Biscuits au miel et aux noisettes

Biscuits épicés au miel et aux noisettes ~ Ces biscuits aux noix et au glaçage sont un moyen idéal pour faciliter la cuisson à l’automne et fourniront un peu d’épices du vieux monde pour votre assortiment de biscuits des Fêtes plus tard dans la saison.

La merveilleuse interaction de la cassonade, du miel et des épices incline un peu ces biscuits du côté adulte, avant même que les verres à pointes ne se croisent. Étalez-les avec du café après le dîner et préparez-vous pour les recettes! (Vous pouvez laisser l’alcool dans l’émail pour manger en famille).

L’émail durcira pour empiler et emballer, vous n’avez donc pas besoin de le laisser si vous livrez ou envoyez ces cookies.

J’ai toujours pensé que si je vais me donner la peine de faire des biscuits faits maison, ils devraient être quelque chose que je ne trouve pas dans l’allée des biscuits de mon supermarché, et c’est certainement le cas avec ces biscuits aux épices. Ils ont une ambiance simple et vintage qui est vraiment séduisante, je pense qu’ils vont l’adorer. Les noisettes sont un bon choix pour les biscuits pour occasions spéciales, car elles sont un ingrédient relativement cher qui n’est pas très souvent vu dans les biscuits et les desserts commerciaux. Ils donnent également à ces cookies une très belle texture.

La saison des cookies est à nos portes et vous ne pouvez jamais avoir assez de recettes prêtes. Voici encore plus de mes favoris ~

biscuits mous au pain d’épice

Ce sont certainement les biscuits d’automne et de vacances les plus populaires en Amérique, tout le monde a sa propre version de cette recette classique, mais nous fabriquons la nôtre depuis des années et nous pensons que c’est la meilleure!

Saupoudrer de biscuits au sucre

Je ne peux pas résister aux étincelles de cookies, et je parie que vous ne pouvez pas non plus. Chaque assortiment de biscuits a besoin d’un devant et d’un centre de biscuits saupoudrés colorés!

Biscuits à la cardamome et aux noix

Ceci est un autre cookie du vieux monde qui évoque des souvenirs de vacances pour beaucoup. J’adore la couche enneigée de sucre en poudre.

Recette adaptée de Saveur.

Biscuits au miel et aux noisettes

Biscuits aux épices et au miel et aux noisettes ~ Ces biscuits glacés croustillants et aux noix sont un moyen parfait de rendre la saison de cuisson des biscuits d’automne et des fêtes facile!

Cours Dessert

Cuisine américain

Temps de préparation 25 minutes

Il est temps de cuisiner dix minutes

performance 36 biscuits

• 12 cuillerée à soupe 1 1/2 bâtonnets de beurre non salé, à température ambiante
• 1/2 verre pleine cassonade
• deux cuillerée à soupe mon chéri
• 1 1/2 cuillère à café cannelle moulue
• une cuillère à café Gingembre moulu
• 1/2 cuillère à café poivre jamaïcain moulu
• 1/2 cuillère à café clou de girofle moulu
• deux tasses farine plus un peu plus pour la pâte à rouler
• 2/3 verre noisettes finement hachées
• une cuillère à café Sel

Pour le glaçage

• 1 1/2 tasses sucre en poudre
• Liqueur de noisette par exemple Frangelico pour perdre du poids

• Préchauffez votre four à 350F

• Fouetter le beurre, le miel, le sucre et les épices dans un batteur sur socle avec une pagaie ou un batteur électrique jusqu’à consistance lisse et duveteuse.

• Ajouter la farine, les noisettes hachées et le sel et continuer de mélanger jusqu’à ce que la pâte se rassemble.

• Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée à environ 1 / 4-1 / 2 pouce d’épaisseur

• Découpez les biscuits (j’ai utilisé une petite tasse d’environ 2,5 pouces de diamètre) et faites cuire sur une plaque à pâtisserie (tapisser le mien avec du papier parchemin) pendant environ 10 minutes, ils devraient être légèrement dorés sur le fond et durcir en refroidissant .

• Laisser refroidir sur une grille.

Faites vous-même ces biscuits au miel, aux épices et aux noisettes ~

• Faites-les sans alcool ~ sautez la liqueur sur le glaçage et ajoutez un peu extrait de noisetteou un peu d’épices. Si vous utilisez l’extrait, essayez 1/4 à 1/2 cuillère à café, puis diluez le glaçage avec un peu de lait ou d’eau pour obtenir la consistance correcte.

attaquer en justice

J’ai lu chaque commentaire et j’essaie de répondre aux questions dès que possible, alors demandez-moi ~ et si vous avez fait une recette, je l’aimerai vraiment lorsque vous reviendrez et partagerez votre expérience avec nous tous. Si vous aimez une recette, essayez-la en lui donnant 5 étoiles.