Bloody Maria Verde Chil Cocktail

Cette recette de Cocktail Green Bloody Maria Chili à base de zeste de piments rôtis, de tequila et de jus de citron frais est tout ce dont vous avez besoin pour un brunch inspiré de la frontière sud. N’ayez pas peur de vos ingrédients préférés! – [salto de la receta final]

Il vaut mieux le faire à la maison. Pourquoi ne pas prendre un peu de temps pour créer votre nouveau mélange de boissons préféré à partir de zéro? Ce mélange de Chili vert Bloody Maria cocktail C’est un mélange riche qui se combine parfaitement avec une tequila de bonne qualité. Pour une vraie saveur sauvage et folle, essayez de rôtir les tomates avec les oignons, les piments verts frais et l’ail avant de mélanger. Si vous pouvez obtenir des piments Hatch frais, utilisez-les pour préparer cette recette dès que possible!

Bloody Maria Verde Chili Cocktail

Maintenant, je comprends que faire griller des légumes peut prendre un certain temps. Cette recette est excellente lorsqu’elle est préparée à l’avance afin que les saveurs se combinent. Mais si tu veux battre ça Chili vert Bloody Maria Cocktail pressé, sautez simplement cette étape. Il n’aura pas les mêmes saveurs fumées, mais le résultat final est vraiment frais. Vous pouvez également le modifier avec des épices mexicaines telles que le cumin ou la coriandre.

Si le brunch est votre truc, passez à Site SoFabFood pour la recette complète du cocktail ainsi que quelques conseils utiles.

Profitez ~

Loriann

J’espère que vous aimez cette recette Chili vert Bloody Maria cocktail autant que mon équipe. Si vous aimez cette recette de cocktail d’inspiration régionale, vous pouvez trouver plus de goûts en consultant mes autres recettes de boissons sur SoFabFood . Pour recevoir la recette d’inspiration dans votre boîte de réception, abonnez-vous à ma newsletter , continue mon voyage photographique en Instagram et l’humour généralement inapproprié continue comme je le fais dans Facebook .

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Piments verts rôtis

Conseils pour griller les piments verts Hatch frais.

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 5 minutes

Temps total 25 minutes

Portions: une tasse

• 8-10 piments verts frais grands
• 1/4 tasse de canola ou huile végétale

• Pour rôtir les piments au four, préchauffez le four à 450 ° F. Placer les piments sur une grande plaque à pâtisserie. Arroser légèrement d’huile, mélanger pour enrober. Rôtir 20-25 minutes jusqu’à ce que légèrement carbonisé et lisse.

• Pour griller le piment sur le gril: chauffer le gril à gaz ou au charbon à feu moyen-élevé. Placer les piments dans un grand bol. Vaporiser d’huile, verser pour couvrir. Placer les piments sur le gril. Saisir 4 à 5 minutes de chaque côté. Transformez les piments en char de tous les côtés.

• Pour rôtir les piments sur feu ouvert: utilisez des pinces avec précaution pour garder les piments sur feu ouvert. Tournez l’omble chevalier de tous les côtés. Répétez avec tous les piments.

• Placer les piments rôtis dans un grand bol pendant qu’il est encore chaud. Couvrir le bol hermétiquement d’une pellicule plastique. Laisser reposer 10-15 minutes. Retirez du récipient. Coupez les tiges des piments et retirez les graines. Utilisez vos mains ou une cuillère pour retirer les peaux des poivrons. Jetez les peaux. Hacher les piments à la taille désirée ou les laisser entiers. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.