Biscuits à la cannelle et frites blanches comme Snickerdoodle
Je n’ai pas pu, pour la vie de moi, penser à un nom intelligent pour ces cookies. Ils ont un goût très “snickerdoodl-y”, mais je n’utilise pas de crème tarter ni ne le roule avec du sucre à la cannelle comme les snikerdoodles traditionnels, donc j’étais perplexe! Après un peu de va-et-vient, les “biscuits à la cannelle et aux éclats blancs de type Snickerdoodle” sont nés, hahaha!
Ils ont une belle texture et enlèvent votre goût avec une saveur de chocolat blanc à la cannelle. Mon mari a dit qu’ils étaient l’un de ses favoris.
J’espère que vous apprécierez, que vous avez une excellente pause de votre semaine!
Crème au beurre et au sucre.
Oeuf et vanille.
Ingrédients secs s’il vous plaît ?
Pour une grande texture, j’ajoute quelques cuillères à soupe de mélange de pouding instantané à la vanille. Vous pouvez ignorer cela si vous préférez.
Oui!
Quelques belles frites blanches.
Je sautais de haut en bas à l’épicerie quand j’ai trouvé des chips de cannelle. Je sais qu’il peut être difficile de les trouver. Vous pouvez aussi toujours les trouver sur Amazon. Ils sont excellents dans les biscuits, les brownies et à peu près n’importe quoi.
Perfection.
Prêt au four.
Comme ils sont beaux! J’adore cette recette.
Espérer….
Votre….
Profitez ?
[ziplist]Biscuits à la cannelle et frites blanches comme Snickerdoodle
Les ingrédients
- 1 bâton beurre non salé, ramolli
- 1/2 tasse sucre en poudre
- 1/2 tasse cassonade légère
- 1 grand Oeuf
- 1/2 cuillère à café extrait de vanille pur
- 1 1/4 tasses farine tout usage
- 3 cuillères à soupe Mélange à pouding instantané (sec) à la vanille
- 1/2 cuillère à café sel casher
- 1/2 cuillère à café Bicarbonate de sodium
- 1/2 cuillère à café cannelle moulue
- 1 tasse chips de cannelle
- 1 tasse chips blanches
Adresses
- Préchauffer le four à 350 degrés F. et couvrir une grande plaque de cuisson avec une doublure de papier silicone ou de papier parchemin.
- Dans un mélangeur, mélanger le beurre et les sucres jusqu’à consistance lisse et duveteuse, environ 2 minutes. Ajouter l’oeuf et la vanille en fouettant pour combiner. Ajouter lentement la farine, le mélange à pouding, le bicarbonate de soude avec du sel et la cannelle. Ajouter les frites et mélanger jusqu’à ce qu’elles soient combinées
- À l’aide d’une cuillère à biscuits moyenne, placer la pâte sur une plaque à pâtisserie préparée, à une distance d’environ 1 pouce les uns des autres. Cuire au four de 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Retirer du four et laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 10 minutes avant de transférer sur la grille de refroidissement. Servir et savourer.
Est-ce que environ 2 douzaines de cookies
