Bâtonnets de cari croustillants et recette de friteuse

Ces pilons de poulet frits sont savoureux, croustillants à l’extérieur et juteux à l’intérieur. Parfois, j’ajoute des flocons de piment rouge en plus de la poudre de curry si je veux lui donner un peu de saveur. J’aime le servir avec du riz assaisonné de poulet et de brocoli bouilli. —Zena Furgason, Norman, Oklahoma.