Burritos au poulet –



Burritos au poulet
Votre autocuiseur est pour y faire des burritos de poulet Instant Pot. Parce que vous n’avez pas besoin de faire tremper les haricots. Si vous n’avez pas d’autocuiseur, j’ai inclus des instructions ci-dessous pour préparer ce burrito de poulet mexicain sur une cuisinière.
Toujours sur une clôture à propos d’Instant Pot? Check-out lequel je recommande d’acheter selon mon expérience. Vous en possédez un mais vous n’en êtes toujours pas sûr à 100%? Lire mon Guide du pot instantané. Beaucoup de trucs et astuces. Et vous devriez essayer cette recette de burrito au poulet facile dès que possible. Parce qu’ils sont savoureux, sains et vous feront gagner beaucoup de temps.
Cette recette produit 17 gros burritos. Nous les congelons pour les déjeuners scolaires afin de réduire les charcuteries. Pour un dîner facile. Nous les emballons en chemin. Les burritos instantanés sont très faciles à préparer. Mes enfants sont obsédés par ces burritos faits maison. Il en va de même pour lui et nos amis qui les ont essayés. Mieux que Chipotle!

Qu’est-ce qu’un Burrito?
Le burrito est un plat mexicain traditionnel où la garniture de riz, de haricots, de viande ou de poulet et de légumes est enveloppée dans une omelette. Servi avec crème sure (yaourt grec dans une version saine) et sauce. Il peut être végétarien.
La nourriture mexicaine peut être saine!
Que contiennent les burritos instantanés en pot?
J’ai oublié de photographier la sauce. ?
- Riz complet
- Haricots noirs
- Poitrines de poulet
- La sauce
- Blé
- Fromage
- Vinaigrette burrito au poulet: assaisonnement pour tacos, cumin, poudre d’ail et sel.
- Coriandre, oignon vert et chou.

Puis-je utiliser du riz blanc?
Malheureusement, le riz blanc nécessite un temps de cuisson et une quantité de liquide différents de ceux du riz brun lorsqu’il est cuit dans une casserole instantanée. Mais si vous faites des burritos sur une cuisinière, vous pouvez utiliser du riz blanc. Utilisez le rapport liquide indiqué sur l’emballage. Je n’ai pas cuisiné de riz blanc depuis 15 ans.
Quelles tortillas fonctionnent le mieux?
Honnêtement, je n’ai pas de tortillas à partager pour être fier. J’ai utilisé des tortillas de blé entier (non biologiques) parce que c’est tout ce qui est disponible chez moi. Pour la meilleure expérience de burrito au poulet, vous devez utiliser de grandes tortillas souples et douces. N’utilisez pas de tortillas de maïs. Certaines omelettes sans gluten sont également douces.
Comment faire une garniture au burrito au poulet

En pot instantané
- Faites cuire la garniture. Ajouter tous les ingrédients, y compris les haricots noirs séchés (sans trempage) dans l’autocuiseur et cuire 20 minutes à haute pression. Faites le lancement rapide.
- Hacher les herbes et les légumes. Pendant la cuisson du riz, couper la coriandre, le chou, l’oignon vert et râper le fromage. Préparez la sauce et le maïs. Déchirez 17 feuilles de papier d’aluminium.
- Mélange. Déchiquetez le poulet et combinez tous les ingrédients dans Instant Pot.
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Sur un poêle
- Faites cuire le riz et le poulet. La seule différence avec les burritos de l’autocuiseur est que vous faites d’abord cuire du riz avec du poulet et des épices sur la cuisinière. Il n’y a pas de haricots secs.
- Hacher les herbes et les légumes. Comme ce qui a été mentionné ci-dessus.
- Ajoutez des haricots en conserve. Déchiquetez le poulet. Ajouter 2 boîtes de 15 onces égouttées et égouttées de haricots noirs à faible teneur en sodium, de poulet haché et du reste des ingrédients. Mélange.
Conseils de remplissage
Des légumes
- N’utilisez pas d’ingrédients aqueux comme la tomate, l’avocat et la laitue. Ils ne gèlent pas bien et laissent le poulet et le burrito de riz trempés.
- Utilisez du chou râpé au lieu de la laitue.
- Faites frire des ingrédients comme le poivron, l’oignon et les courgettes avant de les ajouter à une garniture au burrito.
- Pour manger tout de suite, vous pouvez ajouter des légumes.
Fromage
- Je n’ai pas de fromage dont je peux être fier. Tout simplement parce que tous les magasins que j’achète ne proposent pas de fromage biologique. Et parfois, je n’ai pas l’énergie ou le temps pour ce magasin supplémentaire. Bonjour la vraie vie
- Utilisez n’importe quel fromage à pâte molle que vous pouvez écraser. Il fond mieux et est plus sain sans les conservateurs ajoutés que l’on trouve dans le fromage râpé acheté en magasin.
- Cette fois, j’ai ajouté un peu de gouda fumé. C’était la bombe dot com!

Comment envelopper un burrito
- Préparez la station d’emballage avec 17 feuilles de papier d’aluminium, des tortillas, de la garniture, d’autres garnitures et du fromage.
- Placer la tortilla sur le papier d’aluminium. Ajoutez 3/4 tasse de garniture sous le centre et près du bord près de chez vous. Garnir d’un peu de chou râpé et de fromage.
- Pliez le bas pour presque couvrir la garniture. Repliez ensuite les bords.
- Roulez bien. Rouler à nouveau dans du papier aluminium.

