Bols de préparation au poulet Sriracha au miel

16/04/19

Ces bols de préparation de poulet Sriracha avec du miel de brocoli et du riz au jasmin sont une délicieuse idée de déjeuner qui peut être préparée à l’avance dans une casserole, et la sauce se marie si facilement avec seulement 3 ingrédients!

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Poulet Sriracha au miel: inspiré par Applebee’s

Les gars OMG.

Un nouveau favori de la préparation des aliments, inspiré des ailes de poulet! Oui, des ailes de poulet!

Chaque année, ma famille et moi allons faire du shopping à Buffalo et nous arrêtons chez Applebee.

Puisque la nourriture est la vie et que je suis toujours un cochon en vacances, je reçois à chaque fois la plaque d’échantillons d’apéritifs. Bien sûr, les morsures d’ailes de buffle désossées sont mes préférées, et ces bols de poulet au miel de sriracha sont inspirés des ailes désossées d’Applebee, avec une délicieuse sauce épicée qui se marie si facilement avec des ingrédients que vous avez probablement déjà. avoir à la maison.

Ingrédients de poulet au miel et à la sriracha

Ce poulet au miel et à la sriracha est super facile à assembler et vous obtenez un poulet savoureux et croustillant sans avoir à le faire frire.

La clé pour y parvenir est la cuisson au four et l’utilisation de la bonne combinaison d’ingrédients pour couvrir votre poulet.

Vous n’utiliserez que de la farine et des œufs pour enrober votre poulet de miel de sriracha, puis vous n’aurez besoin que de trois ingrédients pour la sauce:

Vous allez mélanger le poulet croustillant dans la sauce, puis l’associer à du riz et du brocoli, ou n’importe où ailleurs. La ciboulette et les graines de sésame sont également indispensables pour la garniture, mais à part cela, cette recette est aussi simple que les ingrédients. Et il est super polyvalent aussi, vous pouvez donc le changer!

Sauce au poulet Sriracha

Y a-t-il quelque chose de mieux que la sauce aux ailes? Je pense que non!

Mais avouons-le, les choses en bouteille ne sont pas toujours les mêmes et vous n’avez pas toujours la motivation pour faire de la sauce à l’aile à partir de zéro, et encore moins vous faire un lot d’ailes de poulet. Donc, la fille avec le goût des ordures dans la nourriture qui TRAVAILLE dans la nourriture pour gagner sa vie vous apporte vos propres morsures de nageoires désossées super faciles à la maison, recouvertes de sauce sriracha collante, de miel doux et sucré.

C’est en fait apparemment facile: vous n’avez besoin que de parts égales de ketchup et de miel (1/2 tasse chacune), puis 1/3 d’une tasse de sriracha.

La sauce est assez épicée, donc si vous voulez réduire la chaleur, vous pouvez utiliser 2 cuillères à soupe de sriracha au lieu de 1/3 de tasse. Il vous donnera toujours plus de suffisamment de sauce sans être trop épicé. Pour être honnête, si vous aimez un peu les épices, vous ne trouverez pas la sauce piquante au point où elle est écrasante, je vous dis juste de faire attention si vous êtes très sensible aux épices ou si vous vous nourrissez. des enfants ou quelque chose

De toute façon! Mélangez votre sauce dans un grand bol pendant la cuisson du poulet. Cuire au four pendant une minute juste avant que le poulet ne sorte du four, puis le mélanger (assurez-vous d’utiliser un grand bol pour obtenir un enrobage uniforme et réduire les dégâts).

Comment faire des bouchées de poulet croustillantes

Alors, comment ai-je rendu ces bouchées de poulet croustillantes si épouvantables?

Il n’y a vraiment pas d’autre secret qu’un petit œuf et de la farine!

Pour couvrir le poulet, vous devez d’abord le tremper dans l’œuf, puis le tremper dans la farine avant de l’ajouter à une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Le papier parchemin empêche le poulet de coller et croyez-le ou non, tout ce dont vous avez besoin est de l’œuf et de la farine pour obtenir ce revêtement croustillant. Pas besoin de chapelure supplémentaire, d’épis de maïs broyés, etc.

J’ai également utilisé de la fécule de maïs et des œufs dans le passé (comme avec ces bols de poulet au chili pour préparer des plats de poulet) et cela fonctionne assez bien pour mettre ce revêtement à l’extérieur du poulet.

Vous pouvez utiliser la chapelure panko après la farine ou les flocons de maïs écrasés (comme je l’ai fait avec ce poulet fait maison avec du pop-corn) si vous cherchez un poulet vraiment croustillant, mais ce n’est pas nécessaire et cela prendra probablement un peu plus de temps. . Mais c’est à toi de voir!

Cuire au four à 425 F pendant 10 minutes de chaque côté, et c’est tout!

Assembler des bols de nourriture

Ajoutez un peu de riz au jasmin et un peu de brocoli rôti à votre poulet au miel et à la sriracha, et vous aurez un gagnant d’un ensemble de déjeuners en semaine. Et aussi simples qu’ils soient, ils sont aussi assez sains!

Si vous regardez la vidéo, vous verrez que je fais cuire le poulet et le brocoli dans le même plateau pour réduire le temps de préparation et le matériel de cuisson (je déteste les plats!) Et à partir de là il ne reste plus qu’à mettre votre riz

Placer les cubes de poulet de 1 pouce dans l’oeuf, ajouter la farine, placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 10 minutes, retirer du four et ajouter le brocoli. Cuire encore 10 minutes et vous avez terminé! Si facile!

