Brownies au chocolat double Bailey’s avec bouchées de crème au beurre Bailey’s
Vous êtes-vous déjà demandé quel genre de pâtisseries faire avec de l’alcool? Si vous êtes comme moi, vous buvez de temps en temps et la bouteille reste au frigo. En espérant qu’un jour vous le toucherez. Je dois admettre que j’aime Kahlua, mais quand j’ai regardé autour du Wine and Spirit Shop, je suis tombé sur Bailey’s Chocolate Cherry Liquor. Je savais que je devais l’attraper. J’ai décidé de faire de mon mieux avec la cerise au chocolat et j’ai fait cette incroyable recette de brownie au double chocolat de Bailey. Je ne pouvais pas laisser les morsures de brownie tranquilles, j’ai dû faire un glaçage à la crème au beurre avec des éclaboussures de Baileys, juste parce que je roule comme ça.
J’ai fait cette recette tôt le matin, j’avais un long voyage de deux heures devant moi et tout est resté! J’étais tellement content, ils sont si jolis. C’était vraiment facile à faire, ne laissez pas les ingrédients vous effrayer.
Je ne pensais pas que c’était suffisant pour les brownies, je devais aller de l’avant et ajouter des pépites de chocolat aussi. Changez les choses si vous le souhaitez, essayez les pépites de chocolat blanc ou je parie que les pépites de caramel auront un goût incroyable.
Maintenant, dites-moi, ne sont-ils pas incroyables?
Une chose que vous viendrez découvrir sur moi, c’est que je ne vais pas tout à fait bien seul. J’adore les saveurs grandes et audacieuses, surtout en ce qui concerne mon chocolat. Ce glaçage à la crème au beurre devait mourir! Je veux dire, allez, voyez-vous ce beau sirop de Hershey là-bas?
Battre jusqu’à ce que des pics de perfection raides soient créés. Allez-y, enfoncez votre doigt là-dedans, je ne vous jugerai pas.
D’accord, d’accord, mes amis inadaptés, allons à la recette, vous avez déjà une fête à laquelle aller.
Tu aimes ce que tu vois? Tu veux voir plus? N’oubliez pas de laisser un commentaire ci-dessous sur le type de recettes que vous aimeriez voir. Comme toujours, bon Appetit ma tribu des inadaptés.
Voici la recette des doubles bouchées de brownie au chocolat de Bailey avec le glaçage à la crème au beurre maison de Bailey.
Le brownie de Bailey mord dans le glaçage au beurre de Bailey’s
Ces bouchées doubles brownies au chocolat sont parfaites pour les amateurs de chocolat. De bout en bout, vous pouvez savourer les couches de chocolat, du brownie aux pépites de chocolat, en passant par le glaçage crémeux au beurre fait maison de Bailey. Garni d’une cerise et c’est incroyable pour les vacances.
- Les ingrédients
- Masse-
- deux bâtonnets de beurre non salé fondu
- deux tasses de sucre
- deux cuillères à café de extrait de vanille
- 4 des œufs
- ¾ tasse poudre de cacao
- une tasse de farine
- ½ cuillère à café levure
- ¼ cuillère à café de sel
- une tasse pépites de chocolat
- une tasse Liqueur de cerise de Bailey
- Ingrédients de glaçage
- 3 tasses sucre en poudre
- une tasse Beurre sans sel
- 3-4 cuillères à soupe Liqueur de Bailey dépend de l’épaisseur que vous souhaitez
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre et la vanille. Bien mélanger.
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Pour le mélange de beurre, battez un œuf à la fois et assurez-vous de bien mélanger l’œuf dans le mélange avant d’ajouter un autre œuf. Ajoutez de l’alcool. Bien mélanger.
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Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sel et la poudre de cacao.
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Transformez les ingrédients secs en ingrédients humides. Mélange.
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Verser la pâte à brownie dans un mini moule à muffins bien huilé.
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Cuire au four de 8 à 11 minutes, jusqu’à ce que le centre en ressorte propre avec un cure-dent.
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Laissez les brownies refroidir.
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Dans un grand bol, battre le beurre au batteur électrique jusqu’à consistance lisse. Ajouter le sucre en poudre, mélanger.
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Ajoutez la liqueur et la vanille.
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Garnir les brownies de la quantité de glaçage souhaitée et terminer avec une cerise sur le dessus.
