Cajun Cafe Bourbon Chicken

Cajun Cafe Bourbon Chicken émule le poulet bourbon qui apparaît fréquemment dans les centres commerciaux. C’est un plat de poulet merveilleusement facile à préparer. Le meilleur de tous, vous pouvez faire du poulet Bourbon Cajun Cafe avec des poitrines de poulet, des cuisses ou des cuisses.

Cajun Cafe Bourbon Chicken

Votre centre commercial possède-t-il un café cajun? Ou peut-être que vous vous êtes arrêté dans un autre restaurant asiatique dans l’aire de restauration qui prépare du poulet au bourbon. Un régal et vous savez que vous en voulez plus. Eh bien, maintenant, vous pouvez préparer ce délicieux plat à la maison.

Ma recette de poulet préférée au centre commercial

J’adore faire des recettes à rapporter à la maison. Je suis comme un détective, je les compare et j’essaie de m’assurer qu’ils sont aussi proches que possible. Donc, quand j’ai mangé au Cajun Cafe, je savais que je devais trouver comment préparer votre poulet bourbon. Cela semblait assez simple. Et je suis heureux de dire que c’est vraiment assez facile!

Recettes chinoises populaires

Le café cajun est l’un de mes restaurants chinois préférés. Voici d’autres recettes chinoises que j’ai perfectionnées que vous devriez essayer!

Comment faire du poulet cajun brun

Cette recette comporte deux étapes de base: la marinade et la cuisson. Voilà. Faites mariner le poulet pendant au moins quelques heures dans la sauce au bourbon. Ensuite, faites-le cuire.

De quoi est faite la sauce au bourbon?

Notre sauce au bourbon est salée et sucrée. Il est fabriqué à partir d’une combinaison de ces ingrédients.

• Sauce de soja
• cassonade
• Poudre d’ail
• Gingembre en poudre
• Oignon haché
• Whisky Bourbon
• Vin blanc

Nous utilisons seulement quelques cuillères à soupe de vin blanc, donc si vous n’en avez pas, vous pouvez le sauter. Mais je pense que cela ajoute juste la bonne quantité de douceur au bourbon.

Pouvez-vous utiliser du whisky au lieu du bourbon?

Pour cette recette, j’ai utilisé du bourbon Jim Beam. Il est très doux et cuit mieux avec mon poulet. Si vous vous êtes déjà demandé quelle est la différence entre le whisky et le bourbon, Jim Beam a écrit un guide complet.

En fait, le bourbon est un type de whisky. Tout comme il existe des types de chocolat (chocolat noir, chocolat au lait), il existe des types de whisky, et le whisky bourbon en fait partie.

Ce sont les différents types de whisky, et vous pouvez utiliser n’importe lequel d’entre eux dans cette recette.

• whisky irlandais
• Seigle
• Whisky Bourbon
• scotch

Poitrine de poulet ou cuisses: quel est le meilleur?

Honnêtement, l’un fonctionne aussi bien que l’autre. Lorsque vous coupez le poulet, retirez les morceaux de graisse ou les tendons. Ce sont difficiles à mâcher. Sinon, les cuisses de poulet désossées fonctionnent aussi bien que les poitrines de poulet dans cette recette.

Pouvez-vous le faire dans la mijoteuse?

J’ai fait mon poulet bourbon au four. Mais vous pouvez aussi le faire facilement dans la mijoteuse. Si vous allez faire une mijoteuse, vous pouvez sauter l’étape de la marinade.

Versez simplement le poulet coupé en dés et la sauce au bourbon dans la mijoteuse. Cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à intensité élevée pendant 4 à 6 heures.

Faites attention à ne pas trop cuire le poulet, sinon il se désagrégera (sauf si vous l’aimez de cette façon).

Pouvez-vous utiliser un autre type de viande?

Oui, cette sauce a un goût tout aussi incroyable sur tout type de viande. Essayez également l’une de ces idées.

• Côtes de porc – hachez les côtelettes de porc et faites-les mariner dans la sauce comme vous l’avez fait avec le poulet.
• Longe de porc – faire mariner la longe de porc et la faire cuire ou la faire cuire dans la mijoteuse. Ensuite, vous pouvez l’écraser ou le couper en tranches et le servir sur du riz.
• filet – Coupez le filet de surlonge en bouchées et laissez-les mariner et cuire, comme du poulet.
• Végétarien Vous pouvez presser le tofu et faire tremper le tofu dans la sauce. Faites-les ensuite frire dedans.

Cajun Cafe Bourbon Chicken

Préparez le poulet Bourbon Cajun Cafe tel que vous le trouvez dans de nombreux centres commerciaux.

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Cours: Plat principal

Cuisine: américain

Mot-clé: Cajun Cafe Bourbon Chicken

Temps de préparation: dix minutes

Il est temps de cuisiner: une heure

Temps total: une heure dix minutes

Portions: 4 4

Calories 454kcal

• une livre Viande de cuisse ou cuisse de poulet Couper en petits morceaux
• 4 4 onces Sauce de soja
• 1/2 tasse cassonade
• 1/2 cuillère à café Poudre d’ail
• une cuillère à café Gingembre en poudre
• deux cuillères à soupe Oignon haché séché
• 1/2 tasse Jim Beam Bourbon Whisky
• deux cuillères à soupe vin blanc
• deux cuillères à soupe Eau
• 1 1/2 cuillères à café fécule de maïs

• Mélanger tous les ingrédients de la marinade et verser sur les morceaux de poulet dans un bol.

• Couvrir et réfrigérer (en remuant fréquemment) pendant plusieurs heures (de préférence pendant la nuit).

• Cuire le poulet à 350 pendant une heure en une seule couche, en arrosant toutes les 10 minutes.

• Retirez le poulet. Grattez les jus de la casserole avec tous les morceaux bruns dans une casserole.

• Chauffez et ajoutez 2 cuillères à soupe de vin blanc.

• Faire une suspension de fécule de maïs en combinant le mélange d’eau et de fécule de maïs. Mélangez bien. Versez le mélange de fécule de maïs dans la poêle avec le jus de la poêle. Remuer jusqu’à ce que la sauce épaississe.

• Remuer et ajouter le poulet. Cuire 1 minute et servir.

Vous pouvez utiliser des poitrines de poulet à la place des cuisses ou de la cuisse.

Calories 454kcal Le | Les glucides: 30Soleil Le | Protéine: vingt et unSoleil Le | Gros: 18 annéesSoleil Le | Graisses saturées: 5 5Soleil Le | Cholestérol: 111mg Le | Sodium: 1679mg Le | Potassium: 329mg Le | Fibre: 0 0Soleil Le | Sucre: 27Soleil Le | Vitamine A: 90UI Le | Vitamine C: 0,3mg Le | Calcium: 38mg Le | Fer: 1,7mg