Brownies Patty Mint
Pour quand vous avez envie d’un dessert au brownie de style restaurant, mais vous préférez rester à la maison en pyjama!
Celles-ci Brownies Patty Mint Ils sont l’indulgence parfaite pour quand vous voulez un riche dessert brownie de style restaurant, mais préférez rester à la maison en pyjama. En utilisant le mélange de brownies en boîte comme base, cette recette est simple à faire et un vrai régal pour la foule.
Brownies Patty Mint
Le mois dernier, en visitant la maison de mes grands-parents dans le Massachusetts, j’ai passé du temps allongé sur le sol de la cuisine, feuilletant les vieux livres de cuisine de ma grand-mère. J’ai trouvé une recette de brownie à la menthe dans les années 1950. Bien sûr, la recette demandait un mélange de brownies en boîte et demandait de verser des bonbons à la menthe poivrée fondus sur des brownies au four. Selon ma grand-mère, utiliser le mélange de brownies en boîte et le mélange à gâteau était à la mode dans les années 1950. Vous pouvez certainement utiliser votre propre recette de brownies maison si vous préférez, mais si vous êtes pressé, le mélange de brownies boxed est un véritable gain de temps!
Maintenant, je n’aime pas laver beaucoup de vaisselle.
J’ai commencé à me demander comment les brownies auraient un goût si des galettes de menthe hachées étaient mélangées avec un mélange de brownies, au lieu de les saupoudrer sur des brownies.
Les résultats étaient absolument incroyables! L’avantage est qu’il y a moins de vaisselle et pas de gâchis de bonbons fondus à nettoyer!
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AURA BESOIN:
Ces outils seront pratiques:
Préparez le mélange de brownies comme indiqué sur la boîte, en ajoutant 1 cuillère à café d’extrait de menthe. Ensuite, ajoutez le caramel aux galettes de menthe poivrée hachée et faites cuire comme indiqué sur la boîte (environ 50 minutes).
Les galettes de menthe fondent dans la pâte à brownies, créant une texture riche et sucrée. Réfrigérer complètement avant de couper (les brownies froids sont plus faciles à couper que les brownies chauds), mais je recommande de les chauffer brièvement au micro-ondes avant de servir.
Le sirop de chocolat, les empanadas à la menthe hachée et la menthe fraîche sont une belle et délicieuse garniture.
Conseils de cuisine:
- Si vous voulez faire cuire et prendre ceux-ci, utilisez un plat de cuisson qui a un couvercle, comme celui-ci. Une fois les brownies au four refroidis, couvrez la casserole et apportez vos garnitures lorsque vous atteignez votre destination.
- En enduisant votre casserole de papier d’aluminium ou de papier parchemin, en vous assurant qu’elle pende sur les côtés de la casserole, elle fournira des “poignées” qui vous permettront de soulever tout le bloc de brownies de la casserole afin que vous puissiez les couper sur une planche à découper.
- Il peut être plus facile d’acheter les plus grandes tartes à la menthe qui sont généralement affichées près de votre supermarché. Acheter un sac contenant les plus petits bonbons signifie seulement plus de facilité!
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Brownies Patty Mint
Pour quand vous avez envie d’un dessert au brownie de style restaurant, mais vous préférez rester à la maison en pyjama!
Vitesse d’impression
- Mélange de brownies en boîte
- une cuillère à café extrait de menthe
- une tasse Galettes de menthe hachée
- Garniture: sirop de chocolat Galettes de menthe hachée et de menthe fraîche
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Mélanger les brownies comme indiqué sur l’emballage, en ajoutant 1 cuillère à café d’extrait de menthe.
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Cuire comme indiqué sur la boîte.
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Laisser refroidir, puis couper en tranches.
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Servir chaud, garni de sirop de chocolat, de galettes de menthe hachée et de menthe fraîche.
