Biscoff Crunch Cookies aux pépites de chocolat blanc

Je sais que je crée des milliards de cookies, mais parfois je ne peux pas m’en empêcher. Je suis un cookie cookie, que puis-je dire? Il y a quelque temps, lorsque j’ai essayé les cookies de Biscoff pour la première fois sur Delta Airlines, j’ai immédiatement été accroché et attendu avec impatience chaque fois que je pouvais voler avec Delta pour obtenir ces cookies.

Et voilà, les épiceries sont devenues intelligentes et ont commencé à vendre des biscuits Biscoff pour le plaisir de tous. Assurez-vous maintenant de visiter le site Web de Biscoff pour voir où vous pouvez acheter le vôtre. Vous pouvez également commander sur Amazon si vous êtes désespéré, hahaha! Nous en parlerons la semaine prochaine avec une autre recette à venir ?

Il y a aussi une tartinade Biscoff qui a une consistance de beurre d’arachide et qui a le goût d’un rêve. Plus à venir la semaine prochaine.

Pour l’instant, profitez de mon cookie préféré le plus récent de tous les temps … La puce de chocolat blanc Biscoff Crunch!

Sont ici. Ne sont-ils pas précieux? hahaha

Ahhh, attendez de les sentir, comme c’est fabuleux! Craquelin de type cannelle graham, comme du gingembre.

Eh bien, commençons par fouetter le beurre et les sucres. Ajoutez ensuite vos œufs et la vanille.

Faites une petite pause et placez vos biscuits Biscoff dans le robot culinaire ou le mélangeur jusqu’à ce qu’ils soient moulus.

Ajoutez les biscuits moulus à votre mélange de farine.

Maintenant, ajoutez le mélange de farine et les biscuits moulus aux ingrédients humides.

C’est là qu’intervient la crise de Biscoff. Prenez vos cookies et divisez-les en petits morceaux.

J’aime le mien de cette taille. Maintenant, ajoutez-le au mélangeur.

Ajoutez ces gars aussi. Miam ?

Donnez-lui un bon mélange jusqu’à ce qu’il soit combiné.

Complétez le ciel. Sans blague, ce sont mes cookies préférés à ce jour!

Placez-le sur votre plaque à pâtisserie et faites cuire au four de 13 à 15 minutes.

Amour pur ? Profitez-en!

[ziplist]

Biscoff Crunch Cookies aux pépites de chocolat blanc

2 bâtonnets de beurre non salé, ramolli

1 tasse de sucre granulé

1 tasse de cassonade légère emballée

2 gros œufs

1 cuillère à soupe d’extrait de vanille pure

3 tasses de farine tout usage

20 biscuits biscoff finement moulus

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

3/4 cuillère à café de sel casher

20 biscuits Biscoff écrasés (coupés en gros morceaux pour plus de croquant)

2 tasses de pépites de chocolat blanc

1. Préchauffer le four à 350 degrés F. et couvrir une grande plaque à pâtisserie avec une doublure de papier silicone ou de papier parchemin.

2. Dans un support ou un batteur électrique, battre le beurre et les sucres jusqu’à consistance lisse et crémeuse. Ajouter les œufs puis la vanille jusqu’à homogénéité.

3. Dans un grand bol, ajoutez la farine, les biscuits Biscoff moulus, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger pour combiner, puis ajouter lentement aux ingrédients humides jusqu’à homogénéité. Ajouter les biscuits Biscoff et les copeaux blancs hachés jusqu’à ce qu’ils soient combinés.

4. À l’aide d’une cuillère moyenne de biscuits, placez la pâte sur une plaque à pâtisserie préparée à environ 1 pouce d’intervalle. Cuire 12-15 minutes jusqu’à ce que les bords commencent à dorer. Retirez et laissez refroidir pendant 5 minutes avant de transférer sur la grille de refroidissement. Servir avec un grand verre de lait.

Donne 3 douzaines de biscuits

___________________________

Faites une excellente pause de votre semaine et de votre week-end! Revenez bientôt ?

D’autres recettes à savourer …

78 réponses | Commentaires RSS