Puis-je transformer le burrito en bol?
Absolument. Dans un bol, ajouter la garniture et garnir de la garniture aux légumes et du fromage qui s’enroule dans un burrito. Burrito moins l’omelette. Bol à burrito instantané Low Pot
Burritos surgelés et réchauffés

- S’il est congelé, décongelez toujours le burrito d’abord au réfrigérateur pendant la nuit.
- Cuire au four à 450 pendant 20-25 minutes. Les burritos au poulet cuit au four mettent du temps à chauffer et le fromage fond. J’ai également été surpris.
- J’aime donc les faire griller pendant 10 à 15 minutes.
- Vous pouvez également chauffer les burritos au micro-ondes sans papier d’aluminium. Gardez les yeux dessus car les fours varient. Cela commencerait avec 2 minutes.
Recettes mexicaines plus saines à essayer
Regardez Olena faire des burritos au poulet sains
Impression 
Occupé? Préparez 17 burritos en 30 minutes dans votre cocotte minute et congelez pour plus tard. Ou transformez-le en bol burrito à faible teneur en glucides.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Il est temps de cuisiner: 20 minutes
- Temps total: 30 minutes
- Performance: 17 burritos uneX
- Catégorie: La préparation des aliments
- Méthode: Pot instantané
- Cuisine: mexicain
Échelle 1x2x3x
Les ingrédients
Ajouter à cuire en pot instantané:
- 1 1/2 tasseRiz brun, rincé et égoutté.
- 1 tasse Haricots noirs séchés, rincés et égouttés (omettre si vous cuisinez sur la cuisinière)
- deux–3 Grosses poitrines de poulet désossées et sans peau.
- 2 cuillères à soupe assaisonnement pour tacos, faible teneur en sodium
- 1 cuillère à soupe cumin
- 1 cuillère à soupe poudre d’ail
- 1 cuillère à café Sel
- 3 tasseseau ou bouillon pauvre en sodium
Ajouter plus tard:
- deux x 15 oz canettes de haricots noirs à faible teneur en sodium, rincées et égouttées (plaque de cuisson uniquement)
- 1 tasse la sauce
- 2 tassess maïs, congelé ou cuit
- une bouquet de coriandre, haché
- une bouquet d’oignon vert, haché
- 12 onces Tout fromage à pâte molle, râpé
- 2 tassess chou vert ou rouge, finement râpé
- 17 grosses tortillas de blé entier
Instructions
Pot instantané
- Dans Instant Pot, ajoutez le riz brun, les haricots noirs, les poitrines de poulet, l’assaisonnement pour tacos, le cumin, la poudre d’ail, le sel et le bouillon ou l’eau. Il n’est pas nécessaire de trembler.
- Fermez le couvercle, tournez l’évent de pression pour sceller et appuyez à haute pression sur l’autocuiseur pendant 20 minutes. Pendant ce temps, hacher la coriandre et l’oignon; Émietter le chou et le fromage.
- Une fois la cuisson instantanée terminée, effectuez le dégagement rapide en tournant la soupape sur Ventilation. Si les haricots semblent un peu secs sur le dessus, c’est bien. Ils absorberont plus de liquide lorsque vous remuerez.
- Déchiqueter le poulet à l’aide de 2 fourchettes dans l’autocuiseur. Ajoutez ensuite la sauce, le maïs, la coriandre et l’oignon vert. Remuer. Votre garniture au poulet et riz burrito est prête.
Le fourneau
La seule différence est que vous devrez utiliser 2 bidons de 15 oz de haricots noirs à faible teneur en sodium, rincés et égouttés.
- Dans une grande casserole, ajouter le riz brun, les poitrines de poulet, l’assaisonnement pour tacos, le cumin, la poudre d’ail, le sel et le bouillon ou l’eau (tout sauf les haricots noirs). Couvrir, porter à ébullition, réduire le feu à doux et cuire 45 minutes ou jusqu’à ce que l’eau soit absorbée.
- Déchiquetez le poulet dans la casserole. Ajouter les haricots noirs en conserve, la salsa, le maïs, la coriandre et l’oignon vert. Remuer. Votre garniture au poulet et riz burrito est prête.
Comment envelopper Burrito
- Déchirez 17 feuilles de papier d’aluminium pour envelopper le burrito.
- Placer la tortilla sur le papier d’aluminium. Ajoutez 3/4 tasse de garniture sous le centre et près du bord le plus proche de vous. Garnir d’un peu de chou et de fromage râpé.
- Pliez le bas pour presque couvrir la garniture. Repliez ensuite les bords. Rouler fermement puis reculer dans du papier d’aluminium. Le didacticiel de l’image précédente vous aidera.
Comment réchauffer le burrito
- S’il est congelé, décongeler toute la nuit au réfrigérateur en premier.
- Cuire au four à 450 pendant 20-25 minutes. Les burritos mettent du temps à chauffer et le fromage fond. J’ai également été surpris.
- C’est pourquoi j’aime faire griller 10 à 15 minutes.
- Vous pouvez également chauffer les burritos au micro-ondes sans papier d’aluminium. Gardez les yeux dessus car les fours varient. Cela commencerait avec 2 minutes.
Conserver: réfrigérer les burritos jusqu’à 2-3 jours. Congeler jusqu’à 3 mois. Réchauffez selon les instructions ci-dessus.
Remarques
J’aime préparer des burritos alimentaires. Je n’ajoute donc pas de charges qui les trempent, comme la tomate et la laitue. Mais vous pouvez ajouter des burritos que vous consommerez peu de temps après les avoir faits.
Vous pouvez utiliser n’importe quelle omelette large et flexible. Les tortillas de maïs ne fonctionneront pas lorsqu’elles se cassent.
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