Bâtonnets de chocolat

J’ai à peine partagé cette recette. C’est délicat, et tu me détestes probablement pour ça. Donnez-moi juste une seconde pour nettoyer de l’espace dans ma boîte de réception pour faire de la place pour vos courriels mécontents … mmmm, le tour est joué!

J’ai créé cette recette pour moi-même. Je prends une tasse de thé tous les après-midi et je voulais un délicieux petit biscuit pour l’accompagner. Ceux-ci sont ajustés au compte. Ils sont intensément de couleur chocolat car ils sont fabriqués à partir de chocolat noir fondu. Je n’ai pas encore trouvé une autre recette de biscuits au beurre fondu au chocolat comme celle-ci: le beurre au beurre est généralement fabriqué avec de la poudre de cacao. Je pense que le chocolat fondu est précisément ce qui rend la recette si capricieuse, mais aussi ce qui les rend être si bon . Le goût du chocolat noir vous frappe sur la tête. Alterner les morsures de biscuits avec des gorgées de thé à la menthe, et vous aurez mon après-midi de rêve.

Donc, avant de faire cela, vous devez savoir: la pâte peut être émiettée. Utilisez vos mains chaudes pour les remonter. Je n’ai pas eu la chance de renvoyer les morceaux de pâte pour obtenir plus de cookies. J’ai dû jeter une poignée de pâte. Un gaspillage, oui, et ça m’a presque brisé le cœur.

Il va sans dire que vous devez utiliser du chocolat noir de haute qualité pour cette recette. J’apprécie ces biscuits trempés à la marmelade d’oranges quand je prends un thé de rooibos brillant. Si vous avez un après-midi décadent, faites fondre du chocolat noir et plongez-le dans le cœur.

Psst! Avez-vous vu mon interview sur Je suis avec cupcake la semaine dernière? Vous apprendrez ce que je fais pendant mon temps libre et mes connaissances limitées des célébrités. Prendre plaisir!