Biscuits aux flocons de maïs au beurre d’arachide (sans cuisson)

Biscuits aux flocons de maïs au beurre d’arachide sont une gâterie facile et sucrée sans cuisson! Tout le monde adorera ces biscuits moelleux, sucrés et salés qui sont prêts en un rien de temps!

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La plupart des gens essaient probablement actuellement de se comporter et de s’en tenir à leurs résolutions du Nouvel An, mais je ne suis pas l’un d’entre eux. Donc, pour ceux d’entre vous qui le sont, je m’excuse à l’avance de vous avoir tenté avec ces délicieux biscuits moelleux et délicieux aux flocons de maïs au beurre d’arachide.

Sérieusement, je sais, il me semble complètement injuste de suspendre une telle recette devant vous pendant que vous essayez d’être bon, mais ce sont trop beaux pour ne pas les partager! Comme addictif bon!

Je suis un grand fan des biscuits sans cuisson, ma mère les faisait tout le temps quand nous grandissions et je continue à les faire dans des tonnes de saveurs différentes aujourd’hui, comme mes biscuits à la crème irlandaise sans cuisson ou mes biscuits au beurre d’arachide sans cuisson. .

Traditionnellement, je fais mes biscuits sans cuisson avec une base d’avoine, mais pour cette recette, j’ai décidé d’essayer quelque chose d’un peu différent, des flocons de maïs! Pas trop sucrées, ces céréales ennuyeuses pour le petit déjeuner se marient avec le beurre d’arachide crémeux pour créer un biscuit merveilleusement sucré et salé!

Ils sont aussi SUPER moelleux et mon mari les aime encore plus que les classiques. En fait, j’ai emballé la majeure partie du lot pour qu’il le prenne au travail et ils ne l’ont jamais fait parce qu’il n’arrête pas de voler des biscuits dans le contenant et qu’il n’en reste plus assez à partager!

Cette recette est faite avec seulement 5 ingrédients: beurre d’arachide, flocons de maïs, sucre, sirop de maïs et vanille. Ils sont faits directement sur la cuisinière et sont prêts en quelques minutes, et je promets que toute la famille ne pourra pas en avoir assez!

Biscuits aux flocons de maïs au beurre d’arachide

Les biscuits aux flocons de maïs au beurre d’arachide sont une friandise facile et sucrée sans cuisson! Tout le monde adorera ces biscuits moelleux, sucrés et salés qui sont prêts en un rien de temps!

• Dans une grande casserole, mélanger le sucre, le sirop de maïs et le beurre d’arachide. Cuire à feu moyen-vif jusqu’à ce que le centre commence à bouillir, assurez-vous de remuer constamment pour que le sucre ne brûle pas.

• Dès que le mélange de sucre arrive à ébullition, retirer du feu et incorporer l’extrait de vanille et les flocons de maïs, mélanger jusqu’à ce que les flocons de maïs soient uniformément enrobés du mélange de sucre.

• Utilisez une cuillère à crème glacée pour déposer les biscuits sur du parchemin ou du papier ciré le plus rapidement possible avant que le mélange ne commence à refroidir et à durcir.

• Laisser refroidir sur du papier ciré pendant 20 à 30 minutes avant de déguster.

Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.

Calories: 214, Les glucides: 36g, Protéine: 4g, Graisse: septg, Gras saturé: 1g, Sodium: 145mg, Potassium: 108mg, Fibre: 1g, Sucre: 27g, Vitamine A: 165UI, Vitamine C: 2mg, Calcium: 9mg, Le fer: 3mg

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.)

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