Barres au beurre d’arachide: recette saine, céto, non cuites

Les barres de beurre d’arachide foncées et intenses sont céto et faibles en glucides. Recette facile sans cuisson, ces barres sont sans gluten et sans biscuits aux grains entiers.

J’adore ces barres de beurre de cacahuète saines! Ils sont chocolatés, intenses et merveilleux. Ils combinent deux de mes aliments préférés: le beurre d’arachide crémeux et le chocolat très noir.

Le beurre d’arachide a quelque chose de addictif. Et lorsqu’il est combiné avec du chocolat noir, il est encore plus dangereux. Mais ces incroyables barres de beurre d’arachide sont si satisfaisantes qu’un peu va un long chemin. Mon mari et moi avons profité d’une place tous les soirs après le dîner, avec notre café, en prenant de petites bouchées, en savourant, en prolongeant le plaisir.

Comment faire des barres de beurre d’arachide Keto

Faites défiler jusqu’à la fiche de recette pour des instructions détaillées. Ceci est une recette non cuite. Très facile. Et ces barres de beurre d’arachide sont faites sans craquelins Graham. J’utilise plutôt de la farine d’amande.

Donc, pour la couche inférieure, mélangez la farine d’amande, le beurre, le beurre d’arachide et le miel ou un édulcorant liquide à faible teneur en glucides. Ensuite, pour la couche supérieure, faites fondre le chocolat et le beurre et étalez-le sur la couche inférieure.

Si vous ne souhaitez pas utiliser le substitut du miel, n’hésitez pas à expérimenter avec d’autres édulcorants. Cependant, je n’ai pas essayé cette recette avec d’autres édulcorants, donc je ne sais pas ce qui fonctionnerait et ce qui ne fonctionnerait pas.

Mais est-ce une recette saine?

Ces barres de beurre d’arachide sont un dessert au goût sucré et ne devraient donc pas évincer d’autres aliments plus nutritifs dans votre alimentation. Mais quand il s’agit de desserts, je pense que c’est une bonne option. Les amandes et le chocolat noir sont très sains. Le beurre est inoffensif pour la plupart des personnes en bonne santé.

Et le beurre d’arachide n’est pas aussi toxique que certains le pensent. En conséquence, il y a une réduction totale cumulée de 89% de la concentration d’aflatoxine pendant le processus de production de beurre d’arachide.

Il est vrai que le beurre d’arachide n’est pas paléo. Je dois admettre que le beurre d’arachide est l’une des raisons pour lesquelles vous ne pouvez jamais adopter un régime paléo strict. Eh bien, ça et le fromage. ?

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En parlant de beurre d’arachide, vous devriez certainement essayer ce fudge au beurre d’arachide céto. C’est merveilleux. Et ces truffes céto au beurre d’arachide sont peut-être trop bonnes! Ils sont si riches et chocolatés.

Tablettes de chocolat au beurre d’arachide

Les barres de chocolat au beurre d’arachide noir et intense sont céto et faibles en glucides. Recette facile sans cuisson, ces barres sont sans gluten et sans biscuits aux grains entiers.

Temps de préparationvingt minutes

Temps de repos4 4 Heures

Temps total4 4 Heures vingt minutes

Cours: Dessert

Cuisine: américain

Mot-clé: Beurre d’arachide au chocolat

Portions: seize bars

Calories 182

• une verre farine d’amande blanchie (112 grammes)
• ½ verre Beurre sans sel, fondu et légèrement refroidi (112 grammes)
• ½ verre beurre d’arachide crémeux, non sucré, température ambiante (128 grammes)
• ¼ verre substitut de miel à faible teneur en glucides (ou du vrai miel si vous ne vous souciez pas des glucides)

Couverture:

• 3/4 verre 85% de pépites de chocolat au cacao (100 grammes)
• une cuillerée à soupe Beurre sans sel

• Dans un bol moyen, utilisez une spatule en caoutchouc pour mélanger la farine d’amande, le beurre fondu, le beurre d’arachide et le substitut de miel.

• Utilisez la spatule pour transférer le mélange sur un plateau carré de 8 pouces tapissé de papier ciré et pour répartir le mélange uniformément.

• Placer les pépites de chocolat et le beurre dans un bol allant au micro-ondes. Micro-ondes par incréments de 30 secondes, en remuant après chaque session au micro-ondes, jusqu’à ce qu’ils soient presque complètement fondus. Remuer le mélange avec une spatule en caoutchouc jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.

• Verser le chocolat fondu sur le mélange de beurre d’arachide, en utilisant la spatule pour le gratter du bol et l’étaler uniformément. Travaillez doucement pour que la couche de chocolat reste au-dessus de la couche de beurre d’arachide.

• Couvrir la casserole d’une pellicule plastique. Réfrigérer jusqu’à fermeté et fermeté, environ 4 heures.

• Soulevez délicatement le papier ciré et placez-le sur une planche à découper. À l’aide d’un couteau de chef bien aiguisé, coupez-le en 16 carrés.

• Gardez les restes des barres de chocolat au beurre d’arachide réfrigérés dans un récipient hermétique, séparés par des couches de papier ciré. Sortir du réfrigérateur cinq minutes (mais pas plus longtemps, sinon ils se ramolliront trop) avant de servir.

Les informations nutritionnelles sont approximatives. Il est calculé à l’aide du calculateur de recettes SparkPeople.com, et le nombre de glucides exclut les alcools de sucre. Veuillez lire attentivement les clauses de non-responsabilité dans nos conditions d’utilisation avant d’utiliser l’une de nos recettes. Les produits recommandés et liés ne sont pas garantis sans gluten. Vérifiez qu’ils sont avant utilisation.

information nutritionnelle

Tablettes de chocolat au beurre d’arachide

Quantité par portion (1 barre)

Calories 182 Calories des lipides 144

% Valeur quotidienne*

gros 16g25%

Gras saturés 7g44%

Sodium 37mgdeux%

Les glucides 5gdeux%

2 g de fibres8%

2g de sucredeux%

Protéine 4g8%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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