Bâtons de canneberges et de canneberges et de gingembre

Rien n’annonce les vacances comme les bleuets. Et des oranges. Et des goodies. Celles-ci Barres de chapelure cannelle-gingembre et canneberges Ils ont les deux, et ils marquent le début de la plus belle période de l’année.

La garniture aux bleuets est assaisonnée de cannelle, de gingembre et du zeste d’orange. Chaque bouchée vérité Ça prend comme Noël.

Pour moi, les oranges et les fêtes ne font qu’appartenir. Tous les ans, sécher les tranches d’orange accrocher à mon arbre de Noël de cuisine et enfiler des myrtilles le long de ses branches.

Ces barres de chapelure aux canneberges me rappellent cette douce tradition. Cuisiner dans une cuisine pleine d’arômes et d’éléments naturels des vacances est une belle chose.

Facile à faire, j’aime cuire un double lot, servir quelque chose pour Thanksgiving et congeler le reste pour Noël. Ils font de grands cadeaux sucrés et salés pour les voisins, les amis et les collègues.

Impression

Barres de chapelure cannelle-gingembre et canneberges

Rien n’annonce les vacances comme les bleuets. Et des oranges. Et des goodies. Ayant les deux, vous êtes Barres de chapelure cannelle-gingembre et canneberges ils marquent certainement le début de la période la plus merveilleuse de l’année. La garniture aux bleuets est assaisonnée de cannelle, de gingembre et du zeste d’orange. Chaque bouchée vérité Ça prend comme Noël.

Échelle 1x 2x 3x

Les ingrédients

Couche de miettes de gaufre

• 2 tasses farine tout usage
• 2 tasses flocons d’avoine à l’ancienne
• 1 tasse de cassonade emballée
• 1 cuillère à café de Bicarbonate de sodium
• 1/4 cuillère à café Sel
• 1 tasse de Beurre, fondu

Farce aux bleuets

• 1/2 tasse de sucre en poudre
• 1/4 tasse cassonade emballée
• 1/4 tasse Eau
• 1/4 tasse jus d’orange
• 2 tasses myrtille fraîche
• 1 cuillère à soupe de zeste d’orange râpé
• 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
• 1/2 cuillère à café de Gingembre moulu

Instructions

Préchauffer le four à 350 ° F et couvrir une casserole de 13 x 9 pouces avec du papier parchemin. Laissez le papier rouler sur les côtés pour un retrait facile après la cuisson.

Remplissage:

Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre granulé, la cassonade, le jus d’orange et l’eau. Chauffer à ébullition. Ajouter les bleuets frais, le zeste d’orange, la cannelle et le gingembre. Cuire à feu moyen, environ 8 à 10 minutes, ou jusqu’à épaississement. Laissez la garniture refroidir.

Couche de miettes de biscuits:

Mélanger la farine, la farine d’avoine, la cassonade, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Ajoutez le beurre. Réserver 1 tasse de miettes et réserver. Presser le reste du mélange dans le moule préparé. Si vous n’utilisez pas de papier parchemin, ne graissez pas la poêle. Cuire au four à 350 ° pendant 15 minutes. Retirer du four.

Barres de cuisson:

Étaler des bâtonnets de chapelure partiellement cuits avec une garniture aux canneberges. Couvrir de crumble réservé. Remettre au four et cuire au four de 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit cuit et légèrement doré. Laissez les barres refroidir complètement avant de les couper. Saupoudrer de sucre à confiserie si désiré.

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