Bretzels au chocolat

Les bretzels au chocolat sont la réponse lorsque vous avez besoin de quelque chose de sucré. Idéal pour les vacances, les cadeaux, les fêtes ou tout simplement les collations d’urgence.

Même les meilleurs planificateurs de vacances ont besoin d’une petite aide de dernière minute de temps en temps. J’étais une de ces mamans de Noël folles qui ont commencé au milieu de l’été. Je suis sûr que mes amis et ma famille pensaient que j’étais un peu fou, mais j’ai vraiment apprécié cet avantage. J’adore les vacances et j’aime les étirer aussi longtemps que possible. Mais les temps changent … les enfants grandissent et la magie s’estompe un peu. Maintenant, je reçois vos listes de souhaits sous forme de lien hypertexte.

Et curieusement, j’aime vraiment fouiller dans le garde-manger pour préparer quelque chose de festif la veille. Il y a quelque chose de presque relaxant à ce sujet, sachant que vous ne sortez pas, quoi qu’il arrive, et que vous le fassiez.

Quoi de plus facile ou de plus délicieux que les bretzels enrobés de chocolat et saupoudrés? Croustillant, sucré et salé ~ ils ont tout fonctionné. Et c’est probablement tout dans votre garde-manger;)

En fait, j’ai eu cette idée en feuilletant ma montagne de catalogues de vacances au lit l’autre soir. J’ai trouvé quelqu’un en vendant un ensemble de 24 pour … obtenez ceci … 69,99 $! Je suppose que les gens paieront presque n’importe quoi pour que quelqu’un d’autre s’occupe des offres de dernière minute, mais en fait … nous pouvons les rendre bien meilleurs et BEAUCOUP moins chers en ce moment, ici même.

J’ai utilisé du chocolat noir, du “chocolat” blanc (pas techniquement du chocolat, mais de la confiserie blanche) et des chips de caramel fondu pour mes bretzels. Les trempettes sont faciles à fondre au micro-ondes et resteront fondues pendant un certain temps. (Vous pouvez les réchauffer s’ils s’épaississent). Si vous avez peur de faire fondre le chocolat, voyez mon Trucs et astuces pour faire fondre le chocolat. Ensuite, je suis allé en ville avec ma collection de paillettes, et j’ai également utilisé de la menthe broyée et du caramel broyé pour faire bonne mesure.

Une fois le chocolat durci, ces bretzels peuvent être emballés ou mis dans des coffrets cadeaux. Ils seront conservés environ 2 semaines.

Tout le monde les aime, le combo sucré et salé les reçoit à chaque fois.

Plus d’inspiration pour faire des friandises de dernière minute faciles à partir du blog ~

Bretzels au chocolat

Bretzels au chocolat faciles décorés de paillettes colorées.

Cours bonbons, desserts, collations

Cuisine américain

Temps de préparation quinze minutes

Temps total quinze minutes

performance 60 60 bretzels

• bretzels n’importe quelle forme que vous aimez.
• une et 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré utilisez du chocolat au lait si vous préférez
• une et 1/2 tasse de lait avec des chips de caramel
• une 1/2 tasse de fondant au caramel blanc Wilton
• diverses étincelles

• Placez une feuille de papier ciré ou de papier parchemin sur votre surface de travail.

• Placer le chocolat dans une tasse à mesurer en pyrex de 2 tasses ou un autre bol large mais petit allant au micro-ondes, et chauffer au micro-ondes à feu vif pendant 60 secondes. Remuer. Remplacez-le pendant 15 secondes si le chocolat n’est pas tout fondu. Assurez-vous de ne pas surchauffer le chocolat, laissez-le reposer et laissez la chaleur du verre finir de fondre tous les morceaux.

• Trempez les bretzels, un à la fois, dans le chocolat et laissez égoutter l’excédent avant de les déposer sur le papier. Douchez immédiatement les pépites de chocolat, alors qu’elles sont encore humides.

• Laissez les bretzels durcir à température ambiante avant de les emballer.

• Chaque type de chocolat fera environ 20 bretzels pour un total de 60, si vous utilisez les trois.

Faites vos propres bretzels au chocolat ~

• J’adore l’idée de les personnaliser pour différentes occasions, comme la Saint-Valentin, la Saint-Patrick, Pâques, etc. Fondant au caramel de couleur Wilton pour les faire dans n’importe quelle couleur que vous pouvez imaginer.

• Si vous voulez éviter les éclaboussures, utilisez des noix broyées ou saupoudrez les bretzels baignés d’une couleur contrastante.

• J’ai utilisé des bâtonnets de bretzel et des nœuds pour tremper, mais vous pouvez également utiliser des pépites ou des bâtons minces. Si vous souhaitez utiliser les bâtons minces, groupe 2 ou plus avant de les tremper.

attaquer en justice

J’ai lu chaque commentaire et j’essaie de répondre aux questions dès que possible, alors demandez-moi ~ et si vous avez fait une recette, je l’aimerai vraiment lorsque vous reviendrez et partagerez votre expérience avec nous tous. Si vous aimez une recette, essayez-la en lui donnant 5 étoiles.