préparer, ne nécessitent aucune cuisson et sont le moyen idéal pour donner à tout dessert ou assiette à biscuits un aspect magnifique! Utilisez-les pour garnir des cupcakes, des bagatelles ou même simplement pour grignoter.
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Porter à ébullition 3/4 tasse d’eau et de sucre. Laisser bouillir environ 3 minutes.
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Retirer du feu et ajouter les canneberges.
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À l’aide d’une cuillère à trous, retirer les canneberges et les placer sur une grille (réserver le mélange de sucre) et laisser égoutter pendant environ 20-30 minutes. Ils doivent être collants au toucher.
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Remettez les canneberges, quelques-unes à la fois, dans le mélange de sucre qui devrait encore être chaud.
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Rouler chaque canneberge dans le sucre et les déposer sur du papier sulfurisé. Laisser sécher 1 heure avant la manipulation.
Calories: 61, Les glucides: 15g, Sodium: 1mg, Potassium: 24mg, Fibre: 1g, Sucre: 13g, Vitamine A: 15UI, Vitamine C: 3,8mg, Calcium: 2mg, Le fer: 0,1mg
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)
Mot-clé Canneberges Sugard
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