BISCUITS D’AVOINE TOEFA
J’ai toujours adoré le caramel et j’en profite pour l’intégrer dans les recettes tout au long de l’année. J’ai trouvé cette recette simple de biscuits à l’avoine et au caramel il y a des années dans un magazine Cooking Light. Pour être honnête, je ne sais pas vraiment pourquoi il s’est présenté partout quand il a un cube de beurre, mais bon! Ils ont un goût merveilleux et j’adore la masticité du mélange de flocons d’avoine et de caramel. Miam!
Biscuits à l’avoine et au caramelAdapté d’une recette Cooking Light
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 2 tasses d’avoine roulée à l’ancienne
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 1/2 tasse de cassonade tassée
- 1/2 tasse de beurre, ramolli
- 2 cuillères à café d’extrait d’érable {ou de vanille si vous n’avez pas d’érable}
- 2 gros œufs
- 2/3 tasses de croustilles au caramel
Préchauffez le four à 350 degrés.
Mélanger la farine, la farine d’avoine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen; remuer avec un fouet.
Mettez le sucre et le beurre dans un grand bol; battre au batteur à vitesse moyenne jusqu’à homogénéité (environ 5 minutes). Ajouter la vanille et les œufs; Frappez bien. Ajouter le mélange de farine; battre seul jusqu’à ce que combiné. Ajoutez des morceaux de caramel.
Déposer la pâte à 2 pouces d’intervalle sur 2 plaques à pâtisserie recouvertes d’un enduit à cuisson. Cuire au four à 350 degrés pendant 9-11 minutes. Réfrigérer dans des casseroles 1 minute. Ne pas trop cuire! Les cookies ne semblent pas bons lorsque vous les retirez, mais ils seront parfaits une fois refroidis.
Supprimer les cookies des casseroles; refroidir complètement sur des grilles.
Vous aimerez peut-être aussi ces …
Nous envoyons des cartes de recettes gratuites tous les mois! Tu les veux?
Des cartes de recettes imprimables GRATUITES + ont accès à nos repas GRATUITS de 15 minutes!