Pendant que tout cuit, assurez-vous de faire également cuire le riz dans un cuiseur à riz. Il réduira la vaisselle et vous fera également gagner une tonne de temps afin que vous puissiez être plus mains libres pendant la cuisson. C’est très facile car tout ce que vous avez à faire est de mesurer le liquide et le riz, et le cuiseur à riz s’occupe du reste – il ne brûle pas dans une casserole sur la cuisinière! J’ai lié mon cuiseur à riz préféré au cas où vous vous demanderiez lequel utiliser.

Idées d’accompagnement pour le poulet au miel Sriracha

Le riz et le brocoli sont mes recettes faciles pour toute recette de préparation de repas, mais vous pouvez devenir totalement créatif avec les plats d’accompagnement que vous ajoutez à ce poulet au miel sriracha.

Si vous voulez faire ces bols de préparation de poulet Sriracha à faible teneur en glucides, vous pouvez simplement mettre de côté le riz et incorporer le poulet ou le brocoli, ou utiliser du riz au chou-fleur. Vous pouvez également ajouter un légume supplémentaire comme le poivron rouge.

Vraiment, c’est une recette si polyvalente que vous pouvez nettoyer vos légumes verts et simplement ajouter tout ce que vous avez sous la main. La plupart des légumes cuisent au four au cours des 10 dernières minutes avec le poulet, il n’est donc pas nécessaire de gâcher plus de plats ou de sauter quoi que ce soit, alors allez-y et soyez créatif!

Une chose que je fais quand j’ai le temps de préparer de la nourriture un dimanche, c’est aussi de faire cuire du riz et des céréales comme le quinoa à l’avance, donc je peux simplement les ajouter avec une recette qui en a besoin.

Autres recettes de préparation de repas au poulet

Ferez-vous ces bols de miel Sriracha Poulet Meal Prep?

Vous devez monter dans le train de préparation des aliments si vous ne l’avez pas déjà fait … aucune excuse pour avoir de délicieux déjeuners toute la semaine me convient! Et ce sont essentiellement des piqûres d’ailes désossées. Mon Dieu, c’est super!

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Outils de préparation des aliments et contenants utilisés dans cette recette

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Bols de préparation au poulet Sriracha au miel

Ces bols de préparation de poulet Sriracha avec du miel de brocoli et du riz au jasmin sont une délicieuse idée de déjeuner qui peut être préparée à l’avance dans une casserole, et la sauce se marie si facilement avec seulement 3 ingrédients!

Temps de préparationquinze minutes

Il est temps de cuisinervingt minutes

Temps total35 minutes

Cours: Bol de céréales

Cuisine: Mangez propre

Mot-clé: miel de poulet sriracha

Portions: 4 rations

Calories: 455kcal

Auteur: Taylor Stinson

• une cuillerée à soupe huile d’olive, divisée
• 3 Poitrines de poulet, coupées en morceaux de 1 pouce.
• deux des œufs
• deux tasses farine
• une Tête brocoli
• deux tasses riz au jasmin, cuit
• deux Oignons verts, tranchés (facultatif)
• une cuillerée à soupe Graines de sésame (facultatif)

Sauce au miel Sriracha

• 1/2 verre sauce tomate
• 1/2 verre mon chéri
• 1/3 verre Sriracha
• 1/2 cuillère à café Sel

• Préchauffer le four à 425 F. Ajouter l’oeuf et la farine dans deux grands bols séparés. Mettez le poulet dans l’œuf, puis couvrez la farine en secouant pour retirer le surplus de farine. Graisser une plaque à pâtisserie antiadhésive avec un aérosol de cuisson ou de l’huile d’olive (environ 1/2 cuillère à soupe), puis ajouter des morceaux de poulet, en laissant un peu de place pour le brocoli à une extrémité. Cuire au four 10 minutes.

• Pendant ce temps, faites cuire le riz dans un cuiseur à riz ou selon les instructions sur l’emballage (vous voulez assez de riz pour deux portions). Hacher les bouquets de brocoli.

• Retirer le poulet du four et retourner, puis ajouter le brocoli et arroser d’huile d’olive (environ 1/2 cuillère à soupe) et assaisonner de sel et de poivre. Remettez au four pendant encore 10 minutes.

• Pendant que tout est en cours de cuisson, mélanger les ingrédients de la sauce, puis passer au micro-ondes pendant 2 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe un peu. Retirer le poulet du four et mélanger avec la sauce.

• Ajoutez tous les ingrédients dans les bols de préparation des aliments, puis ajoutez les oignons verts et les graines de sésame (facultatif). Servez et dégustez!

Calories: 455kcal | Les glucides: 67Soleil | Protéine: 24Soleil | Graisse: dixSoleil | Graisses saturées: deuxSoleil | Graisses polyinsaturées: deuxSoleil | Graisses monosaturées: 5Soleil | Cholestérol: 105mg | Sodium: 460mg | Potassium: 361mg | Fibre: deuxSoleil | Sucre: dixSoleil | Vitamine A: dix% | Vitamine C: 39% | Calcium: 3% | Repasser: vingt%

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