Burger cubain

Le sandwich cubain est l’un des sandwichs les plus reconnus pour être incroyablement savoureux. Maintenant, ce burger cubain, également connu sous le nom de burger cubain sandwich (ou cubano) est parfait pour le grill.

Qu’est-ce qu’un sandwich cubain?

Un sandwich cubain est un sandwich originaire de Cuba qui utilise jambe (porc effiloché), tranches de jambon, fromage suisse, moutarde jaune, cornichons et pain où ils sont rôtis à la presse jusqu’à ce que le fromage fonde et devienne une sorte de panini.

Comment faire un hamburger cubain

Pour ce burger cubain inspiré d’un sandwich cubain, nous remplacerons le jambon par du porc haché. Le pernil est connu pour être extrêmement savoureux, nous assaisonnerons donc notre porc haché avec de la marinade et de la coriandre fraîche. N’hésitez pas à ajouter plus d’épices si vous le souhaitez ou même des oignons hachés etc. N’oubliez pas que la pointe de tout bon hamburger n’est pas de mélanger la viande en excès, il en va de même pour ce hamburger cubain.

Entrez, mélangez-le, passez-le sur 9 à 10 hamburgers cubains et préchauffez votre grill!

Mes hamburgers cubains pèsent environ un quart de livre, donc ils sont assez copieux! J’aime le laisser cuire 8 à 10 minutes, retourné une fois en deux. N’oubliez pas de le faire cuire jusqu’à ce qu’il atteigne une température interne d’au moins 160 degrés Fahrenheit. J’aime mes hamburgers cubains dans un puits moyen. Par conséquent, c’est à vous de décider combien de temps vous devez faire cuire un hamburger, tant qu’il fait au moins 160 degrés.

Conseils pour faire le meilleur burger cubain

• Utilisez du porc haché maigre. Ce burger de porc cubain a besoin du porc, si vous voulez, vous pouvez faire un demi-boeuf, un demi-mélange de porc.
• Utilisez du fromage suisse de qualité, pliez le fromage si vous le souhaitez et faites fondre le fromage lorsque les hamburgers sont cuits tout en grillant pendant quelques secondes.
• Utilisez de la moutarde au lieu du ketchup et ajoutez un peu de mayonnaise à votre burger.
• Les tranches minces sont incroyables ici.
• La simplicité fera ressortir ce burger cubain!
• Ajoutez généreusement des assaisonnements à votre porc haché.
• Servir avec un côté de frites et de sauce ketchup mayonnaise.

Sandwich hamburger cubain

Ce burger cubain classique est incroyable!

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson quinze minutes

Temps total vingt minutes

Portions 9 des hamburgers

Auteur Repas de maman latina

• 3 livres sterling porc haché
• 3 cuillères à café marinade d’assaisonnement
• deux cuillères à soupe coriandre hachée
• 9-18 tranches fromage suisse peut être plié
• 18 fines tranches de jambon
• 9 cornichons fins coupé en deux
• moutarde comme voulu
• Mayonnaise comme voulu
• salade comme voulu
• 9 rouleaux de hamburger

1. Dans un grand bol, mélanger délicatement le porc haché, l’adobo et la coriandre. Mélanger et, sur un gril préchauffé à feu moyen-élevé, cuire de 4 à 7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que la température interne atteigne au moins 160 degrés Fahrenheit.

2. Lorsque les hamburgers sont cuits, garnir de fromage pour faire fondre et retirer les hamburgers cubains du gril.

3. Construisez vos hamburgers cubains avec les ingrédients restants.