Barres de tarte aux noix de pécan

Avez-vous entendu parler des gâteaux à carreaux récemment? Les galettes de galette viennent avec toute la bonté d’une tranche de gâteau, mais sous la forme d’une barre. Ces barres de tarte aux noix de pécan sont faites directement dans le moule et sont facilement coupées pour une bouchée de dessert pratique. Juste un petit cadeau des Fêtes à garder à l’esprit! Je suis là pour toi …

Imaginez toute la richesse d’une tranche de tarte aux pacanes, mais celle-ci a une couche de chocolat fondu entre cette délicieuse garniture de tarte aux pacanes et la pâte de beurre en forme de bâton. L’ajout de chocolat est entièrement facultatif, mais je le recommande vivement. Ces barres de tarte aux noix de pécan sont parfaites pour les grandes foules, les fêtes et les réunions de famille et pensez simplement qu’il n’y a pas de vaisselle à nettoyer après n’importe qui.

Que ce soit Thanksgiving ou Noël, c’est une table de dessert préférée ici aux États-Unis et je parie ailleurs. Les noix de pécan riches et fumées mélangées à une garniture épaisse et sucrée d’œufs et de sucre en font un régal mémorable. Non pas que ces mauvais garçons ne devraient être faits qu’en vacances! ?

J’ai fait ces barres de tarte aux noix de pécan 3 fois pour bien faire les choses et je suis étonné non seulement de leur facilité, mais je vous garantis qu’elles disparaîtront en un rien de temps. Un test de goût à la maison avec des amis et un autre lors d’une réunion. Disparu. 2 minutes maximum. Heureux, souriant et se léchant les doigts, les gens demandaient la recette, voici donc les gens. La troisième fois, c’était pour les voisins et pour nous. J’en ai la plupart dans le congélateur hermétiquement pour plus tard.

Ce que j’aime vraiment à ce sujet, c’est que la pâte émiettée est saupoudrée sur le fond d’un bac à feuilles doublé puis pressée en place. FACILE. En fait, j’ai placé une feuille de plastique, mis un autre bac à feuilles sur le dessus et l’ai pressé. BAM, c’est fait. Conservez le film plastique pour une autre utilisation et vous avez terminé. Rouleau non requis.

Après la pré-cuisson, il sort du four, obtient quelques mini pépites de chocolat (facultatif bien sûr, mais bon!) Et puis la garniture aux noix est versée dessus. Retour au four pour finir et vous avez un chef d’oeuvre. Laisser les barres de tarte aux noix se refroidir et se casser en barres.

Si vous aimez l’idée de Slab Pie, regardez mon Tarte aux pommes et aux canneberges ou es-tu délicieux Barres de tarte à la citrouille . Prendre plaisir!

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Barres de tarte aux noix de pécan

Adapté du magazine Better Homes and Gardens. Le temps de préparation comprend la pré-cuisson de la croûte.

Temps de préparation 30 min

temps de cuisson vingt min

Temps total cinquante min

Portions: 24

Calories: 156 kcal

Auteur: Kevin | Keviniscooking.com

• 1 1/4 tasses farine
• 1/2 tasse sucre en poudre
• 1/4 cuillère à café sel casher
• 1/2 tasse beurre
• 1/2 tasse mini pépites de chocolat optionnel
• deux gros oeufs légèrement battu
• 1/2 tasse cassonade tassée
• 1/2 tasse sirop de maïs de couleur claire
• deux à soupe de beurre fondu
• une cuillère à café vanille
• deux tasses noix entières

• Préchauffer le four à 350 ° F. Couvrir une plaque à pâtisserie de 15 × 10 ”(voir Note 1) avec du papier d’aluminium ou du papier sulfurisé. Mettez le plateau de côté.

• Pour la croûte, dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre en poudre et le sel. À l’aide d’un mélangeur à gâteau, couper le beurre jusqu’à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Saupoudrez le mélange de chapelure dans la plaque à pâtisserie préparée et appuyez avec les mains pour couvrir le fond. (Voir note 2). Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

• Dans un bol moyen, mélanger les œufs, la cassonade, le sirop de maïs, 2 cuillères à soupe de beurre fondu et la vanille. Ajouter les pacanes et mélanger doucement pour enrober. Versez la pâte dans le four en l’étalant uniformément. Cuire environ 20 minutes de plus ou jusqu’à ce que le remplissage soit terminé. dans un bac sur une grille.

• Soulevez les barres non coupées de la poêle avec du papier d’aluminium ou du papier sulfurisé. Transférer sur une planche à découper; couper en barres Donne 24 barres ou 48 barres plus petites.

1. Ils font la moitié de la taille d’une plaque à pâtisserie ordinaire avec côtés. 2. Saupoudrer les miettes de pâte au fond d’un bac à feuilles doublé et les recouvrir d’une feuille de plastique, placer un autre bac sur le dessus et appuyer.

Portion: une g | Calories: 156 kcal | Les glucides: 16,8 g | Protéine: 1,8 g | Graisse: 9.7 g | Graisses saturées: 3.6 g | Gras trans: 0,2 g | Cholestérol: 28,2 mg | Sodium: 31,9 mg | Fibre: 0,8 g | Sucre: 11.1 g